| MOQ: | 1 kg |
| Prix: | consultation |
| Emballage Standard: | 1 kg / sac 25 kg / tambour |
| Période De Livraison: | 3-5 jours |
| Mode De Paiement: | T / t, alibaba, paypal |
| Capacité D'approvisionnement: | 1000 kg / mois |
Enzyme nvertase est une enzyme qui catalyse l'hydrolyse du saccharose en fructose et glucose, et se trouve largement dans les plantes, les animaux et les micro-organismes, principalement issus de la levure. Elle peut non seulement catalyser l'hydrolyse du saccharose pour produire du glucose et du fructose, mais aussi catalyser l'hydrolyse du raffinose pour produire du disaccharide dense et du fructose.
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Industrie alimentaire
Industrie des boissons
Industrie pharmaceutique
Biotechnologie et recherche
1. L'invertase est-elle sûre pour une utilisation alimentaire ?
Oui, notre invertase est de qualité alimentaire et produite dans des conditions strictes de BPF et HACCP avec des certifications complètes.
2. Quelle est la source de votre enzyme ?
Elle est dérivée de la fermentation microbienne non-OGM.
3. Puis-je l'utiliser dans des environnements à forte teneur en sucre ?
Oui, elle est particulièrement efficace dans les formulations à forte teneur en saccharose, y compris les confiseries et les sirops.
4. Quelle est la température et le pH optimaux pour l'activité ?
La performance optimale se situe généralement entre 50 et 60 °C et un pH de 4,5 à 5,5.
5. Fournissez-vous un certificat d'analyse et une documentation justificative ?
Oui, nous fournissons COA, MSDS, TDS, et les résultats des tests de laboratoire tiers sur demande.
| MOQ: | 1 kg |
| Prix: | consultation |
| Emballage Standard: | 1 kg / sac 25 kg / tambour |
| Période De Livraison: | 3-5 jours |
| Mode De Paiement: | T / t, alibaba, paypal |
| Capacité D'approvisionnement: | 1000 kg / mois |
Enzyme nvertase est une enzyme qui catalyse l'hydrolyse du saccharose en fructose et glucose, et se trouve largement dans les plantes, les animaux et les micro-organismes, principalement issus de la levure. Elle peut non seulement catalyser l'hydrolyse du saccharose pour produire du glucose et du fructose, mais aussi catalyser l'hydrolyse du raffinose pour produire du disaccharide dense et du fructose.
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1. L'invertase est-elle sûre pour une utilisation alimentaire ?
Oui, notre invertase est de qualité alimentaire et produite dans des conditions strictes de BPF et HACCP avec des certifications complètes.
2. Quelle est la source de votre enzyme ?
Elle est dérivée de la fermentation microbienne non-OGM.
3. Puis-je l'utiliser dans des environnements à forte teneur en sucre ?
Oui, elle est particulièrement efficace dans les formulations à forte teneur en saccharose, y compris les confiseries et les sirops.
4. Quelle est la température et le pH optimaux pour l'activité ?
La performance optimale se situe généralement entre 50 et 60 °C et un pH de 4,5 à 5,5.
5. Fournissez-vous un certificat d'analyse et une documentation justificative ?
Oui, nous fournissons COA, MSDS, TDS, et les résultats des tests de laboratoire tiers sur demande.