SLBIO Üretici Yüksek Kaliteli Gıda Kaliteli Kalsiyum L-askorbat Dihidrat Tozu 98% şişe ambalajı ile

  Kalsiyum L-askorbat Dihidrat Tozu   

Kalsiyum L-askorbat Dihidrat Tozu Nedir?   

L-Kalsiyum askorbat (As-Ca), C vitamini kalsiyum tuzu olarak da bilinir, kimyasal formülü C12H14CaO12·2H2O ve CAS Kayıt numarası 5743-28-2'dir. Beyazdan soluk sarıya kadar kristal bir tozdur, kokusuzdur ve suda kolayca çözünür. Bu madde, C vitamininin antioksidan fonksiyonunu kalsiyumun besleyici takviye etkisiyle birleştirir. Kararlılığı, sıradan C vitaminine göre üstündür ve gıda ve ilaç endüstrilerinde antioksidan ve kalsiyum takviyesi olarak yaygın olarak kullanılır. Uygulamalarda, meyve koruyucu, et antioksidanı ve cilt bakım ürünlerinde besleyici katkı maddesi olarak kullanılabilir ve ayrıca osteoporozu önleme işlevine de sahiptir.

Özellik

Kararlı C Vitamini ve Yüksek Etkili Kalsiyum Takviyesi: L-Askorbat kalsiyum, sıradan C vitamininin oksidatif zayıflığını aşar ve stabilitesini önemli ölçüde iyileştirir. Vücuda girdikten sonra askorbik asit ve emilebilir kalsiyuma ayrışır ve aynı anda her ikisinin de fizyolojik fonksiyonlarını yerine getirir. Çözünürlüğü ve iyonlaşması, kalsiyum glukonat gibi diğer kalsiyum tuzlarından daha yüksektir, bu da vücut tarafından daha kolay emilmesini sağlar.

Antioksidan ve Protein Bozulması Önleme: L-Askorbat kalsiyum, C vitaminine kıyasla üstün antioksidan özelliklere sahiptir, serbest radikalleri etkili bir şekilde temizler ve lipit peroksidasyonunu inhibe eder. Balık ve et gibi taze gıdalarda protein bozulmasını önlemek için önemli etkilerle kullanılabilir.

Kollajen Sentezi ve Yara İyileşmesi: Bu bileşen, ara kollajen oluşumuna katılır, normal kapiler geçirgenliği sağlar. Bu, doku onarımını teşvik etmeye, yara iyileşmesini hızlandırmaya ve cilt, kemik ve kan damarlarının sağlığını korumaya yardımcı olur.

Bağışıklık Güçlendirme ve Stres Karşıtı Etkiler: Adrenokortikotropik hormon sentezini uyarır, antikor oluşumunu ve beyaz kan hücrelerinin fagositoz kapasitesini destekleyerek vücudun bağışıklığını artırır. Vücudun biyolojik oksidasyon süreci sırasında, hidrojen ve elektron transferinde rol oynar ve detoksifikasyon, iskorbüt önleme ve stres karşıtı gibi çoklu işlevlere sahiptir.

Uygulamalar

Gıda Antioksidanı ve Renk Koruyucu: L-Kalsiyum Askorbat, ham, et, çorba ve buğday unu gibi ürünlerde yağların ransitliğini ve proteinlerin denatürasyonunu orijinal lezzeti değiştirmeden önlemek için antioksidan olarak yaygın olarak kullanılır. Ayrıca enzim kararmasını inhibe etmek ve ürün rengini ve gevrekliğini korumak için soyulmuş veya önceden kesilmiş taze meyve ve sebzelerde (patates ve dulavratotu gibi) kullanılabilir.

Diyet Takviyesi ve Zenginleştirme: Besin takviyesi olarak kullanılır, hem C vitamini hem de kalsiyum sağlar, iskorbüt ve raşitizm gibi eksikliklerin önlenmesine yardımcı olur. Yüksek emilim oranı nedeniyle, kalsiyum takviyesi gerektiren çeşitli popülasyonlar için uygundur, özellikle osteoporozu önlemede faydalıdır.

Yem Katkı Maddesi: Hayvancılıkta, yeme eklenmesi genç hayvanların büyümesini teşvik edebilir, yumurtlayan tavuklarda yumurta üretimini artırabilir ve C vitamini eksikliğinden kaynaklanan balıklarda deformiteleri ve anemi önleyebilir.

Cilt Bakımı ve Kişisel Bakım Ürünleri: Cilt bakımı ve saç bakım ürünlerinde iyonik olmayan bir yüzey aktif madde ve besin olarak kullanılabilir. Ayrıca, antibakteriyel özellikleri nedeniyle lens temizliğinde de kullanılır.

Ürün Parametreleri

Nakliye sırasında özel ambalaj gerektiren bazı ürünler için daha hassas ambalajlama yapacağız. Örneğin, retinalin -20 °C'de saklanması gerekir, bu nedenle nakliye sırasında soğuk zincir taşımacılığını seçiyoruz; deoksiarbutin nakliye sırasında renk değiştirecektir, bu nedenle deoksiarbutinin vakumlu ambalajlamasını yapacağız.