Pemasaran panas pemanis makanan bubuk putih CAS: 14431-43-7 Dextrose Monohydrate Aditif makanan D-Glucose Monohydrate

Dextrosa Monohidrat 

Apa itu Bubuk Dextrosa Monohidrat?   

D-(+)-D-glukosa monohidrat, nomor CAS 14431-43-7, rumus molekul C6H14O7, berat molekul 198,171.Senyawa ini adalah padatan kristal putih, tidak berbau dengan kepadatan 1,581 g/cm³, titik leleh 83°C, titik didih 527,1°C, dan titik nyala 286,7°C. Sangat larut dalam air, dengan kelarutan air 1 M (25°C). Stabil pada suhu dan tekanan kamar tetapi harus dijauhkan dari agen pengoksidasi kuat. Secara industri, diproduksi melalui hidrolisis pati, tetapi hidrolisis enzimatik kini lebih umum digunakan daripada metode hidrolisis asam klorida tradisional. Aplikasi utamanya meliputi kultur mikroba dan bioengineering. Harus disimpan di lingkungan yang sejuk, gelap, dan berventilasi baik.

Fitur

Pasokan Energi Cepat dan Regulasi Cairan: Glukosa monohidrat dapat langsung diserap dan dimanfaatkan oleh tubuh tanpa pencernaan atau pemecahan, dengan cepat meningkatkan kadar gula darah dan menyediakan energi segera ke organ vital seperti otak dan otot. Ketika dilarutkan dalam air, menghasilkan larutan isotonik atau hipertonik, digunakan dalam pengobatan untuk mengatur tekanan osmotik dan menjaga keseimbangan fisiologis.

Pemanis Makanan dan Peningkatan Tekstur: Sebagai gula pereduksi, rasa manisnya yang ringan dapat digunakan untuk menyesuaikan rasa makanan sambil meningkatkan tekstur dan rasa produk. Dalam pembuatan kue, ia berpartisipasi dalam reaksi Maillard, memberikan produk warna yang menarik dan rasa yang unik; dalam pembuatan manisan, ia dapat mengontrol kristalisasi dan mencegah rasa berbutir.

Substrat Fermentasi dan Reaksi Kimia: Sebagai sumber karbon yang ideal untuk fermentasi mikroba, banyak digunakan dalam industri fermentasi alkohol, antibiotik, dan asam organik. Dalam sintesis kimia, ini adalah bahan baku dasar untuk produksi berbagai produk kimia turunan seperti vitamin C, sorbitol, dan asam glukonat.

Aplikasi

Sediaan Farmasi dan Perawatan Klinis:Sebagai komponen inti dari garam rehidrasi oral atau injeksi dan infus nutrisi, digunakan untuk pengobatan dehidrasi, hipoglikemia, dan penambahan energi. Ini adalah pengisi dan agen perasa umum dalam bentuk sediaan padat seperti tablet dan granul, meningkatkan rasa dan kemampuan bentuk obat.

Pengolahan Makanan dan Nutrisi Olahraga: Banyak digunakan dalam permen, kue, minuman, makanan kaleng, dan makanan lainnya sebagai pemanis, agen hidrasi, dan agen pengembang. Dalam minuman olahraga dan gel energi, ia berfungsi sebagai sumber energi cepat, membantu atlet mengisi kembali karbohidrat dengan segera.

Fermentasi Industri dan Bio-manufaktur: Ini adalah bahan baku pilihan untuk produksi produk fermentasi massal seperti etanol, monosodium glutamat, asam sitrat, dan asam laktat. Ini berfungsi sebagai sumber karbon untuk media kultur dasar dalam budidaya sediaan enzim, ragi, dan produk biologis lainnya.

Laboratorium dan Bidang Khusus:Digunakan sebagai reagen biokimia dalam kultur sel dan penelitian eksperimental. Dalam pertanian, dapat digunakan sebagai bahan baku untuk pupuk daun atau pengatur nutrisi tanaman.

Parameter Produk

Untuk beberapa produk yang memerlukan pengemasan khusus selama transportasi, kami akan melakukan pengemasan yang lebih halus. Misalnya, retina perlu disimpan pada suhu -20 °C, jadi kami memilih transportasi rantai dingin selama transportasi; deoxyarbutin akan berubah warna selama transportasi, jadi kami akan melakukan pengemasan vakum untuk deoxyarbutin