| Adedi: | 1kg |
| Fiyat: | $38/kg |
| Standart paketleme: | 1kg/ torba 25kg/ davul |
| Teslim süresi: | 3 gün |
| Ödeme yöntemi: | Banka havalesi, Paypal |
| Tedarik Kapasitesi: | 1000/ay |
Peynir altı suyu proteini izolatı, kazeini çıkarmak için inek sütünün pH'ı 4,6'ya ayarlandıktan sonra süpernatanda tutulan çeşitli protein bileşenleri için ortak bir terimdir. Temel olarak β-laktoglobulin, α-laktalbümin, sığır serum albümini, immünoglobulinler, laktoferrin, laktoperoksidaz, glikomakropeptitler ve biyoaktif faktörleri içerir ve protein içeriği ≥%90'dır. Ayırma işlemleri arasında izoelektrik nokta çökeltme, tuzla çıkarma, organik çözücü çökeltme, sulu iki fazlı ekstraksiyon, ters misel ekstraksiyonu ve iyon değişim kromatografisi yer alır. İyon değişim kromatografisi, zıt yüklü proteinleri reçine üzerine adsorbe ederek proteinleri saflaştırır.
Kas sentezini ve onarımını teşvik eder:MTOR sinyal yolunu doğrudan aktive edebilen ve kas protein sentezini uyarabilen, özellikle lösin olmak üzere dallı zincirli amino asitler (BCAA'lar) açısından zengindir; fitness, ameliyat sonrası kas bakımı veya yaşlılıkta kas güçlendirme için uygundur.
Bağışıklık fonksiyonunu geliştirir:Makrofaj aktivitesinin iyileştirilmesine, lenfosit çoğalmasının desteklenmesine ve enfeksiyon riskinin azaltılmasına yardımcı olan immünoglobulinler ve laktoferrin gibi aktif bileşenler içerir.
Kilo kontrolüne yardımcı olur:Besinlerin yüksek tokluk ve yüksek termik etkisi, daha sonraki besin alımını azaltabilir; Bazı çalışmalar, temel gıdanın bir kısmının değiştirilmesinin sağlıklı kilo kaybına yardımcı olabileceğini göstermektedir.
Kan şekeri metabolizmasını düzenler:Glikomafatid (GMP), GLP-1 sekresyonunu uyarabilir, mide boşalmasını geciktirebilir ve yemek sonrası kan şekeri dalgalanmalarının kontrolüne yardımcı olabilir.
Antioksidan etkiler:Serbest radikalleri temizlemeye ve oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olan glutatyonun (önemli bir antioksidan) öncüsü olarak sistein sağlar.
Kemik sağlığını destekler:Kalsiyum ve fosfor gibi mineraller içerir; uzun süreli ılımlı alım osteoporozun önlenmesine yardımcı olur.
![]()
| Öğe | Şartname | Test sonucu |
| Dış görünüş | Kirli Beyaz Toz | Uygun |
| Koku | karakteristik | Uygun |
| Tatmak | karakteristik | Uygun |
| Kurutma Kaybı | ≤%5,0 | Uygun |
| Kül | ≤%5,0 | Uygun |
| Parçacık boyutu | %95 80 mesh'i geçiyor | Uygun |
| Alerjenler | Hiçbiri | Uygun |
| Kimyasal Kontrol | ||
| Ağır metaller | NMT 10 ppm | Uygun |
| Arsenik | NMT 2 ppm | Uygun |
| Yol göstermek | NMT 2 ppm | Uygun |
| Kadmiyum | NMT 2 ppm | Uygun |
| Merkür | NMT 2 ppm | Uygun |
| Mikrobiyolojik Kontrol | ||
| Toplam Plaka Sayısı | 10.000cfu/g Maks. | Uygun |
| Maya ve Küf | 1.000cfu/g Maks. | Uygun |
| E.Coli | Negatif | Negatif |
| Salmonella | Negatif | Negatif |
Taşıma sırasında özel paketleme gerektiren bazı ürünler için daha hassas paketleme yapacağız. Örneğin retinanın -20 °C'de saklanması gerekiyor, bu nedenle nakliye sırasında soğuk zincir nakliyesini seçiyoruz; Deoksiarbutin nakliye sırasında renk değiştirecektir, bu yüzden deoksiarbutinin vakumlu ambalajını yapacağız
| Adedi: | 1kg |
| Fiyat: | $38/kg |
| Standart paketleme: | 1kg/ torba 25kg/ davul |
| Teslim süresi: | 3 gün |
| Ödeme yöntemi: | Banka havalesi, Paypal |
| Tedarik Kapasitesi: | 1000/ay |
Peynir altı suyu proteini izolatı, kazeini çıkarmak için inek sütünün pH'ı 4,6'ya ayarlandıktan sonra süpernatanda tutulan çeşitli protein bileşenleri için ortak bir terimdir. Temel olarak β-laktoglobulin, α-laktalbümin, sığır serum albümini, immünoglobulinler, laktoferrin, laktoperoksidaz, glikomakropeptitler ve biyoaktif faktörleri içerir ve protein içeriği ≥%90'dır. Ayırma işlemleri arasında izoelektrik nokta çökeltme, tuzla çıkarma, organik çözücü çökeltme, sulu iki fazlı ekstraksiyon, ters misel ekstraksiyonu ve iyon değişim kromatografisi yer alır. İyon değişim kromatografisi, zıt yüklü proteinleri reçine üzerine adsorbe ederek proteinleri saflaştırır.
