| MOQ: | 1 کیلوگرم |
| قیمت: | $28/kg |
| بسته بندی استاندارد: | 1 کیلوگرم/ کیف 25 کیلوگرم/ طبل |
| دوره تحویل: | 3 روز |
| روش پرداخت: | T/T، Paypal |
| ظرفیت تامین: | 1000 در ماه |
ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی است و همچنین به عنوان پیشساز هورمون در متابولیسم کلسیم و فسفر عمل میکند. این ویتامین ارتباط نزدیکی با نور خورشید دارد، به همین دلیل به آن "ویتامین نور خورشید" نیز گفته میشود. ویتامین D اصطلاحی کلی برای گروهی از ترکیبات با ساختار حلقههای A، B، C و D یکسان اما زنجیرههای جانبی متفاوت است. ساختار حلقههای A، B، C و D از ساختار حلقهی سیکلوپنتانوپرهیدروفنالن مشتق شده است. در حال حاضر حداقل ۱۰ نوع ویتامین D شناخته شده است، اما مهمترین آنها ویتامین D2 (ارگوکلسیفرول) و ویتامین D3 (کوله کلسیفرول) هستند.
ویتامین D3 (کوله کلسیفرول) عمدتاً توسط بدن انسان سنتز میشود. پوست انسان حاوی کلسترول است که در معرض نور خورشید به ویتامین D3 تبدیل میشود. بنابراین، اگر کودکان ۴ تا ۶ ساعت یا بیشتر در معرض نور مستقیم خورشید قرار گیرند، سنتز ویتامین D3 توسط بدنشان به طور کلی میتواند نیازهای آنها را برطرف کند. با این حال، به دلیل عواملی مانند افزایش سرطان پوست ناشی از اشعه ماوراء بنفش، آلودگی هوا و الگوهای آب و هوایی متغیر، میزان قرار گرفتن افراد در کشورهای مختلف در معرض نور خورشید در حال کاهش است و بسیاری از کشورها محدودیتهای صریحی را برای مدت زمان قرار گرفتن در معرض نور خورشید تعیین کردهاند. در نتیجه، کمبود ویتامین D در سراسر جهان شایع است. علاوه بر این، ویتامین D3 را میتوان از غذاهای حیوانی مانند جگر، به ویژه روغن کبد ماهی که از جگر غذاهای دریایی استخراج میشود، نیز به دست آورد. به جز چند غذای حیوانی، ویتامین D3 عمدتاً پس از قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء بنفش در پوست از ۷-دهیدروکلسترول تشکیل میشود. ۷-دهیدروکلسترول از کلسترول تبدیل میشود، بنابراین لقب "ویتامین خورشید" را به خود گرفته است.
ویتامین D3 محلول در چربی است، در آب نامحلول است و فقط در چربیها یا حلالهای چربی محلول است. در محلولهای خنثی و قلیایی در برابر دمای بالا و اکسیداسیون مقاوم است. آزمایشها نشان دادهاند که حرارت دادن در دمای ۱۳۰ درجه سانتیگراد به مدت ۹۰ دقیقه خواص فیزیولوژیکی آن را از بین نمیبرد، اما در شرایط اسیدی به تدریج تجزیه و از بین میرود. به طور کلی در طول پخت و فرآوری غذا از بین نمیرود، اما ترشیدگی اسیدهای چرب میتواند باعث تخریب ویتامین D3 شود.
![]()
| مورد | مشخصات | نتیجه آزمایش |
| ظاهر | پودر سفید | مطابق |
| بو | مشخصه | مطابق |
| طعم | مشخصه | مطابق |
| از دست دادن در خشک کردن | ≤۵.۰% | مطابق |
| خاکستر | ≤۵.۰% | مطابق |
| اندازه ذرات | ۹۵% عبور از ۸۰ مش | مطابق |
| آلرژنها | هیچ | مطابق |
| کنترل شیمیایی | ||
| فلزات سنگین | NMT 10ppm | مطابق |
| آرسنیک | NMT 2ppm | مطابق |
| سرب | NMT 2ppm | مطابق |
| کادمیوم | NMT 2ppm | مطابق |
| جیوه | NMT 2ppm | مطابق |
| کنترل میکروبی | ||
| تعداد کل صفحات | حداکثر ۱۰۰۰۰ واحد تشکیل دهنده کلنی در گرم | مطابق |
| مخمر و کپک | حداکثر ۱۰۰۰ واحد تشکیل دهنده کلنی در گرم | مطابق |
| اشریشیا کلی | منفی | منفی |
| سالمونلا | منفی | منفی |
برای برخی از محصولاتی که در طول حمل و نقل نیاز به بسته بندی ویژه دارند، بسته بندی دقیقتری انجام خواهیم داد. به عنوان مثال، رتینول نیاز به نگهداری در دمای ۲۰- درجه سانتیگراد دارد، بنابراین ما حمل و نقل زنجیره سرد را در طول حمل و نقل انتخاب میکنیم؛ آربوتین دئوکسی در طول حمل و نقل تغییر رنگ میدهد، بنابراین ما بسته بندی خلاء آربوتین دئوکسی را انجام میدهیم.
