قرص جلبک های کلر

       بهترین پودر کلرلا نوعی جلبک است که در آب شیرین رشد می کند. گاهی اوقات به آن جلبک گفته می شود. از آن برای تغذیه و مکمل های غذایی استفاده می شود. کلرلا منبع خوبی از پروتئین، چربی، کربوهیدرات، فیبر، کلروفیل، ویتامین ها و مواد معدنی است. معمولاً به صورت قرص و پودر تهیه می شود. کلرلا نوعی جلبک سبز روشن است که حاوی 50 درصد پروتئین است. همچنین سرشار از آهن، فیبر، ویتامین های گروه B، کربوهیدرات های پیچیده، چربی های چند غیراشباع و آنتی اکسیدان هایی مانند لوتئین و ویتامین C است.

مشخصات قرص جلبک

چگونه از قرص جلبک کلرلا استفاده کنیم؟

پودر کلرلا 1 کیلوگرمی اغلب به عنوان مکمل غذایی استفاده می شود. در سال های اخیر، کلرلا به عنوان "غذای فوق العاده" و به شکل قرص کلرلا عمده، عصاره، گرانول و پودر برای درمان بیماری های مختلف سلامتی فروخته شده است.

پودر کلرلا عمده سبز تیره است و بوی منحصر به فردی از جلبک دریایی دارد. دارای مزایای پروتئین بالا، چربی کم، قند کم، کالری کم و محتوای غنی از ویتامین ها و عناصر معدنی است. کلرلا سرشار از کلروفیل و انواع اسیدهای آمینه است. می تواند نیازهای رشد انسان و حیوانات را برآورده کند. این یک پروتئین گیاهی عالی است.

چگونه از قرص جلبک کلرلا لذت ببریم؟

تجربیات مصرف کنندگان نشان داده است که مصرف روزانه 2-5 گرم کلرلا (یا 10-15 قرص 300 میلی گرمی کلرلا) اثرات مثبت قابل توجهی بر کیفیت زندگی دارد. پزشکان و متخصصان تغذیه نیز توصیه می کنند روزانه 3-5 گرم یا 10-15 قرص برای جلوگیری از عوارض و بیماری های سلامتی مصرف شود.

پودر کلرلا را می توان با آب، آب میوه، ماست و اسموتی مخلوط کرد، اما به بوی خفیف و طعم جلبک دریایی آن توجه کنید. برخی افراد متوجه می شوند که افزودن آن به سس سرکه بالزامیک، سوپ میسو، سبزیجات سرخ شده یا کاه گندم می تواند بو و طعم را پنهان کند. پختن کلرلا ارزش غذایی آن را کاهش نمی دهد.

آیا اسپیرولینا و کلرلا یکی هستند؟

هر دو نوعی جلبک هستند اما تفاوت های کلیدی وجود دارد:

1. ساختار: کلرلا یک جلبک تک سلولی با هسته است، در حالی که اسپیرولینا یک گیاه چند سلولی بدون هسته است. به همین دلیل، کلرلا بسیار کوچکتر است و در بدن متفاوت عمل می کند.

2. رنگ: اسپیرولینا یک سیانوباکتری، نوعی جلبک سبز-آبی است، در حالی که کلرلا یک جلبک سبز است.

3. مقدار اسیدهای نوکلئیک: هر دو منبع خوبی از اسیدهای نوکلئیک هستند، اگرچه کلرلا تقریباً دو برابر در هر گرم دارد. اسیدهای نوکلئیک عوامل مهمی برای DNA و RNA در بدن هستند.

4. قابلیت هضم: کلرلا قبل از اینکه زیست دسترس و قابل استفاده برای بدن باشد، باید فرآیندی برای شکستن دیواره سلولی خود طی کند.

5. محتوای کلروفیل: کلرلا در کلروفیل بالاتر است و تقریباً دو برابر مقدار دارد.

6. آهن، پروتئین و GLA: کلرلا منبع خوبی از آهن، پروتئین و اسید گاما-لینولنیک (GLA) مفید نیست.

7. فلزات سنگین: کلرلا خواص منحصر به فردی در دیواره سلولی خود دارد که باعث می شود به فلزات سنگین و سایر آلاینده ها متصل شود.