Açúcar de beterraba vermelha em pó E162

O que é o Red Beet Powder?

Red Beet Powder E162 refere- se ao produto naturalCorantes alimentaresO código E162 faz parte do sistema europeu de numeração dos aditivos alimentares, onde "E" significa Europa.

O pó de raiz de beterraba vermelha é comumente usado como corante alimentar vermelho natural em vários produtos alimentares, incluindo bebidas, sobremesas e alimentos processados.

Estabilidade: A betacianina presente principalmente nas raízes das beterrabas vermelhas é conhecida como betanina (Nemzer et al., 2011).com um pH óptimo entre 4 e 5O seu espectro varia de rosa a vermelho.

Especificação do pó de beterraba vermelha E162

Como usar o pó de beterraba vermelha?

Um dos principais usos do pó de beterraba vermelha E162 é como um corante alimentar natural.

1. Smoothies e Bebidas

Incorpore o pó de beterraba vermelha E162 em smoothies, sucos ou batidos para não só adicionar cor, mas também aumentar o conteúdo nutricional.

2- A assar.

Adicione o pó de beterraba vermelha E162 a produtos de panificação, como muffins, panquecas e bolos, para obter uma coloração natural e um toque de doçura terrestre.

3Salsichas e molhos

Misture o pó de beterraba vermelha E162 em molhos, molhos ou molhos para obter uma cor única e um sabor sutil de terra.

4- Yogurt e smoothie.

Polvilhe o pó de beterraba vermelha E162 sobre o iogurte ou incorporá-lo em tigelas de smoothie para criar opções de café da manhã visualmente atraentes e nutritivas.

5- Pasta e macarrão.

Misture o pó de beterraba vermelha E162 em massa de macarrão ou macarrão para criar pratos de macarrão coloridos e atraentes.

Embalagem de beterraba vermelha em pó

Reservar em local fresco e seco, protegido da luz.

Embalado em sacos de papel kraft de várias camadas com saco interno de PE de qualidade alimentar, líquido 25 kg/saco. (Outros tipos de embalagens estão disponíveis mediante pedido)