| MOQ: | 1 কেজি |
| দাম: | $28/kg |
| স্ট্যান্ডার্ড প্যাকেজিং: | 1 কেজি/ ব্যাগ 25 কেজি/ ড্রাম |
| ডেলিভারি সময়: | ৩ দিন |
| পেমেন্ট পদ্ধতি: | টি/টি, পেপ্যাল |
| সরবরাহ ক্ষমতা: | 1000/মাস |
ভিটামিন ডি একটি চর্বি দ্রবণীয় ভিটামিন এবং এটি একটি হরমোনের অগ্রদূত হিসাবেও বিবেচিত হয় যা ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস বিপাকের উপর কাজ করে। এটি সূর্যের আলোর সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত, তাই এর ডাকনাম "সানশাইন ভিটামিন"।" ভিটামিন ডি হল একটি সমষ্টিগত শব্দ যা একটি সমতুল্য ভিটামিন A এর সমন্বয়কে বোঝায়এ, বি, সি, এবং ডি রিং কাঠামো কিন্তু বিভিন্ন সাইড চেইন। এ, বি, সি, এবং ডি রিং কাঠামো সাইক্লোপেন্টানাইলফেনানথ্রেন রিং কাঠামো থেকে উদ্ভূত হয়।বর্তমানে কমপক্ষে ১০ ধরনের ভিটামিন ডি পরিচিত, কিন্তু সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হ'ল ভিটামিন ডি 2 (ইর্গোক্যালসিফেরল) এবং ভিটামিন ডি 3 (কোলেক্যালসিফেরল) ।
ভিটামিন ডি 3 (কোলিক্যালসিফেরল) মূলত মানবদেহ দ্বারা সংশ্লেষিত হয়। মানব ত্বকে কোলেস্টেরল থাকে, যা সূর্যের আলোর সংস্পর্শে ভিটামিন ডি 3 তে রূপান্তরিত হয়। অতএব,যদি শিশুরা ৪-৬ ঘন্টা বা তার বেশি সময় ধরে সরাসরি সূর্যের আলো পায়তবে অতিবেগুনী বিকিরণ, বায়ু দূষণ এবং বিভিন্ন আবহাওয়ার কারণে ত্বকের ক্যান্সারের মাত্রা বৃদ্ধি পাওয়ায় এই রোগে আক্রান্ত মানুষদের সংখ্যা বেড়েছে।বিভিন্ন দেশে মানুষদের সূর্যের আলোর সংস্পর্শে থাকার সময় কমছে, এবং অনেক দেশে সূর্যের সংস্পর্শে থাকার সময়কালের উপর স্পষ্টভাবে সীমাবদ্ধতা রয়েছে। ফলস্বরূপ, ভিটামিন ডি এর ঘাটতি বিশ্বব্যাপী ব্যাপক।ভিটামিন ডি3 প্রাণীজ খাবার থেকেও পাওয়া যায়, যেমন লিভার, বিশেষ করে মৎস্যজাত পণ্যের লিভারের থেকে বের করা কোড লিভার তেল।ভিটামিন ডি 3 মূলত আল্ট্রাভায়োলেট বিকিরণের সংস্পর্শে পরে ত্বকে 7-ডিহাইড্রোকোলস্টেরল থেকে গঠিত হয়. ৭-ডিহাইড্রোকোলস্টেরল কোলেস্টেরল থেকে রূপান্তরিত হয়, এ কারণেই এর ডাকনাম "সান ভিটামিন"।
ভিটামিন ডি 3 চর্বি দ্রবণীয়, পানিতে দ্রবণীয় নয়, এবং শুধুমাত্র চর্বি বা চর্বি দ্রাবকগুলিতে দ্রবণীয়। এটি উচ্চ তাপমাত্রা এবং নিরপেক্ষ এবং ক্ষারীয় দ্রবণগুলিতে অক্সিডেশন প্রতিরোধী।পরীক্ষায় দেখা গেছে যে ৯০ মিনিটের জন্য ১৩০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করা তার শারীরবৃত্তীয় বৈশিষ্ট্য নষ্ট করে না, তবে এটি ধীরে ধীরে পচে যায় এবং অ্যাসিডিক অবস্থার অধীনে ধ্বংস হয়। এটি সাধারণত খাদ্য রান্না এবং প্রক্রিয়াকরণের সময় হারিয়ে যায় না,কিন্তু ফ্যাটি অ্যাসিডের রান্সিডিটি ভিটামিন D3 ধ্বংস হতে পারে.
