|
| MOQ: | 1 किलो |
| कीमत: | $28/kg |
| स्टैंडर्ड पैकेजिंग: | 1 किग्रा/ बैग 25 किग्रा/ ड्रम |
| वितरण अवधि: | 3 दिन |
| भुगतान विधि: | टी/टी, पेपैल |
| आपूर्ति क्षमता: | 1000/माह |
विटामिन डी एक वसा-घुलनशील विटामिन है और इसे हार्मोन अग्रदूत भी माना जाता है जो कैल्शियम और फास्फोरस के चयापचय पर कार्य करता है। यह सूर्य के प्रकाश से निकटता से संबंधित है, इसलिए इसे "सनशाइन विटामिन" उपनाम दिया गया है। विटामिन डी समान ए, बी, सी और डी रिंग संरचनाओं वाले परिसरों के समूह के लिए एक सामूहिक शब्द है, लेकिन अलग-अलग साइड चेन के साथ। ए, बी, सी और डी रिंग की संरचनाएं साइक्लोपेंटेनोपेरहाइड्रोफेनेंथ्रीन रिंग संरचना से उत्पन्न होती हैं। वर्तमान में कम से कम 10 प्रकार के विटामिन डी ज्ञात हैं, लेकिन सबसे महत्वपूर्ण विटामिन डी2 (एर्गोकैल्सीफेरॉल) और विटामिन डी3 (कोलेकैल्सीफेरॉल) हैं।
विटामिन डी3 (कोलेकैल्सीफेरॉल) मुख्य रूप से मानव शरीर द्वारा संश्लेषित होता है। मानव त्वचा में कोलेस्ट्रॉल होता है, जो सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आने पर विटामिन डी3 में परिवर्तित हो जाता है। इसलिए, यदि बच्चों को 4-6 घंटे या उससे अधिक समय तक सीधी धूप मिलती है, तो उनका अपना विटामिन डी3 संश्लेषण आम तौर पर उनकी आवश्यकताओं को पूरा कर सकता है। हालांकि, पराबैंगनी विकिरण के कारण त्वचा कैंसर में वृद्धि, वायु प्रदूषण और विभिन्न मौसम पैटर्न जैसे कारकों के कारण, विभिन्न देशों में लोगों को सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आने का समय कम हो रहा है, और कई देशों ने सूर्य के संपर्क की अवधि पर स्पष्ट रूप से प्रतिबंध लगा दिया है। नतीजतन, दुनिया भर में विटामिन डी की कमी व्यापक है। इसके अलावा, विटामिन डी3 पशु खाद्य पदार्थों से भी प्राप्त किया जा सकता है, जैसे कि जिगर, विशेष रूप से समुद्री भोजन के जिगर से निकाला गया कॉड लिवर ऑयल। कुछ पशु खाद्य पदार्थों को छोड़कर, विटामिन डी3 मुख्य रूप से पराबैंगनी विकिरण के संपर्क में आने के बाद त्वचा में 7-डीहाइड्रोकोलेस्ट्रॉल से बनता है। 7-डीहाइड्रोकोलेस्ट्रॉल कोलेस्ट्रॉल से परिवर्तित होता है, इसलिए "सन विटामिन" उपनाम।
विटामिन डी3 वसा-घुलनशील होता है, पानी में अघुलनशील होता है, और केवल वसा या वसा सॉल्वैंट्स में घुलनशील होता है। यह तटस्थ और क्षारीय समाधानों में उच्च तापमान और ऑक्सीकरण के प्रतिरोधी है। प्रयोगों से पता चला है कि 130 डिग्री सेल्सियस पर 90 मिनट तक गर्म करने से इसके शारीरिक गुण नष्ट नहीं होते हैं, लेकिन यह धीरे-धीरे अम्लीय परिस्थितियों में विघटित और नष्ट हो जाता है। यह आम तौर पर भोजन पकाने और प्रसंस्करण के दौरान खो नहीं जाता है, लेकिन फैटी एसिड की दुर्गंध विटामिन डी3 के विनाश का कारण बन सकती है।
