Lebensmittelzufuhr 25 kg Aspartam Süßstoff E951 CAS 22839-47-0 reines Aspartampulver

Was ist L-Phenylalanin?

Aspartam (E951)ist ein weltweit anerkannter, hochintensiver, kalorienarmer Süßstoff, der für moderne Lebensmittel- und Pharmaformulierungen unerlässlich ist. Als Dipeptid der Aminosäuren L-Asparaginsäure und L-Phenylalanin bietet es einen sauberen, zuckerähnlichen Geschmack ohne Kalorien, was es zur idealen Wahl für Marken macht, die zuckerreduzierte oder zuckerfreie Produkte entwickeln. Unser Aspartam ist auf überlegene Leistung ausgelegt und bietet eine ausgezeichnete Löslichkeit und ein gleichbleibendes Geschmacksprofil, das den hohen Anforderungen der heutigen Verbraucher entspricht.

Anwendungen von L-Phenylalanin

Der saubere Geschmack und die hohe Potenz von Aspartam machen es zu einem vielseitigen Inhaltsstoff in zahlreichen Anwendungen.

Getränkeformulierungen

Ideal für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke, Getränkepulver, Eistees und Fruchtsäfte, bei denen Klarheit und ein sauberes Finish entscheidend sind.

• Empfohlene Dosierung:300 – 800 ppm (0,03 % – 0,08 %).
• Formulierungshinweis:Aspartam zeigt eine optimale Stabilität in Formulierungen mit einem pH-Wert zwischen 3,0 und 5,0, typisch für die meisten Getränke.

Lebensmittel & Süßwaren

Weit verbreitet in Kaugummi, Joghurts, Dessertmischungen, Tafelsüßstoffen und Süßwaren.

• Synergie:Wird oft mit Acesulfam-K (Ace-K) in einem Verhältnis von 2:1 oder ähnlich gemischt, um ein stärkeres saccharoseähnliches Süßeprofil zu erzeugen und mögliche Nachgeschmäcker zu maskieren.
• Partikelgröße:Für Trockenmischungen wird eine feinere Maschenweite (z. B. 100-200) empfohlen, um Homogenität zu gewährleisten und Fleckenbildung zu vermeiden.

Pharmazeutika & Nutrazeutika

Dient als hochwirksamer Hilfsstoff zur Maskierung des bitteren Geschmacks von aktiven pharmazeutischen Wirkstoffen (APIs) in Kautabletten, Brausetabletten und oralen Suspensionen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

F1: Welche Standardpartikelgrößen haben Sie für Aspartam?

A: Unser Standardangebot ist 80-100 Mesh, was für die meisten Anwendungen geeignet ist. Wir können auch kundenspezifische Anforderungen an die Partikelgröße besprechen, um Ihre spezifischen Formulierungsbedürfnisse zu erfüllen.

F2: Wie lautet Ihre Mindestbestellmenge (MOQ)?

A: Unsere Standard-MOQ beträgt 25 kg (ein Karton/Trommel). Für größere Mengen und Vertragspreise wenden Sie sich bitte an unser Verkaufsteam.

F3: Kann ich ein Muster für F&E-Tests anfordern?

A: Ja, wir stellen qualifizierten Unternehmen Muster zur Formulierung und Qualitätsbewertung zur Verfügung. Bitte verwenden Sie das unten stehende Kontaktformular, um ein Muster anzufordern.

F4: Wie ist die typische Vorlaufzeit?

A: Die Vorlaufzeiten variieren je nach Standort und Bestellmenge. Wir lagern in regionalen Lagern, um eine schnelle Lieferung zu gewährleisten. Bitte kontaktieren Sie uns für eine konkrete Schätzung.

F5: Wie wird das Produkt verpackt?

A: Unser Aspartam wird in Fasertrommeln oder Kartons mit einem Nettogewicht von 25 kg verpackt, mit einer lebensmittelechten Polyethylen-Innenverkleidung, um die Produktsicherheit und -integrität zu gewährleisten.