| Adedi: | 1kg |
| Standart paketleme: | 1kg/torba 25kg/davul |
| Teslim süresi: | 3-5 gün |
| Ödeme yöntemi: | T/T |
Kakao tozu, kakao çekirdeklerinden fermantasyon, kızartma, yağsızlaştırma ve öğütme yoluyla yapılan doğal bir tozdur. İşleme yöntemlerine dayanarak iki ana kategoriye ayrılabilir:Doğal kakao tozu ve alkalize kakao tozuEşsiz lezzet profili ve işlevsel özellikleri, gıda endüstrisi ve sağlık sektöründe önemli bir hammaddedir.Kakao çekirdeklerinin orijinal besin özünü koruyan ve geniş bir kullanım alanına sahip olan.
![]()
Kardiyovasküler Koruma:Flavonoidler oksidatif stresle mücadeleye yardımcı olur ve kardiyovasküler sağlığı destekler.
Nörolojik düzenleme:Sinir sistemi üzerinde hafif bir uyarıcı etkisi olan, zihinsel çevikliği ve ruh halini iyileştirmeye yardımcı olan teobromin ve iz miktarlarında kafein içerir.İçinde bulunan feniletilamin, zevk duygularını uyandırabilir..
Metabolik Destek:Polifenoller glukoz metabolizmasına olumlu bir etkiye sahiptir, beslenme lifleri normal sindirim fonksiyonunu korumaya yardımcı olur ve mineral bileşimi elektrolit dengesini korumak için önemlidir.
Gıda üretimindeki temel ham madde:Çikolata ürünleri ve şeker ürünleri için lezzet bazı olarak, zengin bir kakao aroması ve pürüzsüz doku verir; dondurma ve süt ürünlerinde doğal bir renk maddesi ve lezzet artırıcı olarak çalışır;Bir fırın bileşeni olarak, ürün dokusunu iyileştirir ve raf ömrünü uzatır.
Sağlıklı Gıda Geliştirme:Kilolarını kontrol eden insanların ihtiyaçlarını karşılamak için düşük kalorili işlevsel içecekler oluşturmak için kullanılabilir; spor beslenme ürünlerinde bir lezzet taşıyıcısı olarak,Egzersiz sırasında ihtiyaç duyulan mineralleri sağlar.; ve yemek değiştirme ürünlerinde beslenme ve tadı dengeler.
Gündelik Diyet Takviyeleri:Evde kek, kurabiye ve diğer tatlılar yapmak için kullanılan; atıştırmalık olarak sıcak kakao içecekleri hazırlamak için kullanılan; ve yaratıcı mutfaklarda et marinadalarında tatlandırıcı bileşen olarak kullanılan,Yemeklere karmaşıklık katmak.
Kişisel Bakım İnovasyonu:Yüksek kaliteli cilt bakım ürünlerinde, antioksidan özellikleri yaşlanmaya karşı ürünler geliştirmek için kullanılır; Spa endüstrisinde, kakao tozu vücut bakım paketleri formüle etmek için kullanılır,aromaterapi ve cilt besleyici etkilerinden yararlanmak.
Profesyonel Uygulamalar:Yemek endüstrisinde özel içeceklerin yenilikçi karışımı için kullanılır; gıda araştırma ve geliştirmesinde doğal bir renk ve lezzet değiştiricisi olarak hizmet eder; ve ince çikolata işleme,kalite değerlendirmesi için bir referans bileşeni olarak hizmet eder..
| Genel Bilgiler | ||
| Ürün Adı: | Kakao tozu | |
| Ürün | Spesifikasyon | Sonuç |
| Fiziksel ve Kimyasal Özellikler | ||
| Görünüşü | Kahverengi to açık kahverengi toz | İşbirliği |
| İçki Rengi | Açık kahverengi kırmızı | İşbirliği |
| Kokusu | Normal kakao aromalı, dumansız, yanmış, küflü veya başka bir kokusu olan | İşbirliği |
| Yağ içeriği | 10.0-12.0% | 11.8% |
| Nem | ≤ 5,0% | 3.7% |
| Çamur | ≤8.0% | 7%3 |
| Güzellik. | ≥99.0% ((200 göz/inç standart geçirgen) | 99%4 |
| PH Değeri | 5.0-5.8 | 5.4 |
| Toplam olarak | ≤ 0,5 mg/kg | < 0,04mg/kg |
| Toplam plaka sayısı | ≤5000 CFU/g | < 10 CFU/g |
| Koliform Cout | ≤30MPN/100g | <30MPN/100g |
| Mayun | ≤50CFU/g | < 10 CFU/g |
| Kalıp | ≤100CFU/g | < 10 CFU/g |
| Salmonella | n=5 c=0 m=0/25g |
0/25 g 0/25 g 0/25 g 0/25 g |
Taşıma sırasında özel ambalajlama gerektiren bazı ürünler için, daha hassas ambalajlama yapacağız.Bu yüzden nakliye sırasında soğuk zincir taşımacılığını seçtik.Deoksirbutin taşıma sırasında renk değiştirecek, bu yüzden deoksirbutin vakum paketleme
| Adedi: | 1kg |
| Standart paketleme: | 1kg/torba 25kg/davul |
| Teslim süresi: | 3-5 gün |
| Ödeme yöntemi: | T/T |
Kakao tozu, kakao çekirdeklerinden fermantasyon, kızartma, yağsızlaştırma ve öğütme yoluyla yapılan doğal bir tozdur. İşleme yöntemlerine dayanarak iki ana kategoriye ayrılabilir:Doğal kakao tozu ve alkalize kakao tozuEşsiz lezzet profili ve işlevsel özellikleri, gıda endüstrisi ve sağlık sektöründe önemli bir hammaddedir.Kakao çekirdeklerinin orijinal besin özünü koruyan ve geniş bir kullanım alanına sahip olan.