| आइटम | विनिर्देश | परीक्षण परिणाम |
| रूप | सफेद पाउडर | अनुरूप |
| गंध | विशेषता | अनुरूप |
| स्वाद | विशेषता | अनुरूप |
| सुखाने पर नुकसान | ≤5.0% | अनुरूप |
| राख | ≤5.0% | अनुरूप |
| कण आकार | 95% 80 मेश पास | अनुरूप |
| एलर्जीन | कोई नहीं | अनुरूप |
| रासायनिक नियंत्रण | ||
| भारी धातुएं | NMT 10ppm | अनुरूप |
| आर्सेनिक | NMT 2ppm | अनुरूप |
| सीसा | NMT 2ppm | अनुरूप |
| कैडमियम | NMT 2ppm | अनुरूप |
| पारा | NMT 2ppm | अनुरूप |
| माइक्रोबायोलॉजिकल नियंत्रण | ||
| कुल प्लेट गणना | 10,000cfu/g अधिकतम | अनुरूप |
| खमीर और फफूंदी | 1,000cfu/g अधिकतम | अनुरूप |
| ई. कोली | नकारात्मक | नकारात्मक |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक |
परिवहन के दौरान विशेष पैकेजिंग की आवश्यकता वाले कुछ उत्पादों के लिए, हम अधिक नाजुक पैकेजिंग करेंगे। उदाहरण के लिए, रेटिनॉल को -20 °C पर संग्रहीत करने की आवश्यकता होती है, इसलिए हम परिवहन के दौरान कोल्ड चेन परिवहन चुनते हैं; डीऑक्सीअरबुटिन परिवहन के दौरान रंग बदल जाएगा, इसलिए हम डीऑक्सीअरबुटिन की वैक्यूम पैकिंग करेंगे।
|
|
| MOQ: | 1 किलो |
| कीमत: | $28/kg |
| स्टैंडर्ड पैकेजिंग: | 1 किग्रा/ बैग 25 किग्रा/ ड्रम |
| वितरण अवधि: | 3 दिन |
| भुगतान विधि: | टी/टी, पेपैल |
| आपूर्ति क्षमता: | 1000/माह |
विटामिन डी एक वसा-घुलनशील विटामिन है और इसे हार्मोन अग्रदूत भी माना जाता है जो कैल्शियम और फास्फोरस के चयापचय पर कार्य करता है। यह सूर्य के प्रकाश से निकटता से संबंधित है, इसलिए इसे "सनशाइन विटामिन" उपनाम दिया गया है। विटामिन डी समान ए, बी, सी और डी रिंग संरचनाओं वाले परिसरों के समूह के लिए एक सामूहिक शब्द है, लेकिन अलग-अलग साइड चेन के साथ। ए, बी, सी और डी रिंग की संरचनाएं साइक्लोपेंटेनोपेरहाइड्रोफेनेंथ्रीन रिंग संरचना से उत्पन्न होती हैं। वर्तमान में कम से कम 10 प्रकार के विटामिन डी ज्ञात हैं, लेकिन सबसे महत्वपूर्ण विटामिन डी2 (एर्गोकैल्सीफेरॉल) और विटामिन डी3 (कोलेकैल्सीफेरॉल) हैं।
विटामिन डी3 (कोलेकैल्सीफेरॉल) मुख्य रूप से मानव शरीर द्वारा संश्लेषित होता है। मानव त्वचा में कोलेस्ट्रॉल होता है, जो सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आने पर विटामिन डी3 में परिवर्तित हो जाता है। इसलिए, यदि बच्चों को 4-6 घंटे या उससे अधिक समय तक सीधी धूप मिलती है, तो उनका अपना विटामिन डी3 संश्लेषण आम तौर पर उनकी आवश्यकताओं