SLBIO Fabbrica all'ingrosso polvere di proteine di quinoa 30% 83% polvere di quinoa farina di quinoa

Quinoa in polvere

Cos' e'la quinoa in polvere?   

I peptidi proteici della quinoa sono peptidi attivi a piccole molecole ottenuti dalla proteina della quinoa mediante idrolisi enzimatica mirata, separazione, depurazione,e asciugatura con proteasi specifiche (come la proteasi alcalina)La quinoa, un "falso grano" originario delle Ande dell'America del Sud, è salutato dai nutrizionisti internazionali come un "super grano" e "oro nutrizionale"." con una composizione equilibrata di amminoacidi e contenuto senza glutineLa tecnologia di idrolisi enzimatica converte le grandi molecole di proteine di quinoa in peptidi attivi composti da 2 ‰ 20 aminoacidi.migliorando significativamente la loro solubilità ed efficienza di assorbimento nell' organismo, pur dotandole anche di molteplici funzioni fisiologiche come l'antiossidazione, l'abbassamento della pressione sanguigna, dello zucchero nel sangue e del colesterolo, e la regolazione immunitaria.

Caratteristica

Antiossidanti e eliminazione dei radicali liberi: i peptidi proteici della quinoa sono ricchi di amminoacidi idrofobi e contenenti zolfo,eliminare efficacemente il DPPH e i radicali idrossilici e inibire la perossidazione dei lipidiI peptidi di quinoa preparati mediante idrolisi enzimatica mantengono un'elevata attività antiossidante anche dopo una digestione gastrointestinale simulata, contribuendo a ritardare il danno ossidativo cellulare.

Regolamento della pressione sanguigna e inibizione dell' ACE: questo peptide inibisce in modo significativo l' attività dell' enzima di conversione dell' angiotensina, impedendo la produzione di angiotensina II,contribuendo così a ridurre la pressione sanguigna.

Aiuta a ridurre lo zucchero nel sangue e a regolare il metabolismo del glucosio: i peptidi proteici della quinoa inibiscono efficacemente l'attività dell'α-glucosidasi e della dipeptidyl peptidasi-IV,ritardare l' assorbimento del glucosio e migliorare la sensibilità all' insulina.

Aiuta ad abbassare i lipidi nel sangue e l' acido urico: Questo peptide inibisce l' attività della lipasi pancreatica e dell' esterasi del colesterolo e, in combinazione con il taurocolato di sodio,riduce l' assorbimento dei lipidi e favorisce l' escrezione.

Mantenere la salute intestinale e il cancro del colon-retto: i peptidi proteici della quinoa aumentano il contenuto di acidi grassi a catena corta nell'intestino, aumentano l'abbondanza di probiotici,ridurre l' abbondanza di batteri patogeni, e alleviare i sintomi del cancro colorettale.

Sbianchimento della pelle e inibizione della tirosinasi: questo peptide può inibire efficacemente l'attività della tirosinasi, ridurre la produzione di melanina e ha il potenziale per alleggerire le macchie scure e illuminare il tono della pelle.

Applicazioni

Alimenti funzionali e salutari:Formulato in capsule, compresse o liquidi orali con i loro principi attivi.

Alimenti per scopi medici speciali:Formule nutrizionali speciali per pazienti con diabete e ipertensione, nonché prodotti di supporto nutrizionale supplementare per pazienti con malattie intestinali.

Prodotti per la nutrizione sportiva e la perdita di peso:Aggiunta a bevande di recupero post allenamento o polveri sostitutive dei pasti per alleviare l'affaticamento, migliorare la riparazione muscolare,e aiuta a controllare il peso rifornendo rapidamente gli amminoacidi e regolando il metabolismo lipidico.

Prodotti per la pelle sbiancanti e anti-invecchiamento:Utilizzando la loro doppia azione di inibire la tirosinasi e l'antiossidazione, aggiunti a sieri sbiancanti, creme anti-invecchiamento e prodotti di sbiancamento per migliorare il tono della pelle opaco, macchie dell'età,e prevenire la fotoinvecchiamento.

Ingredienti alimentari generali:Aggiunto come ingrediente di fortificazione proteica a bevande a base vegetale, barrette energetiche, prodotti da forno e snack per migliorare il valore nutrizionale del prodotto e la funzione antiossidante,migliorando anche le prestazioni di elaborazione.

Parametri del prodotto

Per alcuni prodotti che richiedono un imballaggio speciale durante il trasporto, effettueremo un imballaggio più delicato.Quindi scegliamo il trasporto a catena fredda durante il trasportoLa deossyarbutina cambierà colore durante il trasporto, quindi la confezioneremo sotto vuoto.