![]()
Kardiyovasküler Koruma:Flavonoidler oksidatif stresle mücadeleye yardımcı olur ve kardiyovasküler sağlığı destekler.
Nörolojik düzenleme:Sinir sistemi üzerinde hafif bir uyarıcı etkisi olan, zihinsel çevikliği ve ruh halini iyileştirmeye yardımcı olan teobromin ve iz miktarlarında kafein içerir.İçinde bulunan feniletilamin, zevk duygularını uyandırabilir..
Metabolik Destek:Polifenoller glukoz metabolizmasına olumlu bir etkiye sahiptir, beslenme lifleri normal sindirim fonksiyonunu korumaya yardımcı olur ve mineral bileşimi elektrolit dengesini korumak için önemlidir.
Gıda üretimindeki temel ham madde:Çikolata ürünleri ve şeker ürünleri için lezzet bazı olarak, zengin bir kakao aroması ve pürüzsüz doku verir; dondurma ve süt ürünlerinde doğal bir renk maddesi ve lezzet artırıcı olarak çalışır;Bir fırın bileşeni olarak, ürün dokusunu iyileştirir ve raf ömrünü uzatır.
Sağlıklı Gıda Geliştirme:Kilolarını kontrol eden insanların ihtiyaçlarını karşılamak için düşük kalorili işlevsel içecekler oluşturmak için kullanılabilir; spor beslenme ürünlerinde bir lezzet taşıyıcısı olarak,Egzersiz sırasında ihtiyaç duyulan mineralleri sağlar.; ve yemek değiştirme ürünlerinde beslenme ve tadı dengeler.
Gündelik Diyet Takviyeleri:Evde kek, kurabiye ve diğer tatlılar yapmak için kullanılan; atıştırmalık olarak sıcak kakao içecekleri hazırlamak için kullanılan; ve yaratıcı mutfaklarda et marinadalarında tatlandırıcı bileşen olarak kullanılan,Yemeklere karmaşıklık katmak.
Kişisel Bakım İnovasyonu:Yüksek kaliteli cilt bakım ürünlerinde, antioksidan özellikleri yaşlanmaya karşı ürünler geliştirmek için kullanılır; Spa endüstrisinde, kakao tozu vücut bakım paketleri formüle etmek için kullanılır,aromaterapi ve cilt besleyici etkilerinden yararlanmak.
Profesyonel Uygulamalar:Yemek endüstrisinde özel içeceklerin yenilikçi karışımı için kullanılır; gıda araştırma ve geliştirmesinde doğal bir renk ve lezzet değiştiricisi olarak hizmet eder; ve ince çikolata işleme,kalite değerlendirmesi için bir referans bileşeni olarak hizmet eder..
| Genel Bilgiler | ||
| Ürün Adı: | Kakao tozu | |
| Ürün | Spesifikasyon | Sonuç |
| Fiziksel ve Kimyasal Özellikler | ||
| Görünüşü | Kahverengi to açık kahverengi toz | İşbirliği |
| İçki Rengi | Açık kahverengi kırmızı | İşbirliği |
| Kokusu | Normal kakao aromalı, dumansız, yanmış, küflü veya başka bir kokusu olan | İşbirliği |
| Yağ içeriği | 10.0-12.0% | 11.8% |
| Nem | ≤ 5,0% | 3.7% |
| Çamur | ≤8.0% | 7%3 |
| Güzellik. | ≥99.0% ((200 göz/inç standart geçirgen) | 99%4 |
| PH Değeri | 5.0-5.8 | 5.4 |
| Toplam olarak | ≤ 0,5 mg/kg | < 0,04mg/kg |
| Toplam plaka sayısı | ≤5000 CFU/g | < 10 CFU/g |
| Koliform Cout | ≤30MPN/100g | <30MPN/100g |
| Mayun | ≤50CFU/g | < 10 CFU/g |
| Kalıp | ≤100CFU/g | < 10 CFU/g |
| Salmonella | n=5 c=0 m=0/25g |
0/25 g 0/25 g 0/25 g 0/25 g |
Taşıma sırasında özel ambalajlama gerektiren bazı ürünler için, daha hassas ambalajlama yapacağız.Bu yüzden nakliye sırasında soğuk zincir taşımacılığını seçtik.Deoksirbutin taşıma sırasında renk değiştirecek, bu yüzden deoksirbutin vakum paketleme