को पूरा कर सकता है। हालांकि, पराबैंगनी विकिरण के कारण त्वचा कैंसर में वृद्धि, वायु प्रदूषण और विभिन्न मौसम पैटर्न जैसे कारकों के कारण, विभिन्न देशों में लोगों को सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आने का समय कम हो रहा है, और कई देशों ने सूर्य के संपर्क की अवधि पर स्पष्ट रूप से प्रतिबंध लगा दिया है। नतीजतन, दुनिया भर में विटामिन डी की कमी व्यापक है। इसके अलावा, विटामिन डी3 पशु खाद्य पदार्थों से भी प्राप्त किया जा सकता है, जैसे कि जिगर, विशेष रूप से समुद्री भोजन के जिगर से निकाला गया कॉड लिवर ऑयल। कुछ पशु खाद्य पदार्थों को छोड़कर, विटामिन डी3 मुख्य रूप से पराबैंगनी विकिरण के संपर्क में आने के बाद त्वचा में 7-डीहाइड्रोकोलेस्ट्रॉल से बनता है। 7-डीहाइड्रोकोलेस्ट्रॉल कोलेस्ट्रॉल से परिवर्तित होता है, इसलिए "सन विटामिन" उपनाम।
विटामिन डी3 वसा-घुलनशील होता है, पानी में अघुलनशील होता है, और केवल वसा या वसा सॉल्वैंट्स में घुलनशील होता है। यह तटस्थ और क्षारीय समाधानों में उच्च तापमान और ऑक्सीकरण के प्रतिरोधी है। प्रयोगों से पता चला है कि 130 डिग्री सेल्सियस पर 90 मिनट तक गर्म करने से इसके शारीरिक गुण नष्ट नहीं होते हैं, लेकिन यह धीरे-धीरे अम्लीय परिस्थितियों में विघटित और नष्ट हो जाता है। यह आम तौर पर भोजन पकाने और प्रसंस्करण के दौरान खो नहीं जाता है, लेकिन फैटी एसिड की दुर्गंध विटामिन डी3 के विनाश का कारण बन सकती है।
| आइटम | विनिर्देश | परीक्षण परिणाम |
| रूप | सफेद पाउडर | अनुरूप |
| गंध | विशेषता | अनुरूप |
| स्वाद | विशेषता | अनुरूप |
| सुखाने पर नुकसान | ≤5.0% | अनुरूप |
| राख | ≤5.0% | अनुरूप |
| कण आकार | 95% 80 मेश पास | अनुरूप |
| एलर्जीन | कोई नहीं | अनुरूप |
| रासायनिक नियंत्रण | ||
| भारी धातुएं | NMT 10ppm | अनुरूप |
| आर्सेनिक | NMT 2ppm | अनुरूप |
| सीसा | NMT 2ppm | अनुरूप |
| कैडमियम | NMT 2ppm | अनुरूप |
| पारा | NMT 2ppm | अनुरूप |
| माइक्रोबायोलॉजिकल नियंत्रण | ||
| कुल प्लेट गणना | 10,000cfu/g अधिकतम | अनुरूप |
| खमीर और फफूंदी | 1,000cfu/g अधिकतम | अनुरूप |
| ई. कोली | नकारात्मक | नकारात्मक |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक |
परिवहन के दौरान विशेष पैकेजिंग की आवश्यकता वाले कुछ उत्पादों के लिए, हम अधिक नाजुक पैकेजिंग करेंगे। उदाहरण के लिए, रेटिनॉल को -20 °C पर संग्रहीत करने की आवश्यकता होती है, इसलिए हम परिवहन के दौरान कोल्ड चेन परिवहन चुनते हैं; डीऑक्सीअरबुटिन परिवहन के दौरान रंग बदल जाएगा, इसलिए हम डीऑक्सीअरबुटिन की वैक्यूम पैकिंग करेंगे।
