| MOQ: | 1 kg |
| Emballage Standard: | 1 kg / sac 25 kg / tambour |
| Période De Livraison: | 3-5 jours |
| Mode De Paiement: | T/T, Alibaba, Paypal |
Le D-Mannitol est une substance chimique de formule moléculaire C₆H₁₄O₆, se présentant sous forme de cristaux en aiguilles incolores à blancs ou prismatiques orthorhombiques et de poudre cristalline. Son pouvoir sucrant est de 57 % à 72 % de celui du saccharose, et sa valeur calorique est d'environ la moitié de celle du glucose. Il a un goût sucré rafraîchissant, une hygroscopicité extrêmement faible, est stable en solution aqueuse, légèrement soluble dans l'éthanol et pratiquement insoluble dans les autres solvants organiques. Cette substance est principalement utilisée dans l'industrie alimentaire comme édulcorant hypocalorique, agent anti-agglomérant pour les chewing-gums et les bonbons, complément nutritionnel et humectant.
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1. Fonctionnalité sucrante et amélioration de la texture :Sa douceur légère et sa sensation de fraîcheur le rendent adapté comme édulcorant hypocalorique sans provoquer de fluctuations significatives de la glycémie. Dans les aliments, il inhibe la cristallisation, améliore la texture et le goût du produit, et sa faible hygroscopicité aide à maintenir la fluidité des produits en poudre.
2. Support et stabilisateur de médicaments :Le mannitol est chimiquement inerte et peut être utilisé comme agent de remplissage, diluant et protecteur de lyophilisation pour les comprimés, améliorant la stabilité et le taux de désintégration des médicaments. Ses propriétés de dissolution endothermique peuvent être utilisées dans les pastilles pour produire une sensation de fraîcheur.
Dans l'industrie alimentaire, il est utilisé comme édulcorant hypocalorique dans les bonbons sans sucre, les chewing-gums, les aliments pour diabétiques et les boissons pour sportifs. Il est également utilisé pour empêcher l'agglomération dans les produits tels que le glaçage et le chocolat, et comme agent anti-cristallisation dans la crème glacée pour améliorer sa texture.
| Article | Spécification | Résultat |
| Caractères | Le mannitol se présente sous forme de poudre cristalline blanche ou de granules à écoulement libre constitués de D-mannitol et d'une petite quantité de sorbitol. Il est soluble dans l'eau et dans la pyridine, très légèrement soluble dans l'alcool et pratiquement insoluble dans le chloroforme et l'éther. | Conforme |
| Identification 1 | Rose foncé | Conforme |
| Identification 2 | Le temps de rétention du pic principal dans le chromatogramme de la solution d'échantillon correspond à celui du chromatogramme de la solution standard obtenu à partir du dosage (ci-dessous) | Conformité |
| Perte à la dessiccation | 0,3 % maximum | 0,070 % |
| Dosage | 96,0-101,5 % | 99,8 % |
| Ph (100 g/ml) | 4,0-7,5 | 5,3 |
| Sucre réducteur (g/100g) | ≤0,30 | <0,30 |
| Résidu de calcination | ≤0,1 % | 0,020 % |
| Plomb | ≤1,0 mg/kg | <1,0 |
| Nickel | ≤1,0 mg/kg | <1,0 |
Pour certains produits nécessitant un emballage spécial pendant le transport, nous effectuerons un emballage plus délicat. Par exemple, la rétine doit être conservée à -20 °C, nous choisissons donc le transport en chaîne du froid pendant le transport ; la désoxyarbutine changera de couleur pendant le transport, nous procéderons donc à un emballage sous vide de la désoxyarbutine
| MOQ: | 1 kg |
| Emballage Standard: | 1 kg / sac 25 kg / tambour |
| Période De Livraison: | 3-5 jours |
| Mode De Paiement: | T/T, Alibaba, Paypal |
Le D-Mannitol est une substance chimique de formule moléculaire C₆H₁₄O₆, se présentant sous forme de cristaux en aiguilles incolores à blancs ou prismatiques orthorhombiques et de poudre cristalline. Son pouvoir sucrant est de 57 % à 72 % de celui du saccharose, et sa valeur calorique est d'environ la moitié de celle du glucose. Il a un goût sucré rafraîchissant, une hygroscopicité extrêmement faible, est stable en solution aqueuse, légèrement soluble dans l'éthanol et pratiquement insoluble dans les autres solvants organiques. Cette substance est principalement utilisée dans l'industrie alimentaire comme édulcorant hypocalorique, agent anti-agglomérant pour les chewing-gums et les bonbons, complément nutritionnel et humectant.
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1. Fonctionnalité sucrante et amélioration de la texture :Sa douceur légère et sa sensation de fraîcheur le rendent adapté comme édulcorant hypocalorique sans provoquer de fluctuations significatives de la glycémie. Dans les aliments, il inhibe la cristallisation, améliore la texture et le goût du produit, et sa faible hygroscopicité aide à maintenir la fluidité des produits en poudre.
2. Support et stabilisateur de médicaments :Le mannitol est chimiquement inerte et peut être utilisé comme agent de remplissage, diluant et protecteur de lyophilisation pour les comprimés, améliorant la stabilité et le taux de désintégration des médicaments. Ses propriétés de dissolution endothermique peuvent être utilisées dans les pastilles pour produire une sensation de fraîcheur.
Dans l'industrie alimentaire, il est utilisé comme édulcorant hypocalorique dans les bonbons sans sucre, les chewing-gums, les aliments pour diabétiques et les boissons pour sportifs. Il est également utilisé pour empêcher l'agglomération dans les produits tels que le glaçage et le chocolat, et comme agent anti-cristallisation dans la crème glacée pour améliorer sa texture.
| Article | Spécification | Résultat |
| Caractères | Le mannitol se présente sous forme de poudre cristalline blanche ou de granules à écoulement libre constitués de D-mannitol et d'une petite quantité de sorbitol. Il est soluble dans l'eau et dans la pyridine, très légèrement soluble dans l'alcool et pratiquement insoluble dans le chloroforme et l'éther. | Conforme |
| Identification 1 | Rose foncé | Conforme |
| Identification 2 | Le temps de rétention du pic principal dans le chromatogramme de la solution d'échantillon correspond à celui du chromatogramme de la solution standard obtenu à partir du dosage (ci-dessous) | Conformité |
| Perte à la dessiccation | 0,3 % maximum | 0,070 % |
| Dosage | 96,0-101,5 % | 99,8 % |
| Ph (100 g/ml) | 4,0-7,5 | 5,3 |
| Sucre réducteur (g/100g) | ≤0,30 | <0,30 |
| Résidu de calcination | ≤0,1 % | 0,020 % |
| Plomb | ≤1,0 mg/kg | <1,0 |
| Nickel | ≤1,0 mg/kg | <1,0 |
Pour certains produits nécessitant un emballage spécial pendant le transport, nous effectuerons un emballage plus délicat. Par exemple, la rétine doit être conservée à -20 °C, nous choisissons donc le transport en chaîne du froid pendant le transport ; la désoxyarbutine changera de couleur pendant le transport, nous procéderons donc à un emballage sous vide de la désoxyarbutine