Καλή τιμή Εκχύλισμα μήλου σκόνη Πολυφαινόλη μήλου Εκχύλισμα 10%-80% Πολυφαινόλη

Πολυφαινόλη μήλου

Τι είναι το Apple Polyphenol;   

Οι πολυφαινόλες μήλου είναι γενικός όρος για τις πολυφαινολικές ουσίες που περιέχονται στα μήλα, συμπεριλαμβανομένου του χλωρογενικού οξέος, των κατεχινών, των προανθοκυανινιδινών και των συμπυκνωμένων ταννίνων,με συμπυκνωμένες τανίνες που αντιπροσωπεύουν περίπου το 50% της συνολικής περιεκτικότηταςΤο περιεχόμενο των ωρίμων φρούτων μπορεί να είναι έως και 10 φορές μεγαλύτερο από αυτό των ώριμων φρούτων.διατηρεί τη δραστηριότητά του ακόμη και όταν θερμαίνεται στους 120 °C σε εύρος pH 2 έως 10Η μέγιστη συγκέντρωση στο πλάσμα επιτυγχάνεται εντός 20 λεπτών μετά την από του στόματος χορήγηση, με ημιζωή έως και 7 ώρες.

Εκτός από τις αντιοξειδωτικές και αντιβακτηριακές λειτουργίες του, οι κύριες λειτουργίες του περιλαμβάνουν την αναστολή της δυσφορίας, την αντι- αλλεργία, την πρόληψη της τερηδόνας, την πρόληψη της υπέρτασης,και αναστέλλουν την απορρόφηση του υπεριώδουςΟι συγκεντρώσεις 50-500 ppm είναι κατάλληλες για τη διατήρηση τροφίμων.Συμπεριλαμβανομένης της άμεσης εκχύλισης με νερό αιθανόλης και των παραγώγων του, όπως η υπερήχων υποβοηθούμενηΗ εξόρυξη με μικροκύματα είναι πιο αποδοτική από τις παραδοσιακές μεθόδους.Ενώ η υπερκριτική εξαγωγή προσφέρει το πλεονέκτημα της διατήρησης των συστατικών σε χαμηλή θερμοκρασίαΜε την βελτιστοποίηση της διαδικασίας για την αύξηση της απόδοσης εξόρυξης, τα σχετικά προϊόντα έχουν εφαρμοστεί σε τομείς όπως η τσίχλα, η διατήρηση του κρέατος, η επεξεργασία θαλασσινών και τα αρτοποιικά προϊόντα.

Ειδικότητα

Ενίσχυρες αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες:Οι πολυφαινόλες των μήλων μπορούν να καθαρίσουν άμεσα τις ελεύθερες ρίζες και να αναστέλλουν την υπεροξείδωση των λιπιδίων, με αντιοξειδωτική ικανότητα περίπου δεκάδες φορές μεγαλύτερη από αυτή της βιταμίνης C.Μπορούν να μειώσουν την παραγωγή φλεγμονωδών παραγόντων όπως οι προσταγλανδίνες και οι ιντερλευκίνες ρυθμίζοντας την οδό β- καροτίνηςΑυτή η συνεργική επίδραση της αντιοξειδωτικής και αντιφλεγμονώδους δράσης είναι η βασική βάση για τα οφέλη της για την υγεία.

Ρυθμίζει το μεταβολισμό της γλυκόζης και των λιπιδίων:Τα συστατικά στις πολυφαινόλες των μήλων, όπως η φλωριζίνη, μπορούν να αναστέλλουν ανταγωνιστικά τη δραστηριότητα της α- γλυκοσιδάσης του εντέρου, καθυστερώντας την διάσπαση και την απορρόφηση των υδατανθράκων.και εξευγενίζει τις μετατροπικές διακυμάνσεις του σακχάρου στο αίμαΜπορεί επίσης να αυξήσει την ευαισθησία στην ινσουλίνη, να προωθήσει την οξείδωση και τη διάσπαση λίπους, να βελτιώσει το μεταβολισμό λιπιδίων στο ήπαρ,και έχει ολοκληρωμένο ρυθμιστικό δυναμικό για δείκτες που σχετίζονται με το μεταβολικό σύνδρομο.

