| MOQ: | 1 کیلوگرم |
| قیمت: | consultation |
| بسته بندی استاندارد: | 1 کیلوگرم / کیسه 25 کیلوگرم / درام |
| دوره تحویل: | 3-5 روز |
| روش پرداخت: | T/T، علی بابا، پی پال |
| ظرفیت تامین: | 1000 کیلوگرم در ماه |
آنزیم اینورتتازآنزیمی است که هیدرولیز ساکارز را به فروکتوز و گلوکز کاتالیز میکند و به طور گسترده در گیاهان، حیوانات و میکروارگانیسمها، عمدتاً از مخمر یافت میشود. این آنزیم نه تنها میتواند هیدرولیز ساکارز را برای تولید گلوکز و فروکتوز کاتالیز کند، بلکه میتواند هیدرولیز رافینوز را برای تولید دیساکارید متراکم و فروکتوز نیز کاتالیز کند.
![]()
صنایع غذایی
صنایع نوشیدنی
صنایع دارویی
بیوتکنولوژی و تحقیقات
۱. آیا اینورتتاز برای استفاده غذایی ایمن است؟
بله، اینورتتاز ما درجه غذایی است و تحت شرایط سخت GMP و HACCP با گواهینامههای کامل تولید میشود.
۲. منبع آنزیم شما چیست؟
این آنزیم از تخمیر میکروبی غیر تراریخته به دست میآید.
۳. آیا میتوانم از آن در محیطهای با قند بالا استفاده کنم؟
بله، این آنزیم به ویژه در فرمولاسیونهای با ساکارز بالا، از جمله شیرینیها و شربتها مؤثر است.
۴. دمای بهینه و pH برای فعالیت آن چیست؟
عملکرد بهینه معمولاً در دمای ۵۰-۶۰ درجه سانتیگراد و pH ۴.۵-۵.۵ است.
۵. آیا COA و مستندات پشتیبان را ارائه میدهید؟
بله، ما COA، MSDS، TDS و نتایج آزمایشگاهی شخص ثالث را در صورت درخواست ارائه میدهیم.
| MOQ: | 1 کیلوگرم |
| قیمت: | consultation |
| بسته بندی استاندارد: | 1 کیلوگرم / کیسه 25 کیلوگرم / درام |
| دوره تحویل: | 3-5 روز |
| روش پرداخت: | T/T، علی بابا، پی پال |
| ظرفیت تامین: | 1000 کیلوگرم در ماه |
آنزیم اینورتتازآنزیمی است که هیدرولیز ساکارز را به فروکتوز و گلوکز کاتالیز میکند و به طور گسترده در گیاهان، حیوانات و میکروارگانیسمها، عمدتاً از مخمر یافت میشود. این آنزیم نه تنها میتواند هیدرولیز ساکارز را برای تولید گلوکز و فروکتوز کاتالیز کند، بلکه میتواند هیدرولیز رافینوز را برای تولید دیساکارید متراکم و فروکتوز نیز کاتالیز کند.
![]()
صنایع غذایی
صنایع نوشیدنی
صنایع دارویی
بیوتکنولوژی و تحقیقات
۱. آیا اینورتتاز برای استفاده غذایی ایمن است؟
بله، اینورتتاز ما درجه غذایی است و تحت شرایط سخت GMP و HACCP با گواهینامههای کامل تولید میشود.
۲. منبع آنزیم شما چیست؟
این آنزیم از تخمیر میکروبی غیر تراریخته به دست میآید.
۳. آیا میتوانم از آن در محیطهای با قند بالا استفاده کنم؟
بله، این آنزیم به ویژه در فرمولاسیونهای با ساکارز بالا، از جمله شیرینیها و شربتها مؤثر است.
۴. دمای بهینه و pH برای فعالیت آن چیست؟
عملکرد بهینه معمولاً در دمای ۵۰-۶۰ درجه سانتیگراد و pH ۴.۵-۵.۵ است.
۵. آیا COA و مستندات پشتیبان را ارائه میدهید؟
بله، ما COA، MSDS، TDS و نتایج آزمایشگاهی شخص ثالث را در صورت درخواست ارائه میدهیم.