Kırmızı Pancar Tozu E162

Kırmızı pancar tozu nedir?

Kırmızı pancar tozu E162, doğalGıda RenkleriE162 kodu Avrupa gıda katkı maddeleri numaralandırma sisteminin bir parçasıdır, burada "E" Avrupa'yı temsil eder.

Kırmızı pancar kökü tozu, içecekler, tatlılar ve işlenmiş gıdalar da dahil olmak üzere çeşitli gıda ürünlerinde doğal kırmızı bir gıda rengi olarak yaygın olarak kullanılır.

Istikrar: Kırmızı pancar köklerinde bulunan betacyanin, betanin olarak bilinir (Nemzer ve arkadaşları, 2011).en uygun pH 4 ile 5 arasındaSpektrumu pembe ile kırmızı arasında değişir.

Kırmızı pancar tozu E162 Spesifikasyonu

Kırmızı Pancar Tozu Nasıl Kullanılır?

Kırmızı pancar tozu E162'nin temel kullanımlarından biri doğal bir gıda renk maddesi olarak kullanılır.

1Çikolatalar ve İçecekler

Kırmızı pancar tozu E162'yi smoothie'lere, meyve suyu veya şekerlere katarak sadece renk katmakla kalmayıp besin içeriğini de artırırsınız.

2- Yemek pişiriyorum.

Kırmızı pancar tozu E162, doğal bir renk ve toprak tatlılığı elde etmek için kek, kek ve kek gibi fırın ürünlerine eklenir.

3Soslar ve Soğanlar

Kırmızı pancar tozu E162, benzersiz bir renk ve ince bir toprak tadı elde etmek için soslara, dressörlere veya batırıcılara karıştırılır.

4Yoğurt ve smoothie kase.

Kırmızı pancar tozu E162'yi yoğurt üzerine serpin veya görünüşte çekici ve besleyici kahvaltı seçenekleri oluşturmak için smoothie kaselerine ekleyin.

5- Makarna ve erişte.

Kırmızı pancar tozu E162'yi makarna veya erişte hamuruna karıştırarak renkli ve göz alıcı makarna yemekleri yaratın.

Kırmızı pancar tozu paketi

Kırmızı pancar tozu E162, tekrar kilitlenebilir bir torbada, ışıktan korunmuş serin ve kuru bir yerde saklanmalı ve her kullanımdan sonra tekrar kilitlenmelidir.

Gıda kalitesi PE iç çantası ile çok katmanlı kraft kağıt torbasında paketlenmiş, net 25kg/torba. (Başka ambalaj türleri isteğe bağlı olarak mevcuttur)