logo
Ürünler
Ürün ayrıntıları
Evde > Ürünler >
Yüksek Kaliteli Gıda Katkı maddeleri Lipase Enzimi Tozu CAS 9001-62-1 Toplu Gıda Kaliteli Lipase Enzimi

Yüksek Kaliteli Gıda Katkı maddeleri Lipase Enzimi Tozu CAS 9001-62-1 Toplu Gıda Kaliteli Lipase Enzimi

Adedi: 1kg
Standart paketleme: 1kg/torba 25kg/davul
Teslim süresi: 3-5 gün
Ödeme yöntemi: Banka havalesi, Paypal
Detay Bilgisi
Menşe yeri
Çin
Marka adı
SL
Sertifika
ISO22000/ISO9001/HACCP
Model numarası
SL26032301
İsim:
Lipaz Enzimi
Şartname:
≥5.000u/g
Biçim:
toz
Adedi:
10 gr
Marka:
SLBIO
sertifika:
ISO22000/ISO9001/HACCP
Depolamak:
Sabit düşük sıcaklıkta ve doğrudan güneş ışığı almayan, iyi kapalı bir yerde saklayın
Raf ömrü:
Düzgün Saklandığında 24 Ay
Ürün Açıklaması

Lipase Enzimi

Lipase Enzyme nedir?   

Lipaslar (gliserol ester hidrolazları) karboksil ester hidrolaz sınıfına aittir ve trigliseritleri gliserol ve yağ asitlerine aşamalı olarak hidrolize edebilir.bitki, ve mikrobiyal dokular (örneğin küf ve bakteriler). Bunlar arasında fosfatazlar, sterolazlar ve karboksilesterazlar vardır. Yağ asitleri gıda, deri ve günlük kimyasal ürünlerde yaygın olarak kullanılır.

Yüksek Kaliteli Gıda Katkı maddeleri Lipase Enzimi Tozu CAS 9001-62-1 Toplu Gıda Kaliteli Lipase Enzimi

Özellik

Lipaslar, çeşitli katalitik yeteneklere sahip bir enzim sınıfıdır.ve trigliseritlerin ve diğer suda çözünmez esterlerin ters senteziEk olarak, fosfolipase, lizofosfolipase, kolesterol esteraz ve asilpeptit hidrolaz aktiviteleri gibi diğer enzimatik aktiviteler gösterirler.Lipazların farklı aktiviteleri reaksiyon sisteminin özelliklerine bağlıdır.Örneğin, yağ-su arayüzünde ester hidrolizini teşvik ederlerken, organik fazlarda sentezi ve transesterifikasyonu katalize edebilirler.


Mikrobiyal lipaslar, hayvansal ve bitkisel lipaslara göre daha geniş etkili pH ve sıcaklık aralığına sahiptir, yüksek istikrar ve aktivite gösterir ve substrat özelliğini gösterir.


Başvurular

Microbial lipases peynir ürünlerinin tadını artırmak için kullanılabilir. Çikolatalı süt üretimi için süt yağının sınırlı hidrolizi kullanılabilir.Lipaslar yiyeceklere özel bir süt tadı verebilir.


Lipaslar monogliseritler ve digliseritler serbest bırakarak fırın ürünlerinde kötü tatların önlenmesini sağlayabilir.Lipase katalize hidroliz, yağsızlaşma sürecini hızlandırabilir.


Ürün parametreleri

Parçalar
Gereksinimler
Sonuçlar
Fiziksel ve kimyasal
Görünüşü
Beyaz toz
Uyumlu
Kokusu
Karakteristik koku
Uyumlu
Kurutma Kaybı
≤ 5,0%
2.20%
Çamur
% ≤ 2
0.50%
boyut
% 98'i 80'i geçiyor
Uyumlu
Heavy Metal
Kurşun (Pb)
≤ 0,1 ppm
Uyumlu
Arsenik (As)
≤ 0,1 ppm
Uyumlu
Kadmiyum (Cd)
≤ 0,1 ppm
Uyumlu
Hidrargyrum (Hg)
≤ 0,1 ppm
Uyumlu
Mikroorganizma
Toplam plaka sayısı
≤ 1000 cfu/g
Uyumlu
Maya ve Kalıplar
≤ 100 cfu/g
Uyumlu
E. coli
- Hayır.
- Hayır.
Saimonella
Eksi/25g
- Hayır.
Test
Enzim etkinliği
≥ 5000 u/g
5,100 u/g
Sonuç:Bu ürün Enterprise standardına uygun.

