SLBIO Hersteller Lieferung von hochwertigem Kalzium-L-Ascorbat-Dihydrat-Pulver in Lebensmittelqualität 98% mit Flaschenverpackung

  Calcium-L-ascorbat-Dihydrat-Pulver   

Was ist Calcium-L-ascorbat-Dihydrat-Pulver?   

L-Calciumascorbat (As-Ca), auch bekannt als Calciumsalz von Vitamin C, hat die chemische Formel C12H14CaO12·2H2O und die CAS-Registrierungsnummer 5743-28-2. Es ist ein weißes bis blassgelbes kristallines Pulver, geruchlos und leicht wasserlöslich. Diese Substanz kombiniert die antioxidative Funktion von Vitamin C mit dem ernährungsphysiologischen Anreicherungseffekt von Kalzium. Seine Stabilität ist besser als die von gewöhnlichem Vitamin C und es wird in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie als Antioxidans und Kalziumsupplement weit verbreitet eingesetzt. In Anwendungen kann es als Obstkonservierungsmittel, Fleischantioxidans und Nährstoffzusatz in Hautpflegeprodukten verwendet werden und hat auch die Funktion, Osteoporose vorzubeugen.

Merkmal

Stabiles Vitamin C und hochwirksame Kalziumsupplementierung:L-Ascorbat-Kalzium überwindet die oxidative Schwäche von gewöhnlichem Vitamin C und verbessert seine Stabilität erheblich. Sobald es im Körper ist, dissoziiert es in Ascorbinsäure und absorbierbares Kalzium und erfüllt gleichzeitig die physiologischen Funktionen beider. Seine Löslichkeit und Ionisierung sind höher als bei anderen Kalziumsalzen wie Kalziumgluconat, wodurch es vom Körper leichter aufgenommen wird.

Antioxidans und Verhinderung von Proteinabbau:L-Ascorbat-Kalzium hat im Vergleich zu Vitamin C überlegene antioxidative Eigenschaften, fängt freie Radikale effektiv ab und hemmt die Lipidperoxidation. Es kann zur Verhinderung des Proteinabbaus in Frischlebensmitteln wie Fisch und Fleisch verwendet werden, mit signifikanten Effekten.

Kollagensynthese und Wundheilung:Diese Komponente beteiligt sich an der Bildung von interzellulärem Kollagen und erhält die normale Kapillarpermeabilität aufrecht. Dies trägt zur Gewebereparatur, zur Beschleunigung der Wundheilung und zur Erhaltung der Gesundheit von Haut, Knochen und Blutgefäßen bei.

Immunitätssteigerung und Anti-Stress-Effekte:Es stimuliert die Synthese von adrenokortikotropem Hormon, fördert die Antikörperbildung und die Phagozytosekapazität von weißen Blutkörperchen und stärkt dadurch die Immunität des Körpers. Während des biologischen Oxidationsprozesses des Körpers spielt es eine Rolle beim Transfer von Wasserstoff und Elektronen und hat mehrere Funktionen wie Entgiftung, Anti-Skorbut und Anti-Stress.

Anwendungen

Lebensmittelantioxidans und Farberhaltung:L-Calciumascorbat wird häufig in Schinken, Fleisch, Suppen und Weizenmehl als Antioxidans verwendet, um Ranzigkeit von Ölen und Denaturierung von Proteinen zu verhindern, ohne den ursprünglichen Geschmack zu verändern. Es kann auch in geschälten oder vorgeschnittenen frischen Obst- und Gemüsesorten (wie Kartoffeln und Klettenwurzel) verwendet werden, um enzymatisches Bräunen zu hemmen und die Farbe und Knusprigkeit des Produkts zu erhalten.

Nahrungsergänzungsmittel und Anreicherung:Als Nahrungsergänzungsmittel liefert es sowohl Vitamin C als auch Kalzium und hilft, Mangelerscheinungen wie Skorbut und Rachitis vorzubeugen. Aufgrund seiner hohen Absorptionsrate eignet es sich für verschiedene Bevölkerungsgruppen, die eine Kalziumsupplementierung benötigen, insbesondere zur Vorbeugung von Osteoporose.

Futtermittelzusatzstoff:In der Tierhaltung kann die Zugabe zum Futter das Wachstum junger Tiere fördern, die Eierproduktion bei Legehennen verbessern und Deformitäten und Anämie bei Fischen, die durch Vitamin-C-Mangel verursacht werden, verhindern.

Hautpflege- und Körperpflegeprodukte:Es kann als nichtionisches Tensid und Nährstoff in Hautpflege- und Haarpflegeprodukten verwendet werden. Darüber hinaus wird es aufgrund seiner antibakteriellen Eigenschaften auch zur Linsenreinigung eingesetzt.

Produktparameter

Für einige Produkte, die während des Transports eine spezielle Verpackung erfordern, führen wir eine sorgfältigere Verpackung durch. Zum Beispiel muss Retinal bei -20 °C gelagert werden, daher wählen wir während des Transports eine Kühlketten-Transportmethode; Deoxyarbutin verfärbt sich während des Transports, daher führen wir eine Vakuumverpackung von Deoxyarbutin durch.