Fourniture d'usine d'hydroxyanisol butylé Cas 25013-16-5 99% BHA de qualité alimentaire CAS 25013-16-5

 Poudre de BHA

Qu'est-ce que la poudre de BHA ?   

Caractéristique

Blocage de la réaction en chaîne de l'oxydation des lipides : Le BHA peut capturer les radicaux libres générés lors de la peroxydation des lipides et mettre fin à la propagation en chaîne des radicaux libres en fournissant des atomes d'hydrogène, retardant ainsi la rancidité oxydative des graisses et des huiles. Son efficacité antioxydante est particulièrement significative dans les graisses et huiles animales, et il présente une bonne stabilité lors du traitement à haute température.

Amélioration synergique d'autres antioxydants : Lorsqu'il est utilisé en combinaison avec des antioxydants tels que le gallate de propyle et l'acide citrique, ou des chélateurs de métaux, il peut produire un effet synergique, améliorant considérablement la capacité de protection globale du système antioxydant. Cette caractéristique le rend couramment utilisé dans les systèmes alimentaires complexes dans des formulations composées.

Effets antibactériens potentiels : Des études montrent que le BHA a un léger effet inhibiteur sur certaines bactéries et champignons, peut-être en perturbant la structure de la membrane cellulaire des micro-organismes ; cependant, son utilisation principale reste celle d'un antioxydant plutôt que d'un conservateur.

Applications

Conservation des aliments gras :En tant qu'antioxydant, il est ajouté dans les normes nationales aux aliments frits, aux nouilles instantanées, aux biscuits, aux produits à base de noix, aux céréales pour le petit-déjeuner, etc., pour éviter le rancissement et prolonger la durée de conservation. Il est également utilisé dans les graisses animales (telles que le saindoux) et les huiles végétales pour retarder la détérioration oxydative pendant le stockage et la transformation.

Industries de l'alimentation animale et des cosmétiques : En tant qu'antioxydant dans les aliments pour animaux, il empêche la perte oxydative des graisses et des vitamines pendant le stockage. Dans les cosmétiques, il protège les crèmes grasses, les rouges à lèvres et autres produits contre le rancissement, évitant ainsi la détérioration et les mauvaises odeurs.

Stabilisateurs de produits en caoutchouc et pétroliers : Dans l'industrie du caoutchouc, il agit comme un antioxydant pour retarder le vieillissement et le durcissement du caoutchouc dû à l'oxydation. Il est également utilisé comme additif antioxydant dans les produits pétroliers tels que les lubrifiants et les carburants pour empêcher la dégradation oxydative pendant le stockage et l'utilisation.

Restrictions d'utilisation et avertissements de sécurité : Il est strictement interdit de dépasser les limites autorisées ou le champ d'application. La norme nationale de sécurité alimentaire de mon pays pour l'utilisation des additifs alimentaires (GB 2760-2014) stipule clairement les quantités maximales d'utilisation pour divers types d'aliments. En raison de ses risques potentiels pour la santé, certains pays ont restreint ou interdit son utilisation dans les aliments, et les consommateurs doivent prêter attention aux informations sur l'étiquette du produit.

Pour certains produits qui nécessitent un emballage spécial pendant le transport, nous effectuerons un emballage plus délicat. Par exemple, le rétinal doit être conservé à -20 °C, nous choisissons donc le transport en chaîne du froid pendant le transport ; la désoxyarbutine changera de couleur pendant le transport, nous procéderons donc à un emballage sous vide de la désoxyarbutine