Żywność 25 kg Aspartam Słodzenie E951 CAS 22839-47-0 Czyste aspartam w proszku

Co to jest L-Fenyloalanina?

Aspartam (E951) to globalnie uznany wysokointensywny, niskokaloryczny słodzik, niezbędny w nowoczesnych formułach spożywczych i farmaceutycznych. Jako dipeptyd aminokwasów kwasu L-asparaginowego i L-fenyloalaniny, zapewnia czysty, cukrowy smak bez zawartości kalorycznej, co czyni go idealnym wyborem dla marek opracowujących produkty o obniżonej zawartości cukru lub bez cukru. Nasz Aspartam został zaprojektowany z myślą o doskonałej wydajności, oferując doskonałą rozpuszczalność i spójny profil smakowy, który spełnia wysokie wymagania dzisiejszych konsumentów.

Zastosowania L-Fenyloalaniny

Czysty smak i wysoka moc Aspartamu sprawiają, że jest to wszechstronny składnik w wielu zastosowaniach.

Formuły napojów

Idealny do napojów gazowanych, mieszanek napojów w proszku, mrożonych herbat i soków owocowych, gdzie przejrzystość i czyste wykończenie są krytyczne.

• Zalecane dawkowanie: 300 – 800 ppm (0,03% – 0,08%).
• Uwaga dotycząca formulacji: Aspartam wykazuje optymalną stabilność w formulacjach o pH między 3,0 a 5,0, typowym dla większości napojów.

Żywność i wyroby cukiernicze

Szeroko stosowany w gumach do żucia, jogurtach, mieszankach deserowych, słodzikach stołowych i wyrobach cukierniczych.

• Synergia: Często mieszany z Acesulfamem-K (Ace-K) w stosunku 2:1 lub podobnym, aby stworzyć bardziej sacharozowy profil słodkości i zamaskować potencjalne posmaki.
• Rozmiar cząstek: Drobniejsza siatka (np. 100-200) jest zalecana dla mieszanek suchych, aby zapewnić jednorodność i zapobiec plamom.

Farmaceutyka i nutraceutyki

Służy jako wysoce skuteczny składnik pomocniczy do maskowania gorzkiego smaku aktywnych składników farmaceutycznych (API) w tabletkach do żucia, tabletkach musujących i zawiesinach doustnych.

Często zadawane pytania (FAQ)

P1: Jakie są standardowe rozmiary cząstek dla Aspartamu?

O: Nasza standardowa oferta to 80-100 mesh, co jest odpowiednie dla większości zastosowań. Możemy również omówić niestandardowe wymagania dotyczące rozmiaru cząstek, aby spełnić specyficzne potrzeby Twojej formulacji.

P2: Jakie jest Twoje minimalne zamówienie (MOQ)?

O: Nasze standardowe MOQ to 25 kg (jeden karton/bęben). W przypadku większych ilości i cen kontraktowych prosimy o kontakt z naszym działem sprzedaży.

P3: Czy mogę poprosić o próbkę do testów R&D?

O: Tak, dostarczamy próbki kwalifikującym się firmom do oceny formulacji i jakości. Skorzystaj z poniższego formularza kontaktowego, aby poprosić o próbkę.

P4: Jaki jest typowy czas realizacji zamówienia?

O: Czas realizacji zamówienia zależy od Twojej lokalizacji i wielkości zamówienia. Utrzymujemy zapasy w magazynach regionalnych, aby zapewnić szybką dostawę. Skontaktuj się z nami, aby uzyskać konkretną wycenę.

P5: Jak produkt jest pakowany?

O: Nasz Aspartam jest pakowany w bębny lub kartony z włókna o wadze netto 25 kg z wewnętrzną wkładką z polietylenu spożywczego, aby zapewnić bezpieczeństwo i integralność produktu.