| Cantidad Mínima De Pedido: | 1KG |
| Precio: | consultation |
| Embalaje Estándar: | 1kg/bolsa 25kg/tambor |
| Período De Entrega: | 3-5DÍAS |
| Método De Pago: | T/T, alibaba, paypal |
| Capacidad De Suministro: | 1000 kg/mes |
Enzima invertasa es una enzima que cataliza la hidrólisis de la sacarosa en fructosa y glucosa, y se encuentra ampliamente en plantas, animales y microorganismos, principalmente de levadura. No solo puede catalizar la hidrólisis de la sacarosa para producir glucosa y fructosa, sino que también puede catalizar la hidrólisis de la rafinosa para producir denso disacárido y fructosa.
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Industria alimentaria
Industria de bebidas
Industria farmacéutica
Biotecnología e investigación
1. ¿Es segura la invertasa para uso alimentario?
Sí, nuestra invertasa es de grado alimentario y se produce bajo estrictas condiciones GMP y HACCP con certificaciones completas.
2. ¿Cuál es la fuente de su enzima?
Se deriva de la fermentación microbiana no OGM.
3. ¿Puedo usarla en entornos con alto contenido de azúcar?
Sí, es particularmente eficaz en formulaciones con alto contenido de sacarosa, incluyendo confitería y jarabes.
4. ¿Cuál es la temperatura y el pH óptimos para la actividad?
El rendimiento óptimo suele ser a 50–60°C y pH 4.5–5.5.
5. ¿Proporcionan COA y documentación de apoyo?
Sí, proporcionamos COA, MSDS, TDS, y resultados de pruebas de laboratorio de terceros bajo petición.
| Cantidad Mínima De Pedido: | 1KG |
| Precio: | consultation |
| Embalaje Estándar: | 1kg/bolsa 25kg/tambor |
| Período De Entrega: | 3-5DÍAS |
| Método De Pago: | T/T, alibaba, paypal |
| Capacidad De Suministro: | 1000 kg/mes |
Enzima invertasa es una enzima que cataliza la hidrólisis de la sacarosa en fructosa y glucosa, y se encuentra ampliamente en plantas, animales y microorganismos, principalmente de levadura. No solo puede catalizar la hidrólisis de la sacarosa para producir glucosa y fructosa, sino que también puede catalizar la hidrólisis de la rafinosa para producir denso disacárido y fructosa.
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1. ¿Es segura la invertasa para uso alimentario?
Sí, nuestra invertasa es de grado alimentario y se produce bajo estrictas condiciones GMP y HACCP con certificaciones completas.
2. ¿Cuál es la fuente de su enzima?
Se deriva de la fermentación microbiana no OGM.
3. ¿Puedo usarla en entornos con alto contenido de azúcar?
Sí, es particularmente eficaz en formulaciones con alto contenido de sacarosa, incluyendo confitería y jarabes.
4. ¿Cuál es la temperatura y el pH óptimos para la actividad?
El rendimiento óptimo suele ser a 50–60°C y pH 4.5–5.5.
5. ¿Proporcionan COA y documentación de apoyo?
Sí, proporcionamos COA, MSDS, TDS, y resultados de pruebas de laboratorio de terceros bajo petición.