![]()
| পয়েন্ট | স্পেসিফিকেশন | পরীক্ষার ফলাফল |
| চেহারা | সাদা পাউডার | মেনে চলে |
| গন্ধ | বৈশিষ্ট্য | মেনে চলে |
| স্বাদ | বৈশিষ্ট্য | মেনে চলে |
| শুকানোর সময় ক্ষতি | ≤5.0% | মেনে চলে |
| অ্যাশ | ≤5.0% | মেনে চলে |
| কণার আকার | ৯৫% পাস ৮০ মেশ | মেনে চলে |
| অ্যালার্জেন | কোনটিই | মেনে চলে |
| রাসায়নিক নিয়ন্ত্রণ | ||
| ভারী ধাতু | এনএমটি ১০ পিপিএম | মেনে চলে |
| আর্সেনিক | এনএমটি ২ পিপিএম | মেনে চলে |
| লিড | এনএমটি ২ পিপিএম | মেনে চলে |
| ক্যাডমিয়াম | এনএমটি ২ পিপিএম | মেনে চলে |
| পারদ | এনএমটি ২ পিপিএম | মেনে চলে |
| মাইক্রোবায়োলজিক্যাল কন্ট্রোল | ||
| মোট প্লেট সংখ্যা | 10,000cfu/g সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
| খামির ও ছত্রাক | 1,000cfu/g সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
| ই. কোলি | নেগেটিভ | নেগেটিভ |
| সালমোনেলা | নেগেটিভ | নেগেটিভ |
কিছু পণ্যের জন্য যা পরিবহনের সময় বিশেষ প্যাকেজিংয়ের প্রয়োজন হয়, আমরা আরও সূক্ষ্ম প্যাকেজিং পরিচালনা করব। উদাহরণস্বরূপ, রেটিনালকে -20 ডিগ্রি সেলসিয়াসে সংরক্ষণ করা দরকার,তাই আমরা পরিবহন সময় ঠান্ডা চেইন পরিবহন চয়ন; deoxyarbutin পরিবহন সময় রঙ পরিবর্তন হবে, তাই আমরা ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং deoxyarbutin
| MOQ: | 1 কেজি |
| দাম: | $28/kg |
| স্ট্যান্ডার্ড প্যাকেজিং: | 1 কেজি/ ব্যাগ 25 কেজি/ ড্রাম |
| ডেলিভারি সময়: | ৩ দিন |
| পেমেন্ট পদ্ধতি: | টি/টি, পেপ্যাল |
| সরবরাহ ক্ষমতা: | 1000/মাস |
ভিটামিন ডি একটি চর্বি দ্রবণীয় ভিটামিন এবং এটি একটি হরমোনের অগ্রদূত হিসাবেও বিবেচিত হয় যা ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস বিপাকের উপর কাজ করে। এটি সূর্যের আলোর সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত, তাই এর ডাকনাম "সানশাইন ভিটামিন"।" ভিটামিন ডি হল একটি সমষ্টিগত শব্দ যা একটি সমতুল্য ভিটামিন A এর সমন্বয়কে বোঝায়এ, বি, সি, এবং ডি রিং কাঠামো কিন্তু বিভিন্ন সাইড চেইন। এ, বি, সি, এবং ডি রিং কাঠামো সাইক্লোপেন্টানাইলফেনানথ্রেন রিং কাঠামো থেকে উদ্ভূত হয়।বর্তমানে কমপক্ষে ১০ ধরনের ভিটামিন ডি পরিচিত, কিন্তু সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হ'ল ভিটামিন ডি 2 (ইর্গোক্যালসিফেরল) এবং ভিটামিন ডি 3 (কোলেক্যালসিফেরল) ।
