SLBIO usine en gros Poudre de protéines de quinoa 30% 83% Poudre de quinoa Farine de quinoa

Poudre de quinoa

C' est quoi, la poudre de quinoa?   

Les peptides de protéines de quinoa sont des peptides actifs à petites molécules obtenus à partir de protéines de quinoa par hydrolyse enzymatique ciblée, séparation, purification,et séchage à l'aide de protéases spécifiques (telles que la protéase alcalineLe quinoa, un "faux grain" originaire des Andes d'Amérique du Sud, est salué par les nutritionnistes internationaux comme un "super grain" et "l'or nutritionnel"." avec une composition équilibrée d' acides aminés et sans glutenLa technologie d'hydrolyse enzymatique convertit de grandes molécules de protéines de quinoa en peptides actifs composés de 2 ‰ 20 acides aminés.amélioration significative de leur solubilité et de leur efficacité d' absorption dans l' organisme, tout en leur conférant de multiples fonctions physiologiques telles que l'antioxydation, l'abaissement de la pression artérielle, du sucre sanguin et du cholestérol, et la régulation immunitaire.

Caractéristique

Antioxydant et déshydratant des radicaux libres: les peptides protéiques du quinoa sont riches en acides aminés hydrophobes et contenant du soufre,élimine efficacement le DPPH et les radicaux hydroxyle et inhibe la peroxydation des lipidesLes peptides de quinoa préparés par hydrolyse enzymatique maintiennent une activité antioxydante élevée même après une digestion gastro-intestinale simulée, ce qui contribue à retarder les dommages oxydatifs cellulaires.

Régulation de la pression artérielle et inhibition de l'ECA:Ce peptide inhibe de manière significative l'activité de l'enzyme de conversion de l'angiotensine, empêchant ainsi la production d'angiotensine II,jouant ainsi un rôle dans la réduction de la pression artérielle.

Aide à la réduction de la glycémie et à la régulation du métabolisme du glucose: les peptides protéiques du quinoa inhibent efficacement l'activité de l'α-glucosidase et de la dipeptidylpeptidase-IV,retard de l' absorption du glucose et amélioration de la sensibilité à l' insuline.

Aide à abaisser les lipides sanguins et l' acide urique: ce peptide inhibe l' activité de la lipase pancréatique et de l' estérase du cholestérol et, lorsqu' il est associé au taurcholate de sodium, il réduit la production de glucose.réduit l' absorption des lipides et favorise l' excrétion.

Maintien de la santé intestinale et lutte contre le cancer colorectal: les peptides de protéines de quinoa augmentent la teneur en acides gras à chaîne courte dans l'intestin, augmentent l'abondance de probiotiques,réduire l'abondance des bactéries pathogènes, et atténuer les symptômes du cancer colorectal.

Blanchiment de la peau et inhibition de la tyrosinase: Ce peptide peut inhiber efficacement l'activité de la tyrosinase, réduire la production de mélanine et a le potentiel d'éclairer les taches sombres et d'éclairer la peau.

Applications

Aliments fonctionnels et santé:Formulé sous forme de capsules, de comprimés ou de liquides par voie orale avec leurs principes actifs.

Aliments à des fins médicales spéciales:Formules nutritionnelles spéciales pour les patients atteints de diabète et d'hypertension, ainsi que des suppléments nutritionnels pour les patients atteints de maladies intestinales.

Produits de nutrition sportive et de gestion du poids:Ajouté à des boissons de récupération post-entraînement ou des poudres de remplacement de repas pour aider à soulager la fatigue, améliorer la réparation musculaire,et aide à contrôler le poids en reconstituant rapidement les acides aminés et en régulant le métabolisme des lipides.

Produits de soins de la peau blanchissants et antiâge:Utilisant leur double activité d'inhibition de la tyrosinase et de l'antioxydation, ajoutée à des sérums blanchissants, crèmes anti-âge, et produits de décoloration pour améliorer le teint terne de la peau, les taches de vieillesse,et prévenir le photogenage.

Ingrédients alimentaires généraux:Ajouté comme ingrédient d'enrichissement en protéines aux boissons à base de plantes, barres énergétiques, produits de boulangerie et collations pour améliorer la valeur nutritive du produit et sa fonction antioxydante,tout en améliorant les performances de traitement.

Paramètres du produit

Pour certains produits qui nécessitent un emballage spécial pendant le transport, nous effectuerons des emballages plus délicats.Alors nous choisissons le transport par chaîne froide pendant le transport; la désoxyyarbutine changera de couleur pendant le transport, donc nous allons emballage sous vide de désoxyyarbutine