Εταιρικός προμηθευτής Φωσφορικό Διακάλσιου Ανάβρο σκόνη 100-350Mesh Διατροφικός ενισχυτής Τύπος Φωσφορικό Διακάλσιου

  Άνυδρη σκόνη φωσφορικού ασβεστίου  

Τι είναι η Άνυδρη σκόνη φωσφορικού ασβεστίου     

Το όξινο φωσφορικό ασβέστιο, γνωστό και ως διένυδρο όξινο φωσφορικό ασβέστιο ή διένυδρο όξινο φωσφορικό ασβέστιο, είναι μια λευκή κρυσταλλική σκόνη ή μια λευκή μονοκλινής κρυσταλλική σκόνη. Είναι άοσμο και άγευστο, με πυκνότητα 2,31 g/cm³, σημείο βρασμού 158°C, σημείο τήξης 109°C για το διένυδρο, και 190°C για τη μονοκλινή μορφή.

Αυτή η ένωση είναι ελαφρώς διαλυτή στο νερό. Όσον αφορά τη σταθερότητα, το διένυδρο είναι σταθερό κάτω από 36°C, ενώ η άνυδρη μορφή είναι σταθερή πάνω από 36°C. Πάνω από 100°C, χάνει σταδιακά το κρυσταλλικό νερό του, και στους 400–430°C, σχηματίζει πυροφωσφορικό ασβέστιο. Χρησιμοποιείται κυρίως ως πρόσθετο τροφίμων και φαρμακευτικό έκδοχο (όπως αραιωτικό και προσροφητικό), και μπορεί να επηρεάσει τη σταθερότητα και την απορρόφηση/μεταβολισμό των σκευασμάτων.

Χαρακτηριστικό

Συμπλήρωση Ασβεστίου και Φωσφόρου: Το φωσφορικό ασβέστιο παρέχει εύκολα απορροφήσιμα ιόντα ασβεστίου (Ca²›) και ιόντα φωσφορικού (PO²›³) σε αναλογία περίπου 1:1, που μοιάζει στενά με τη μεταλλική σύνθεση των οστών, η οποία είναι ευεργετική για την ασβεστοποίηση και τη διατήρηση των οστών και των δοντιών. Η βιοδιαθεσιμότητα του ασβεστίου του είναι υψηλή, καθιστώντας το μια ασφαλή και αποτελεσματική πηγή συμπλήρωσης ασβεστίου και φωσφόρου.

Διόγκωση και Βελτίωση Ζύμης: Ως όξινο συστατικό ενός σύνθετου διογκωτικού παράγοντα στη ζαχαροπλαστική, αντιδρά με διττανθρακικό νάτριο για να παράγει αέριο διοξειδίου του άνθρακα, προκαλώντας την ομοιόμορφη διόγκωση της ζύμης. Μπορεί να ρυθμίσει το pH της ζύμης, να ενισχύσει το δίκτυο γλουτένης και να βελτιώσει την εσωτερική δομή και την υφή του ψωμιού και των γλυκών.

Αντισυσσωμάτωση και Σταθεροποίηση Υφής: Λόγω της σωματιδιακής του φύσης και της χαμηλής απορρόφησης νερού, αποτρέπει αποτελεσματικά τη συσσωμάτωση τροφίμων σε σκόνη (όπως γάλα σε σκόνη, αλεύρι και σκόνη καρυκευμάτων), διατηρώντας τη ρευστότητα. Σε επεξεργασμένα τρόφιμα, λειτουργεί ως σταθεροποιητής υφής, παρέχοντας κατάλληλη σκληρότητα ή τραγανότητα.

Εφαρμογές

Εμπλουτισμός και Επεξεργασία Τροφίμων: Προστίθεται ευρέως ως εμπλουτιστής ασβεστίου και φωσφόρου σε αλεύρι, δημητριακά πρωινού, βρεφικές φόρμουλες και στερεά ποτά για την πρόληψη διατροφικών ελλείψεων. Χρησιμοποιείται σε αρτοσκευάσματα ως διογκωτικό και ρυθμιστής pH για τη βελτίωση της ποιότητας του προϊόντος. Χρησιμοποιείται σε ζελέ τροφίμων όπως ζελέ και πουτίγκα ως πηγή ασβεστίου για την προώθηση της πήξης.

Οδοντόκρεμα και Στοματική Φροντίδα: Ως το κύριο λειαντικό στην οδοντόκρεμα (20%-50% της σύνθεσης), αφαιρεί αποτελεσματικά την πλάκα με τη μέτρια σκληρότητα και το σχήμα των σωματιδίων του, προκαλώντας ελάχιστη τριβή στην αδαμαντίνη των δοντιών. Χρησιμοποιείται επίσης σε προϊόντα στοματικής φροντίδας όπως οδοντόκρεμες σε σκόνη και καθαριστικά οδοντοστοιχιών.

Ζωοτροφές και Διατροφή Ζώων: Ως πρόσθετο μεταλλικών στοιχείων στις ζωοτροφές, παρέχει απαραίτητο ασβέστιο και φώσφορο σε βοοειδή και πουλερικά, προάγοντας την ανάπτυξη των οστών και αυξάνοντας την παραγωγή αυγών και γάλακτος. Χρησιμοποιείται σε τροφές κατοικίδιων για τη διατήρηση της υγείας των δοντιών και των οστών.

Άλλες Βιομηχανίες: ως πληρωτικό, αραιωτικό και πρώτη ύλη για συμπληρώματα ασβεστίου σε δισκία. Χρησιμοποιείται στις βιομηχανίες κεραμικών και γυαλιού ως ρευστοποιητής και συστατικό, και επίσης ως επιβραδυντικό φλόγας σε πλαστικά προϊόντα.

Για ορισμένα προϊόντα που απαιτούν ειδική συσκευασία κατά τη μεταφορά, θα πραγματοποιήσουμε πιο λεπτομερή συσκευασία. Για παράδειγμα, η ρετινάλη πρέπει να αποθηκεύεται στους -20 °C, οπότε επιλέγουμε μεταφορά ψυχρής αλυσίδας κατά τη μεταφορά. η δεοξυαρβουτίνη αλλάζει χρώμα κατά τη μεταφορά, οπότε θα κάνουμε συσκευασία κενού για τη δεοξυαρβουτίνη