পাইকারি পাইকারি উচ্চ বিশুদ্ধতা খাদ্য গ্রেড উচ্চ মানের ক্যালসিয়াম সিট্রেট মাল্যাট খাদ্য সংযোজন ক্যালসিয়াম সিট্রেট মাল্যাট পাউডার

ক্যালসিয়াম সিট্রেট মাল্যাট

ক্যালসিয়াম সিট্রেট মাল্যাট কি?   

ক্যালসিয়াম সিট্রেট-ম্যাল্যাট একটি জটিল লবণ যৌগ যা সিট্রিক অ্যাসিড এবং ম্যালিক অ্যাসিডের সাথে একটি নির্দিষ্ট মোলার অনুপাতের সাথে ক্যালসিয়াম কার্বোনেটের বিক্রিয়া দ্বারা গঠিত। এটি উচ্চ দ্রবণীয়তা বৈশিষ্ট্যযুক্ত,উচ্চ জৈবিক শোষণ এবং ব্যবহারএর ক্যালসিয়ামের পরিমাণ ২০% থেকে ২৩% পর্যন্ত পৌঁছতে পারে এবং এর দ্রবণীয়তা অ্যাসিডিক অবস্থার অধীনে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়, যখন লোহার শোষণের ন্যূনতম বাধা প্রদর্শন করে।এই পদার্থটি খাদ্যের ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে।, ফার্মাসিউটিক্যাল এবং কসমেটিক শিল্প।

বৈশিষ্ট্য

উচ্চ শোষণ এবং জৈব উপলব্ধতাঃসিসিএমের ক্যালসিয়াম শোষণের হার ঐতিহ্যগত ক্যালসিয়াম কার্বোনেটের তুলনায় ২-৩ গুণ বেশি। এর দ্রবণীয়তা গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড স্রাব দ্বারা প্রভাবিত হয় না,গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিডের মাত্রা কম থাকা বয়স্ক ব্যক্তিদের ক্ষেত্রেও স্থিতিশীল শোষণ নিশ্চিত করা- সাইট্রিক এসিড এবং ম্যালিক এসিড অন্ত্রের মধ্যে দ্রবণহীন ক্যালসিয়াম লবণের অবসানকে বাধাগ্রস্ত করে।ক্যালসিয়াম আয়নগুলির দ্রবণীয় অবস্থা বজায় রাখা এবং সম্ভাব্য সেলুলার বাইপাস পথের মাধ্যমে প্যাসিভ ডিফিউশনকে প্রচার করা.

লক্ষ্যবস্তু হাড়ের অবক্ষয় এবং হ্রাস হ্রাসঃএই কমপ্লেক্সে থাকা জৈবিক অ্যাসিডগুলো হাড়ে ক্যালসিয়ামের লক্ষ্যবস্তু জমাট বাঁধতে সাহায্য করে, যা হাড়ের ঘনত্ব বাড়ায়। এর বিপাকীয় পদার্থ শরীরের তরলকে সামান্য ক্ষারীয় করতে সাহায্য করে,উচ্চ প্রোটিনযুক্ত ডায়েটের কারণে মূত্রের ক্যালসিয়ামের ক্ষতি হ্রাস এবং ক্যালসিয়াম ধরে রাখার সর্বাধিকীকরণ.

সিনার্জিস্টিক খনিজ শোষণ এবং নিম্ন গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল জ্বালাঃসিসিএম আয়নের মধ্যে প্রতিযোগিতামূলক বাধা এড়াতে লোহা এবং দস্তা যেমন দ্বিগুণ খনিজগুলির একযোগে শোষণকে প্রচার করে।এর পিএইচ-নিরপেক্ষ প্রকৃতি এবং উচ্চ দ্রবণীয়তা গ্যাস্ট্রিক শ্লেষ্মাস্থলের স্থানীয় জ্বালা প্রতিরোধ করেক্যালসিয়াম গ্রহণের ফলে প্রায় কোনও কোষ্ঠকাঠিন্য, ফুসকুড়ি বা অন্যান্য সাধারণ পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হয় না।

অ্যাপ্লিকেশন

উচ্চ দক্ষতার ক্যালসিয়াম সম্পূরকঃক্যালসিয়াম সম্পূরকগুলির মধ্যে একটি পছন্দসই উপাদান (ট্যাবলেট, ক্যাপসুল, মৌখিক তরল), শিশু, গর্ভবতী মহিলা, বয়স্ক ব্যক্তি এবং পর্যাপ্ত গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড স্রাবের জন্য উপযুক্ত।শিশুদের মধ্যে অস্টিওপোরোসিস এবং রিকিটস এর মতো ক্যালসিয়ামের ঘাটতির সাথে সম্পর্কিত রোগ প্রতিরোধ এবং চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়, যার ক্লিনিক্যাল কার্যকারিতা অজৈব ক্যালসিয়ামের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি।

খাদ্য সমৃদ্ধকরণের জন্য অ্যাপ্লিকেশনঃফলমূলের রস, দুগ্ধজাত পণ্য, ক্রীড়া পানীয় এবং শক্ত পানীয়ের মতো তরল বা অ্যাসিডিক খাবারে ব্যাপকভাবে যুক্ত। এর উচ্চ দ্রবণীয়তা পণ্যটির রঙ বা স্বাদ পরিবর্তন করে না।ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ রুটিতে ব্যবহৃত হয়, বিস্কুট, এবং অন্যান্য বেকড পণ্য, ময়দার মধ্যে ফাইটিক অ্যাসিডের সাথে আবদ্ধ হওয়া এড়াতে এবং শোষণকে প্রভাবিত করে।

বিশেষ চিকিৎসা উদ্দেশ্যে খাদ্যঃএকটি উচ্চ মানের ক্যালসিয়াম উত্স সম্পূর্ণ পুষ্টি সূত্র, শিশু সূত্র, এবং নির্দিষ্ট রোগের জন্য এন্টেরাল পুষ্টি প্রস্তুতি, উচ্চ ঝুঁকি গ্রুপের উচ্চ শোষণ চাহিদা পূরণ।কিডনির রোগে আক্রান্ত রোগীদের এবং ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস বিপাকের সুনির্দিষ্ট নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজন এমন অন্যদের জন্য বিশেষ পুষ্টি সমর্থন করার জন্য উপযুক্ত.

কার্যকরী খাদ্য এবং প্রাণী পুষ্টিঃক্যালসিয়ামের একটি আদর্শ উৎস উদ্ভাবনী ডোজ ফর্ম যেমন ফাংশনাল মিষ্টি এবং জেলি, উচ্চ-অন্তর্ভুক্তি অর্জন করে।ক্যালসিয়ামের জৈব উপলব্ধতা এবং প্রাণীর হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি.

পণ্যের পরামিতি

কিছু পণ্যের জন্য যা পরিবহনের সময় বিশেষ প্যাকেজিংয়ের প্রয়োজন হয়, আমরা আরও সূক্ষ্ম প্যাকেজিং পরিচালনা করব। উদাহরণস্বরূপ, রেটিনালকে -20 ডিগ্রি সেলসিয়াসে সংরক্ষণ করা দরকার,তাই আমরা পরিবহন সময় ঠান্ডা চেইন পরিবহন চয়ন; deoxyarbutin পরিবহন সময় রঙ পরিবর্তন করা হবে, তাই আমরা ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং deoxyarbutin