Σκόνη κόκκινης τεύτλας E162

Τι είναι η σκόνη κόκκινου τεύτλου;

Η σκόνη κόκκινου τεύτλου E162 αναφέρεται στο φυσικόΧρωματιστή τροφίμωνΟ κωδικός E162 αποτελεί μέρος του ευρωπαϊκού συστήματος αρίθμησης των πρόσθετων τροφίμων, όπου το "E" σημαίνει Ευρώπη.

Η σκόνη ρίζας κόκκινου τεύτλου χρησιμοποιείται συνήθως ως φυσικό κόκκινο χρώμα τροφίμων σε διάφορα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των ποτών, των επιδόρπων και των επεξεργασμένων τροφίμων.

Σταθερότητα: Η βετακυανίνη που βρίσκεται κυρίως στις ρίζες των κόκκινων τεύτλων είναι γνωστή ως βετανίνη (Nemzer et al., 2011).με βέλτιστο pH μεταξύ 4 και 5Το φάσμα του κυμαίνεται από ροζ έως κόκκινο.

Προδιαγραφή της σκόνης κόκκινης τεύτλης E162

Πώς Να Χρησιμοποιήσετε την Κόκκινη Βέτα;

Μια από τις κύριες χρήσεις της Red Beet Powder E162 είναι ως φυσικός χρωστικός παράγοντας τροφίμων.

1. Σμιούτι και ποτά

Το E162 Red Beet Powder ενσωματώνεται σε smoothies, χυμούς ή χυμούς για να προσθέσετε όχι μόνο χρώμα αλλά και να αυξήσετε τη θρεπτική περιεκτικότητά του.

2- Ψήνω.

Προσθέστε την κόκκινη ζαχαρότευτλα σε σκόνη E162 σε φούρνα όπως μάφιν, τηγανίτες και κέικ για μια φυσική χρώση και μια δόση γήινης γλυκύτητας.

3Σάλτσες και σάλτσες

Αναμιγνύετε το Ε162 σε σάλτσες, σάλτσες ή σάλτσες για να αποκτήσετε ένα μοναδικό χρώμα και μια λεπτή γαιώδη γεύση.

4Γιογκούρτ και σμούθι.

Ψεκάστε το Red Beet Powder E162 πάνω από το γιαούρτι ή να το ενσωματώσετε σε μπολ smoothie για να δημιουργήσετε οπτικά ελκυστικές και θρεπτικές επιλογές πρωινού.

5- Μακαρόνια και νουντλς.

Αναμιγνύετε το Red Beet Powder E162 σε ζυμαρικά ή ζύμη νουντλς για να δημιουργήσετε πολύχρωμα και ελκυστικά πιάτα ζυμαρικών.

Συσκευή με σκόνη κόκκινης τεύτλης

Η σκόνη κόκκινου τεύτλου E162 σε μια ξανακλειδωτή σακούλα.

Συσκευάζεται σε πολυστρωτή σακούλα χαρτιού kraft με εσωτερική σακούλα PE τροφίμων, καθαρό 25kg/σακούλα (άλλοι τύποι συσκευασίας είναι διαθέσιμοι κατόπιν αιτήματος)