Hoge zuiverheid CMC natriumcarboxymethylcellulose poeder voor zuivelbakkerijen verdikkingsstabilisator

CMC Poeder

Wat is CMC Poeder?   

Eigenschap

Sterk emulgerende en stabiliserende eigenschappen: Arabische gommoleculen bezitten zowel hydrofiele polysacharideketens als hydrofobe eiwitcomponenten, waardoor ze kunnen adsorberen aan de olie-waterinterface om een stabiele film te vormen en emulsiescheiding te voorkomen. De emulgerende stabiliteit blijft uitstekend, zelfs in zure omgevingen, waardoor het geschikt is voor producten zoals koolzuurhoudende dranken.

Verdikkings- en suspensiefuncties: Hoewel de viscositeit van de oplossing relatief laag is, verhoogt het effectief de vloeistofviscositeit en suspendeert het vaste deeltjes (zoals vruchtvlees en kruiden) door sterische hindering, waardoor neerslag en klontering worden voorkomen.

Filmvormende en kleefeigenschappen: Na het drogen vormt het een flexibele film die geschikt is voor tabletcoating of het polijsten van het oppervlak van snoep. De natuurlijke viscositeit maakt het geschikt als lijm voor milieuvriendelijke verlijming van producten zoals postzegels en enveloppen.

Smaakinkapseling en langzame afgifte: Het kan vluchtige smaakstoffen (zoals citrusolie) inkapselen, oxidatie en verdamping voorkomen en ze langzaam in water afgeven, waardoor de smaak langer aanhoudt.

Toepassingen

Voedingsindustrie Emulgatoren en Stabilisatoren:Gebruikt als kernemulgatoren in koolzuurhoudende dranken met citrusaroma en bier om neerslag van essentiële olie te voorkomen; zorgt voor een stabiele textuur in geëmulgeerde smaakstoffen en zoetwaren (zoals gummies en toffee); gebruikt in ijs om ijskristalvorming te voorkomen en de smaak te verbeteren.

Farmaceutische en gezondheidsproducten Doseringsvormen:Gebruikt als tabletbindmiddel, coatingmateriaal of emulgator in emulsies, siropen en andere vloeibare formuleringen; gebruikt in micro-inkapselingstechnologie om gevoelige ingrediënten zoals visolie en vitamines in te kapselen, geuren te maskeren en de stabiliteit te verbeteren.

Drukkerij- en papierindustrie:Gebruikt als additief voor bevochtigingsoplossingen in offsetdrukplaten om de afdrukhelderheid en -stabiliteit te verbeteren; gebruikt in papieroppervlakcoating om glans en inktabsorptie te verbeteren.

Cosmetica en speciale toepassingen:Gebruikt als stabilisator en verdikkingsmiddel in cosmetica zoals foundations en lotions; als bindmiddel voor traditionele aquarelverf; en als maatcomponent in textieldruk en -verven.

Voor sommige producten die speciale verpakking vereisen tijdens het transport, zullen we een meer delicate verpakking uitvoeren. Retinal moet bijvoorbeeld worden bewaard bij -20 °C, dus kiezen we voor koelketentransport tijdens het transport; deoxyarbutine zal van kleur veranderen tijdens het transport, dus we zullen deoxyarbutine vacuüm verpakken