ভিটামিন ডি 3 (কোলিক্যালসিফেরল) মূলত মানবদেহ দ্বারা সংশ্লেষিত হয়। মানব ত্বকে কোলেস্টেরল থাকে, যা সূর্যের আলোর সংস্পর্শে ভিটামিন ডি 3 তে রূপান্তরিত হয়। অতএব,যদি শিশুরা ৪-৬ ঘন্টা বা তার বেশি সময় ধরে সরাসরি সূর্যের আলো পায়তবে অতিবেগুনী বিকিরণ, বায়ু দূষণ এবং বিভিন্ন আবহাওয়ার কারণে ত্বকের ক্যান্সারের মাত্রা বৃদ্ধি পাওয়ায় এই রোগে আক্রান্ত মানুষদের সংখ্যা বেড়েছে।বিভিন্ন দেশে মানুষদের সূর্যের আলোর সংস্পর্শে থাকার সময় কমছে, এবং অনেক দেশে সূর্যের সংস্পর্শে থাকার সময়কালের উপর স্পষ্টভাবে সীমাবদ্ধতা রয়েছে। ফলস্বরূপ, ভিটামিন ডি এর ঘাটতি বিশ্বব্যাপী ব্যাপক।ভিটামিন ডি3 প্রাণীজ খাবার থেকেও পাওয়া যায়, যেমন লিভার, বিশেষ করে মৎস্যজাত পণ্যের লিভারের থেকে বের করা কোড লিভার তেল।ভিটামিন ডি 3 মূলত আল্ট্রাভায়োলেট বিকিরণের সংস্পর্শে পরে ত্বকে 7-ডিহাইড্রোকোলস্টেরল থেকে গঠিত হয়. ৭-ডিহাইড্রোকোলস্টেরল কোলেস্টেরল থেকে রূপান্তরিত হয়, এ কারণেই এর ডাকনাম "সান ভিটামিন"।
ভিটামিন ডি 3 চর্বি দ্রবণীয়, পানিতে দ্রবণীয় নয়, এবং শুধুমাত্র চর্বি বা চর্বি দ্রাবকগুলিতে দ্রবণীয়। এটি উচ্চ তাপমাত্রা এবং নিরপেক্ষ এবং ক্ষারীয় দ্রবণগুলিতে অক্সিডেশন প্রতিরোধী।পরীক্ষায় দেখা গেছে যে ৯০ মিনিটের জন্য ১৩০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করা তার শারীরবৃত্তীয় বৈশিষ্ট্য নষ্ট করে না, তবে এটি ধীরে ধীরে পচে যায় এবং অ্যাসিডিক অবস্থার অধীনে ধ্বংস হয়। এটি সাধারণত খাদ্য রান্না এবং প্রক্রিয়াকরণের সময় হারিয়ে যায় না,কিন্তু ফ্যাটি অ্যাসিডের রান্সিডিটি ভিটামিন D3 ধ্বংস হতে পারে.
![]()
| পয়েন্ট | স্পেসিফিকেশন | পরীক্ষার ফলাফল |
| চেহারা | সাদা পাউডার | মেনে চলে |
| গন্ধ | বৈশিষ্ট্য | মেনে চলে |
| স্বাদ | বৈশিষ্ট্য | মেনে চলে |
| শুকানোর সময় ক্ষতি | ≤5.0% | মেনে চলে |
| অ্যাশ | ≤5.0% | মেনে চলে |
| কণার আকার | ৯৫% পাস ৮০ মেশ | মেনে চলে |
| অ্যালার্জেন | কোনটিই | মেনে চলে |
| রাসায়নিক নিয়ন্ত্রণ | ||
| ভারী ধাতু | এনএমটি ১০ পিপিএম | মেনে চলে |
| আর্সেনিক | এনএমটি ২ পিপিএম | মেনে চলে |
| লিড | এনএমটি ২ পিপিএম | মেনে চলে |
| ক্যাডমিয়াম | এনএমটি ২ পিপিএম | মেনে চলে |
| পারদ | এনএমটি ২ পিপিএম | মেনে চলে |
| মাইক্রোবায়োলজিক্যাল কন্ট্রোল | ||
| মোট প্লেট সংখ্যা | 10,000cfu/g সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
| খামির ও ছত্রাক | 1,000cfu/g সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
| ই. কোলি | নেগেটিভ | নেগেটিভ |
| সালমোনেলা | নেগেটিভ | নেগেটিভ |
কিছু পণ্যের জন্য যা পরিবহনের সময় বিশেষ প্যাকেজিংয়ের প্রয়োজন হয়, আমরা আরও সূক্ষ্ম প্যাকেজিং পরিচালনা করব। উদাহরণস্বরূপ, রেটিনালকে -20 ডিগ্রি সেলসিয়াসে সংরক্ষণ করা দরকার,তাই আমরা পরিবহন সময় ঠান্ডা চেইন পরিবহন চয়ন; deoxyarbutin পরিবহন সময় রঙ পরিবর্তন হবে, তাই আমরা ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং deoxyarbutin