Пищевой подсластитель Аспартам в больших упаковках по 25 кг, E951, CAS 22839-47-0, чистый порошок аспартама

Что такое L-фенилаланин?

Аспартам (E951) — это всемирно признанный высокоинтенсивный низкокалорийный подсластитель, необходимый для современных пищевых и фармацевтических рецептур. Являясь дипептидом аминокислот L-аспарагиновой кислоты и L-фенилаланина, он обеспечивает чистый, похожий на сахар вкус без калорийности, что делает его идеальным выбором для брендов, разрабатывающих продукты с пониженным содержанием сахара или без него. Наш аспартам разработан для превосходной производительности, предлагая превосходную растворимость и стабильный вкусовой профиль, отвечающий строгим требованиям современных потребителей.

Применение L-фенилаланина

Чистый вкус и высокая эффективность аспартама делают его универсальным ингредиентом во многих областях применения.

Рецептуры напитков

Идеально подходит для газированных безалкогольных напитков, порошковых смесей для напитков, холодного чая и фруктовых соков, где важна прозрачность и чистый вкус.

• Рекомендуемая дозировка: 300 – 800 ppm (0,03% – 0,08%).
• Примечание по рецептуре: Аспартам демонстрирует оптимальную стабильность в рецептурах с pH от 3,0 до 5,0, что типично для большинства напитков.

Пищевые продукты и кондитерские изделия

Широко используется в жевательной резинке, йогуртах, десертных смесях, столовых подсластителях и кондитерских изделиях.

• Синергия: Часто смешивается с ацесульфамом калия (Ace-K) в соотношении 2:1 или аналогичном, чтобы создать более похожий на сахарозу профиль сладости и замаскировать возможные послевкусия.
• Размер частиц: Для сухих смесей рекомендуется более мелкая сетка (например, 100-200) для обеспечения однородности и предотвращения пятен.

Фармацевтика и нутрицевтика

Служит высокоэффективным вспомогательным веществом для маскировки горького вкуса активных фармацевтических ингредиентов (АФИ) в жевательных таблетках, шипучих таблетках и пероральных суспензиях.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

В1: Каковы ваши стандартные размеры частиц аспартама?

О: Наше стандартное предложение — 80-100 меш, что подходит для большинства применений. Мы также можем обсудить индивидуальные требования к размеру частиц для удовлетворения ваших конкретных потребностей в рецептурах.

В2: Каково ваше минимальное количество заказа (MOQ)?

О: Наш стандартный MOQ составляет 25 кг (одна коробка/бочка). Для больших объемов и контрактных цен, пожалуйста, свяжитесь с нашим отделом продаж.

В3: Могу ли я запросить образец для тестирования в R&D?

О: Да, мы предоставляем образцы квалифицированным компаниям для оценки рецептур и качества. Пожалуйста, используйте контактную форму ниже, чтобы запросить образец.

В4: Каково типичное время выполнения заказа?

О: Время выполнения заказа зависит от вашего местоположения и размера заказа. Мы поддерживаем запасы на региональных складах для обеспечения своевременной доставки. Пожалуйста, свяжитесь с нами для получения конкретной оценки.

В5: Как упакован продукт?

О: Наш аспартам упакован в фибровые барабаны или картонные коробки весом нетто 25 кг с внутренним полиэтиленовым вкладышем пищевого качества для обеспечения безопасности и целостности продукта.