Kas sentezini ve onarımını teşvik eder:MTOR sinyal yolunu doğrudan aktive edebilen ve kas protein sentezini uyarabilen, özellikle lösin olmak üzere dallı zincirli amino asitler (BCAA'lar) açısından zengindir; fitness, ameliyat sonrası kas bakımı veya yaşlılıkta kas güçlendirme için uygundur.
Bağışıklık fonksiyonunu geliştirir:Makrofaj aktivitesinin iyileştirilmesine, lenfosit çoğalmasının desteklenmesine ve enfeksiyon riskinin azaltılmasına yardımcı olan immünoglobulinler ve laktoferrin gibi aktif bileşenler içerir.
Kilo kontrolüne yardımcı olur:Besinlerin yüksek tokluk ve yüksek termik etkisi, daha sonraki besin alımını azaltabilir; Bazı çalışmalar, temel gıdanın bir kısmının değiştirilmesinin sağlıklı kilo kaybına yardımcı olabileceğini göstermektedir.
Kan şekeri metabolizmasını düzenler:Glikomafatid (GMP), GLP-1 sekresyonunu uyarabilir, mide boşalmasını geciktirebilir ve yemek sonrası kan şekeri dalgalanmalarının kontrolüne yardımcı olabilir.
Antioksidan etkiler:Serbest radikalleri temizlemeye ve oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olan glutatyonun (önemli bir antioksidan) öncüsü olarak sistein sağlar.
Kemik sağlığını destekler:Kalsiyum ve fosfor gibi mineraller içerir; uzun süreli ılımlı alım osteoporozun önlenmesine yardımcı olur.
![]()
| Öğe | Şartname | Test sonucu |
| Dış görünüş | Kirli Beyaz Toz | Uygun |
| Koku | karakteristik | Uygun |
| Tatmak | karakteristik | Uygun |
| Kurutma Kaybı | ≤%5,0 | Uygun |
| Kül | ≤%5,0 | Uygun |
| Parçacık boyutu | %95 80 mesh'i geçiyor | Uygun |
| Alerjenler | Hiçbiri | Uygun |
| Kimyasal Kontrol | ||
| Ağır metaller | NMT 10 ppm | Uygun |
| Arsenik | NMT 2 ppm | Uygun |
| Yol göstermek | NMT 2 ppm | Uygun |
| Kadmiyum | NMT 2 ppm | Uygun |
| Merkür | NMT 2 ppm | Uygun |
| Mikrobiyolojik Kontrol | ||
| Toplam Plaka Sayısı | 10.000cfu/g Maks. | Uygun |
| Maya ve Küf | 1.000cfu/g Maks. | Uygun |
| E.Coli | Negatif | Negatif |
| Salmonella | Negatif | Negatif |
Taşıma sırasında özel paketleme gerektiren bazı ürünler için daha hassas paketleme yapacağız. Örneğin retinanın -20 °C'de saklanması gerekiyor, bu nedenle nakliye sırasında soğuk zincir nakliyesini seçiyoruz; Deoksiarbutin nakliye sırasında renk değiştirecektir, bu yüzden deoksiarbutinin vakumlu ambalajını yapacağız