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| MOQ: | 1KG |
| 標準梱包: | 1kg/袋 25kg/ドラム |
| 配達期間: | 3～5日 |
| 支払方法: | T/T |
リン酸水素カルシウムは、リン酸水素カルシウム二水和物またはリン酸水素カルシウム二水和物としても知られ、白色の結晶性粉末または白色の単斜晶系の結晶性粉末です。無味無臭で、密度は2.31 g/cm3、沸点は158℃、二水和物の融点は109℃、単斜晶系の融点は190℃です。
この化合物は水にわずかに溶けます。安定性に関しては、二水和物は36℃以下で安定ですが、無水物は36℃以上で安定です。 100℃を超えると徐々に結晶水が失われ、400～430℃ではピロリン酸カルシウムが生成します。主に食品添加物や医薬品賦形剤（希釈剤、吸着剤など）として使用されており、製剤の安定性や吸収・代謝に影響を与える可能性があります。
カルシウムとリンの補給:リン酸二カルシウムは、吸収されやすいカルシウムイオン (Ca2⁺) とリン酸イオン (PO4₄3⁻) を約 1:1 の比率で提供し、骨のミネラル組成によく似ており、骨と歯の石灰化と維持に有益です。カルシウムの生体利用効率が高く、安全で効果的なカルシウムとリンの補給源となります。
放置と生地の改良：ベーキング時の複合膨張剤の酸性成分として、重炭酸ナトリウムと反応して炭酸ガスを生成し、生地を均一に膨張させます。生地のpHを調整し、グルテンネットワークを強化し、パンやペストリーの内部構造と食感を改善します。
固結防止と質感の安定化:粒子状で吸水性が低いため、粉乳、小麦粉、調味料粉末などの粉末食品のダマを防ぎ、流動性を保ちます。加工食品では食感安定剤として働き、適度な硬さやサクサク感を与えます。
食品の強化と加工:栄養不足を防ぐために、カルシウムとリンの強化剤として小麦粉、朝食用シリアル、乳児用粉ミルク、固形飲料に広く添加されています。製品の品質を向上させるための膨張剤およびpH調整剤として焼き菓子に使用されます。ゼリーやプリンなどのゲル状食品の固まりを促進するカルシウム源として使用されます。
歯磨き粉と口腔ケア:歯磨き粉の主な研磨剤 (配合量の 20% ～ 50%) として、適度な硬さと粒子形状で歯垢を効果的に除去し、歯のエナメル質の摩耗を最小限に抑えます。歯磨き粉や入れ歯洗浄剤などのオーラルケア製品にも使用されています。
飼料と動物の栄養:飼料ミネラル添加物として、家畜や家禽に必須のカルシウムとリンを供給し、骨の発達を促進し、卵と牛乳の生産量を増加させます。歯と骨の健康を維持するためにペットフードに使用されています。
その他の産業:錠剤のカルシウムサプリメントの充填剤、希釈剤、原料として。セラミックスおよびガラス産業でフラックスおよび成分として使用され、またプラスチック製品の難燃性充填剤としても使用されます。
輸送時に特別な梱包が必要な一部の商品につきましては、より丁寧な梱包をさせていただきます。たとえば、レチナールは -20 °C で保管する必要があるため、輸送中にコールド チェーン輸送を選択します。デオキシアルブチンは輸送中に変色するため、デオキシアルブチンを真空パックしております。
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| MOQ: | 1KG |
| 標準梱包: | 1kg/袋 25kg/ドラム |
| 配達期間: | 3～5日 |
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リン酸水素カルシウムは、リン酸水素カルシウム二水和物またはリン酸水素カルシウム二水和物としても知られ、白色の結晶性粉末または白色の単斜晶系の結晶性粉末です。無味無臭で、密度は2.31 g/cm3、沸点は158℃、二水和物の融点は109℃、単斜晶系の融点は190℃です。
この化合物は水にわずかに溶けます。安定性に関しては、二水和物は36℃以下で安定ですが、無水物は36℃以上で安定です。 100℃を超えると徐々に結晶水が失われ、400～430℃ではピロリン酸カルシウムが生成します。主に食品添加物や医薬品賦形剤（希釈剤、吸着剤など）として使用されており、製剤の安定性や吸収・代謝に影響を与える可能性があります。
カルシウムとリンの補給:リン酸二カルシウムは、吸収されやすいカルシウムイオン (Ca2⁺) とリン酸イオン (PO4₄3⁻) を約 1:1 の比率で提供し、骨のミネラル組成によく似ており、骨と歯の石灰化と維持に有益です。カルシウムの生体利用効率が高く、安全で効果的なカルシウムとリンの補給源となります。
放置と生地の改良：ベーキング時の複合膨張剤の酸性成分として、重炭酸ナトリウムと反応して炭酸ガスを生成し、生地を均一に膨張させます。生地のpHを調整し、グルテンネットワークを強化し、パンやペストリーの内部構造と食感を改善します。
固結防止と質感の安定化:粒子状で吸水性が低いため、粉乳、小麦粉、調味料粉末などの粉末食品のダマを防ぎ、流動性を保ちます。加工食品では食感安定剤として働き、適度な硬さやサクサク感を与えます。
食品の強化と加工:栄養不足を防ぐために、カルシウムとリンの強化剤として小麦粉、朝食用シリアル、乳児用粉ミルク、固形飲料に広く添加されています。製品の品質を向上させるための膨張剤およびpH調整剤として焼き菓子に使用されます。ゼリーやプリンなどのゲル状食品の固まりを促進するカルシウム源として使用されます。
歯磨き粉と口腔ケア:歯磨き粉の主な研磨剤 (配合量の 20% ～ 50%) として、適度な硬さと粒子形状で歯垢を効果的に除去し、歯のエナメル質の摩耗を最小限に抑えます。歯磨き粉や入れ歯洗浄剤などのオーラルケア製品にも使用されています。
飼料と動物の栄養:飼料ミネラル添加物として、家畜や家禽に必須のカルシウムとリンを供給し、骨の発達を促進し、卵と牛乳の生産量を増加させます。歯と骨の健康を維持するためにペットフードに使用されています。
その他の産業:錠剤のカルシウムサプリメントの充填剤、希釈剤、原料として。セラミックスおよびガラス産業でフラックスおよび成分として使用され、またプラスチック製品の難燃性充填剤としても使用されます。
輸送時に特別な梱包が必要な一部の商品につきましては、より丁寧な梱包をさせていただきます。たとえば、レチナールは -20 °C で保管する必要があるため、輸送中にコールド チェーン輸送を選択します。デオキシアルブチンは輸送中に変色するため、デオキシアルブチンを真空パックしております。