Paketleme ve Depolama
Paketleme yöntemimiz 1kg/alüminyum torba, 25kg/vuruş

Taşıma sırasında özel ambalajlama gerektiren bazı ürünler için, daha hassas ambalajlama yapacağız.Bu yüzden nakliye sırasında soğuk zincir taşımacılığını seçtik.Deoksirbutin taşıma sırasında renk değiştirecek, bu yüzden deoksirbutin vakum paketleme

Ürünler
Ürün ayrıntıları
Yüksek Kaliteli Gıda Katkı maddeleri Lipase Enzimi Tozu CAS 9001-62-1 Toplu Gıda Kaliteli Lipase Enzimi
Adedi: 1kg
Standart paketleme: 1kg/torba 25kg/davul
Teslim süresi: 3-5 gün
Ödeme yöntemi: Banka havalesi, Paypal
Detay Bilgisi
Menşe yeri
Çin
Marka adı
SL
Sertifika
ISO22000/ISO9001/HACCP
Model numarası
SL26032301
İsim:
Lipaz Enzimi
Şartname:
≥5.000u/g
Biçim:
toz
Adedi:
10 gr
Marka:
SLBIO
sertifika:
ISO22000/ISO9001/HACCP
Depolamak:
Sabit düşük sıcaklıkta ve doğrudan güneş ışığı almayan, iyi kapalı bir yerde saklayın
Raf ömrü:
Düzgün Saklandığında 24 Ay
Min sipariş miktarı:
1kg
Ambalaj bilgileri:
1kg/torba 25kg/davul
Teslim süresi:
3-5 gün
Ödeme koşulları:
Banka havalesi, Paypal
Ürün Açıklaması

Lipase Enzimi

Lipase Enzyme nedir?   

Lipaslar (gliserol ester hidrolazları) karboksil ester hidrolaz sınıfına aittir ve trigliseritleri gliserol ve yağ asitlerine aşamalı olarak hidrolize edebilir.bitki, ve mikrobiyal dokular (örneğin küf ve bakteriler). Bunlar arasında fosfatazlar, sterolazlar ve karboksilesterazlar vardır. Yağ asitleri gıda, deri ve günlük kimyasal ürünlerde yaygın olarak kullanılır.

Yüksek Kaliteli Gıda Katkı maddeleri Lipase Enzimi Tozu CAS 9001-62-1 Toplu Gıda Kaliteli Lipase Enzimi

Özellik

Lipaslar, çeşitli katalitik yeteneklere sahip bir enzim sınıfıdır.ve trigliseritlerin ve diğer suda çözünmez esterlerin ters senteziEk olarak, fosfolipase, lizofosfolipase, kolesterol esteraz ve asilpeptit hidrolaz aktiviteleri gibi diğer enzimatik aktiviteler gösterirler.Lipazların farklı aktiviteleri reaksiyon sisteminin özelliklerine bağlıdır.Örneğin, yağ-su arayüzünde ester hidrolizini teşvik ederlerken, organik fazlarda sentezi ve transesterifikasyonu katalize edebilirler.


Mikrobiyal lipaslar, hayvansal ve bitkisel lipaslara göre daha geniş etkili pH ve sıcaklık aralığına sahiptir, yüksek istikrar ve aktivite gösterir ve substrat özelliğini gösterir.


Başvurular

Microbial lipases peynir ürünlerinin tadını artırmak için kullanılabilir. Çikolatalı süt üretimi için süt yağının sınırlı hidrolizi kullanılabilir.Lipaslar yiyeceklere özel bir süt tadı verebilir.


Lipaslar monogliseritler ve digliseritler serbest bırakarak fırın ürünlerinde kötü tatların önlenmesini sağlayabilir.Lipase katalize hidroliz, yağsızlaşma sürecini hızlandırabilir.


Ürün parametreleri

Parçalar
Gereksinimler
Sonuçlar
Fiziksel ve kimyasal
Görünüşü
Beyaz toz
Uyumlu
Kokusu
Karakteristik koku
Uyumlu
Kurutma Kaybı
≤ 5,0%
2.20%
Çamur
% ≤ 2
0.50%
boyut
% 98'i 80'i geçiyor
Uyumlu
Heavy Metal
Kurşun (Pb)
≤ 0,1 ppm
Uyumlu
Arsenik (As)
≤ 0,1 ppm
Uyumlu
Kadmiyum (Cd)
≤ 0,1 ppm
Uyumlu
Hidrargyrum (Hg)
≤ 0,1 ppm
Uyumlu
Mikroorganizma
Toplam plaka sayısı
≤ 1000 cfu/g
Uyumlu
Maya ve Kalıplar
≤ 100 cfu/g
Uyumlu
E. coli
- Hayır.
- Hayır.
Saimonella
Eksi/25g
- Hayır.
Test
Enzim etkinliği
≥ 5000 u/g
5,100 u/g
Sonuç:Bu ürün Enterprise standardına uygun.

Paketleme ve Depolama
Paketleme yöntemimiz 1kg/alüminyum torba, 25kg/vuruş

Taşıma sırasında özel ambalajlama gerektiren bazı ürünler için, daha hassas ambalajlama yapacağız.Bu yüzden nakliye sırasında soğuk zincir taşımacılığını seçtik.Deoksirbutin taşıma sırasında renk değiştirecek, bu yüzden deoksirbutin vakum paketleme