Προστασία του καρδιαγγειακού συστήματος:Οι πολυφαινόλες μήλου μπορούν να αναστέλλουν την οξειδωτική τροποποίηση της λιποπρωτεΐνης χαμηλής πυκνότητας, επιβραδύνοντας το σχηματισμό αθηροσκλήρωσης.βελτιώνει την αγγειακή ενδοθηλιακή λειτουργία και βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσηςΗ επίδραση του στην αντι- συγκέντρωση αιμοπεταλίων βοηθά στη διατήρηση της ομαλής κυκλοφορίας του αίματος.

Αναστολή της μελανίνης και αντιφωτογήρανση:Οι πολυφαινόλες μήλου μπορούν να αναστέλλουν τη δραστηριότητα της τυροσινάσης, μπλοκάροντας βασικά βήματα στη σύνθεση της μελανίνης.προστατεύει τα δερματικά κολλαγόνο και τις ίνες ελαστίνης, καθυστερώντας έτσι τη διαδικασία της φωτογήρανσης του δέρματος.

Εφαρμογές

Λειτουργικά τρόφιμα και ποτά:Χρησιμοποιείται ως βασικό συστατικό σε υγιεινά τρόφιμα που ρυθμίζουν το σάκχαρο στο αίμα και τα λιπίδια στο αίμα, κατάλληλο για άτομα με προδιαβήτη και μεταβολικές διαταραχές.αντιοξειδωτικά ποτάΧρησιμοποιείται στην ανάπτυξη τροφίμων χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη (GI) για την αντιμετώπιση της απώλειας βάρους και των αναγκών υγιεινής διατροφής.

Προϊόντα ομορφιάς και φροντίδας του δέρματος:Προστίθεται σε λευκαντικά ορούματα, αντηλιακά και προϊόντα φροντίδας του δέρματος κατά της γήρανσης, επιτυγχάνοντας φωτισμό του τόνου του δέρματος και εξασθένιση των σκούρων κηλίδων μέσω αντιοξειδωτικών επιδράσεων και αναστολής της παραγωγής μελανίνης.Χρησιμοποιείται σε προϊόντα αποκατάστασης ευαίσθητου δέρματοςΧρησιμοποιείται σε προϊόντα φροντίδας τριχωτού της κεφαλής για τη βελτίωση του μικροπεριβάλλοντος του τριχωτού της κεφαλής και τη μείωση της πιτυρίδας.

Συμπληρώματα υγείας και ιατρικά τρόφιμα:Εφαρμόζεται σε κάψουλες, δισκία κλπ. ως καθημερινά αντιοξειδωτικά συμπληρώματα για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και την καθυστέρηση της γήρανσης.βοηθά στη διατήρηση της κανονικής αρτηριακής πίεσης και των επιπέδων λιπιδίων στο αίμαΧρησιμοποιείται σε τρόφιμα για ειδικούς ιατρικούς σκοπούς, παρέχοντας διατροφική υποστήριξη και μεταβολική ρύθμιση για μετεγχειρητική ανάρρωση και ασθενείς με χρόνιες ασθένειες.

Διατήρηση τροφίμων και γεωργικές εφαρμογές:Ως φυσικό αντιοξειδωτικό, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη διατήρηση εύκολα οξειδωμένων τροφίμων όπως το κρέας και το λάδι μαγειρέματος, αντικαθιστώντας ορισμένα συνθετικά αντιοξειδωτικά.Έχει αναπτυχθεί ως φυτοπροστατευτικό για την επεξεργασία των φρούτων μετά τη συγκομιδήΗ προσθήκη του στην ζωοτροφή βελτιώνει την υγεία των ζώων εκτροφής και βελτιώνει την ποιότητα των προϊόντων.

Για ορισμένα προϊόντα που απαιτούν ειδική συσκευασία κατά τη μεταφορά, θα πραγματοποιήσουμε πιο λεπτή συσκευασία.Επομένως, επιλέγουμε τη μεταφορά με ψυχρή αλυσίδα κατά τη μεταφορά.Η ντεοξυαρβουτίνη θα αλλάξει χρώμα κατά τη διάρκεια της μεταφοράς, οπότε θα συσκευάζουμε την ντεοξυαρβουτίνη με κενό.