ยาสาหร่ายคลอเรลล่า

       ดีที่สุด ผงคลอเรลล่า เป็นสาหร่ายชนิดหนึ่งที่เติบโตในน้ำจืด บางครั้งเรียกว่าสาหร่าย ใช้สำหรับโภชนาการและอาหารเสริม คลอเรลล่าเป็นแหล่งโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต ไฟเบอร์ คลอโรฟิลล์ วิตามิน และแร่ธาตุที่ดี มักทำเป็นเม็ดและผง คลอเรลล่าเป็นสาหร่ายสีเขียวสดใส ซึ่งมีโปรตีน 50% นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ไฟเบอร์ วิตามินบี คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน และสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ลูทีนและวิตามินซี

ข้อมูลจำเพาะของเม็ดสาหร่าย

วิธีใช้เม็ดสาหร่ายคลอเรลล่า?

ผงคลอเรลล่า 1 กก. มักใช้เป็นอาหารเสริม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา คลอเรลล่าถูกจำหน่ายในชื่อ "อาหารชั้นเลิศ" และในรูปแบบเม็ดคลอเรลล่าจำนวนมาก สารสกัด เม็ด และผง เพื่อรักษาอาการต่างๆ

ผงคลอเรลล่าจำนวนมากมีสีเขียวเข้มและมีกลิ่นเฉพาะตัวของสาหร่ายทะเล มีข้อดีคือมีโปรตีนสูง ไขมันต่ำ น้ำตาลต่ำ ความร้อนต่ำ และมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย คลอเรลล่าอุดมไปด้วยคลอโรฟิลล์และกรดอะมิโนหลากหลายชนิด สามารถตอบสนองความต้องการในการเจริญเติบโตของมนุษย์และสัตว์ได้ เป็นโปรตีนจากพืชที่ดีเยี่ยม

วิธีเพลิดเพลินกับเม็ดสาหร่ายคลอเรลล่า?

ประสบการณ์ของผู้บริโภคแสดงให้เห็นว่าการรับประทานคลอเรลล่า 2-5 กรัมต่อวัน (หรือเม็ดคลอเรลล่า 300 มก. 10-15 เม็ด) มีผลในเชิงบวกอย่างมากต่อคุณภาพชีวิต แพทย์และนักโภชนาการยังแนะนำให้รับประทาน 3-5 กรัม หรือ 10-15 เม็ดทุกวัน เพื่อป้องกันภาวะแทรกซ้อนทางสุขภาพและโรคต่างๆ

ผงคลอเรลล่าสามารถผสมกับน้ำ น้ำผลไม้ โยเกิร์ต และสมูทตี้ได้ แต่ควรใส่ใจกับกลิ่นและรสชาติของสาหร่ายทะเลเล็กน้อย บางคนพบว่าการเติมลงในซอสบัลซามิก น้ำซุปมิโซะ ผักผัด หรือฟางข้าวสาลีสามารถปกปิดกลิ่นและรสชาติได้ การปรุงอาหารคลอเรลล่าจะไม่ลดคุณค่าทางโภชนาการ

สาหร่ายสไปรูลิน่าและคลอเรลล่าเหมือนกันหรือไม่?

ทั้งคู่เป็นสาหร่ายชนิดหนึ่ง แต่มีความแตกต่างที่สำคัญบางประการ:

1. โครงสร้าง: คลอเรลล่าเป็นสาหร่ายเซลล์เดียวที่มีนิวเคลียส ในขณะที่สไปรูลิน่าเป็นพืชหลายเซลล์ที่ไม่มีนิวเคลียส ด้วยเหตุนี้ คลอเรลล่าจึงมีขนาดเล็กกว่ามากและทำงานในร่างกายแตกต่างกัน

2. สี: สไปรูลิน่าเป็นไซยาโนแบคทีเรีย ซึ่งเป็นสาหร่ายสีน้ำเงิน-เขียว ในขณะที่คลอเรลล่าเป็นสาหร่ายสีเขียว

3. ปริมาณกรดนิวคลีอิก: ทั้งคู่เป็นแหล่งกรดนิวคลีอิกที่ดี แม้ว่าคลอเรลล่าจะมีปริมาณเกือบสองเท่าต่อกรัม กรดนิวคลีอิกเป็นปัจจัยสำคัญสำหรับ DNA และ RNA ในร่างกาย

4. การย่อยได้: คลอเรลล่าต้องผ่านกระบวนการเพื่อทำลายผนังเซลล์ก่อนที่จะสามารถใช้ได้ทางชีวภาพและนำไปใช้โดยร่างกาย

5. ปริมาณคลอโรฟิลล์: คลอเรลล่ามีคลอโรฟิลล์สูงกว่า โดยมีปริมาณเกือบสองเท่า

6. ธาตุเหล็ก โปรตีน และ GLA: คลอเรลล่าไม่ใช่แหล่งธาตุเหล็ก โปรตีน และกรดแกมมา-ไลโนเลนิก (GLA) ที่เป็นประโยชน์ที่ดี

7. โลหะหนัก: คลอเรลล่ามีคุณสมบัติเฉพาะในผนังเซลล์ที่ทำให้มันจับกับโลหะหนักและสารปนเปื้อนอื่นๆ