| MOQ: | 1 کیلوگرم |
| قیمت: | $28/kg |
| بسته بندی استاندارد: | 1 کیلوگرم/ کیف 25 کیلوگرم/ طبل |
| دوره تحویل: | 3 روز |
| روش پرداخت: | T/T، Paypal |
| ظرفیت تامین: | 1000 در ماه |
ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی است و همچنین به عنوان پیشساز هورمون در متابولیسم کلسیم و فسفر عمل میکند. این ویتامین ارتباط نزدیکی با نور خورشید دارد، به همین دلیل به آن "ویتامین نور خورشید" نیز گفته میشود. ویتامین D اصطلاحی کلی برای گروهی از ترکیبات با ساختار حلقههای A، B، C و D یکسان اما زنجیرههای جانبی متفاوت است. ساختار حلقههای A، B، C و D از ساختار حلقهی سیکلوپنتانوپرهیدروفنالن مشتق شده است. در حال حاضر حداقل ۱۰ نوع ویتامین D شناخته شده است، اما مهمترین آنها ویتامین D2 (ارگوکلسیفرول) و ویتامین D3 (کوله کلسیفرول) هستند.
ویتامین D3 (کوله کلسیفرول) عمدتاً توسط بدن انسان سنتز میشود. پوست انسان حاوی کلسترول است که در معرض نور خورشید به ویتامین D3 تبدیل میشود. بنابراین، اگر کودکان ۴ تا ۶ ساعت یا بیشتر در معرض نور مستقیم خورشید قرار گیرند، سنتز ویتامین D3 توسط بدنشان به طور کلی میتواند نیازهای آنها را برطرف کند. با این حال، به دلیل عواملی مانند افزایش سرطان پوست ناشی از اشعه ماوراء بنفش، آلودگی هوا و الگوهای آب و هوایی متغیر، میزان قرار گرفتن افراد در کشورهای مختلف در معرض نور خورشید در حال کاهش است و بسیاری از کشورها محدودیتهای صریحی را برای مدت زمان قرار گرفتن در معرض نور خورشید تعیین کردهاند. در نتیجه، کمبود ویتامین D در سراسر جهان شایع است. علاوه بر این، ویتامین D3 را میتوان از غذاهای حیوانی مانند جگر، به ویژه روغن کبد ماهی که از جگر غذاهای دریایی استخراج میشود، نیز به دست آورد. به جز چند غذای حیوانی، ویتامین D3 عمدتاً پس از قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء بنفش در پوست از ۷-دهیدروکلسترول تشکیل میشود. ۷-دهیدروکلسترول از کلسترول تبدیل میشود، بنابراین لقب "ویتامین خورشید" را به خود گرفته است.
ویتامین D3 محلول در چربی است، در آب نامحلول است و فقط در چربیها یا حلالهای چربی محلول است. در محلولهای خنثی و قلیایی در برابر دمای بالا و اکسیداسیون مقاوم است. آزمایشها نشان دادهاند که حرارت دادن در دمای ۱۳۰ درجه سانتیگراد به مدت ۹۰ دقیقه خواص فیزیولوژیکی آن را از بین نمیبرد، اما در شرایط اسیدی به تدریج تجزیه و از بین میرود. به طور کلی در طول پخت و فرآوری غذا از بین نمیرود، اما ترشیدگی اسیدهای چرب میتواند باعث تخریب ویتامین D3 شود.
![]()
| مورد | مشخصات | نتیجه آزمایش |
| ظاهر | پودر سفید | مطابق |
| بو | مشخصه | مطابق |
| طعم | مشخصه | مطابق |
| از دست دادن در خشک کردن | ≤۵.۰% | مطابق |
| خاکستر | ≤۵.۰% | مطابق |
| اندازه ذرات | ۹۵% عبور از ۸۰ مش | مطابق |
| آلرژنها | هیچ | مطابق |
| کنترل شیمیایی | ||
| فلزات سنگین | NMT 10ppm | مطابق |
| آرسنیک | NMT 2ppm | مطابق |
| سرب | NMT 2ppm | مطابق |
| کادمیوم | NMT 2ppm | مطابق |
| جیوه | NMT 2ppm | مطابق |
| کنترل میکروبی | ||
| تعداد کل صفحات | حداکثر ۱۰۰۰۰ واحد تشکیل دهنده کلنی در گرم | مطابق |
| مخمر و کپک | حداکثر ۱۰۰۰ واحد تشکیل دهنده کلنی در گرم | مطابق |
| اشریشیا کلی | منفی | منفی |
| سالمونلا | منفی | منفی |
برای برخی از محصولاتی که در طول حمل و نقل نیاز به بسته بندی ویژه دارند، بسته بندی دقیقتری انجام خواهیم داد. به عنوان مثال، رتینول نیاز به نگهداری در دمای ۲۰- درجه سانتیگراد دارد، بنابراین ما حمل و نقل زنجیره سرد را در طول حمل و نقل انتخاب میکنیم؛ آربوتین دئوکسی در طول حمل و نقل تغییر رنگ میدهد، بنابراین ما بسته بندی خلاء آربوتین دئوکسی را انجام میدهیم.