Calcio Citrato Malato Alimentare all'Ingrosso in Massa, Elevata Purezza, Alta Qualità, Additivi Alimentari, Calcio Citrato Malato in Polvere

 Citrato di Calcio Malato  

Cos'è il Citrato di Calcio Malato?     

Il citrato di calcio-malato è un complesso salino formato dalla reazione del carbonato di calcio con acido citrico e acido malico in un preciso rapporto molare. Presenta elevata solubilità, elevato assorbimento e utilizzo biologico e un sapore gradevole. Il suo contenuto di calcio può raggiungere il 20%-23%, e la sua solubilità è significativamente migliorata in condizioni acide, mostrando una minima inibizione dell'assorbimento del ferro. Questa sostanza è ampiamente utilizzata nelle industrie alimentare, farmaceutica e cosmetica.

Caratteristica

Elevato Assorbimento e Biodisponibilità: Il tasso di assorbimento del calcio del CCM è 2-3 volte superiore a quello del tradizionale carbonato di calcio. La sua solubilità non è influenzata dalla secrezione di acido gastrico, garantendo un assorbimento stabile anche negli anziani con bassi livelli di acido gastrico. L'acido citrico e l'acido malico inibiscono la precipitazione di sali di calcio insolubili nell'intestino, mantenendo lo stato solubile degli ioni calcio e promuovendo potenzialmente la diffusione passiva attraverso vie cellulari bypass.

Deposizione Ossea Mirata e Riduzione della Perdita: Gli acidi organici in questo complesso ottimizzano la deposizione mirata di calcio nelle ossa, migliorando la densità ossea. I suoi metaboliti aiutano ad alcalinizzare leggermente i fluidi corporei, riducendo la perdita di calcio urinario dovuta a diete ricche di proteine e massimizzando la ritenzione di calcio.

Assorbimento Sinergico dei Minerali e Bassa Irritazione Gastrointestinale: Il CCM promuove l'assorbimento simultaneo di minerali bivalenti come ferro e zinco, evitando l'inibizione competitiva tra gli ioni. La sua natura a pH neutro e l'elevata solubilità prevengono l'irritazione locale della mucosa gastrica, causando virtualmente nessuna stitichezza, gonfiore o altri effetti collaterali comuni dei tradizionali integratori di calcio.

Applicazioni

Integratori di calcio ad alta efficienza: Un ingrediente preferito negli integratori di calcio (compresse, capsule, liquidi orali), adatto a neonati, donne in gravidanza, anziani e persone con insufficiente secrezione di acido gastrico. Utilizzato per prevenire e trattare malattie correlate alla carenza di calcio come l'osteoporosi e il rachitismo nei bambini, con un'efficacia clinica significativamente superiore al calcio inorganico.

Applicazioni di fortificazione alimentare: Ampiamente aggiunto a cibi liquidi o acidi come succhi di frutta, latticini, bevande sportive e bevande solide. La sua elevata solubilità non altera il colore o il sapore del prodotto. Utilizzato in pane fortificato con calcio, biscotti e altri prodotti da forno, evitando il legame con l'acido fitico nella farina e influenzando l'assorbimento.

Alimenti a fini medici speciali: Una fonte di calcio di alta qualità per formule nutrizionali complete, latte artificiale per neonati e preparazioni nutrizionali enterale per malattie specifiche, soddisfacendo le elevate esigenze di assorbimento dei gruppi ad alto rischio. Adatto per il supporto nutrizionale speciale per pazienti con malattie renali e altri che richiedono un controllo preciso del metabolismo del calcio e del fosforo.

Alimenti funzionali e nutrizione animale: Una fonte di calcio ideale in forme di dosaggio innovative come caramelle e gelatine funzionali, ottenendo un'aggiunta ad alto contenuto. Come additivo di calcio negli alimenti per animali domestici e mangimi per bestiame, migliorando la biodisponibilità del calcio e la salute delle ossa degli animali.

Parametri del Prodotto

Per alcuni prodotti che richiedono un imballaggio speciale durante il trasporto, effettueremo un imballaggio più delicato. Ad esempio, la retinolo deve essere conservata a -20 °C, quindi scegliamo il trasporto a catena del freddo durante il trasporto; la deossiarbutina cambierà colore durante il trasporto, quindi effettueremo un imballaggio sottovuoto della deossiarbutina