Kelas Makanan Dekstrosa /D-Glukosa Anhydrous/D (+) Glukosa 50-99-7 Sebagai aditif makanan dan pemanis untuk campuran panggang, campuran kue

D-Glukosa

Apa itu D-Glucose?   

D-(+) -D-glukosa monohidrat, nomor CAS 14431-43-7, rumus molekul C6H14O7, berat molekul 198.171.Senyawa ini adalah padat kristal putih tanpa bau dengan kepadatan 1,581 g/cm3, titik leleh 83°C, titik didih 527,1°C, dan titik nyala 286,7°C. Ia mudah larut dalam air,dengan larutan air 1 M (25°C)Hal ini stabil pada suhu ruangan dan tekanan tetapi harus disimpan jauh dari agen oksidasi yang kuat.tetapi hidrolisis enzimatik sekarang lebih umum digunakan daripada metode hidrolisis asam klorida tradisionalAplikasi utamanya termasuk kultur mikroba dan bioengineering.

Fitur

Penyediaan energi cepat dan regulasi cairan:Glukosa monohidrat dapat langsung diserap dan digunakan oleh tubuh tanpa pencernaan atau pemecahan,meningkatkan kadar gula darah dengan cepat dan memberikan energi langsung ke organ vital seperti otak dan ototKetika larut dalam air, ia menghasilkan larutan isotonik atau hipertonik, yang digunakan dalam pengobatan untuk mengatur tekanan osmotik dan menjaga keseimbangan fisiologis.

Meningkatkan rasa manis dan tekstur makanan:Sebagai pengurangi gula, rasa manisnya yang ringan dapat digunakan untuk menyesuaikan rasa makanan sambil meningkatkan tekstur dan rasa mulut produk.menyediakan produk dengan warna yang menarik dan rasa unik; dalam permen, dapat mengendalikan kristalisasi dan mencegah granularity.

Substrat fermentasi dan reaksi kimia:Sebagai sumber karbon yang ideal untuk fermentasi mikroba, ia banyak digunakan dalam industri fermentasi alkohol, antibiotik, dan asam organik.Ini adalah bahan baku dasar untuk produksi berbagai produk kimia turunan seperti vitamin C., sorbitol, dan asam glukonat.

Aplikasi

Persediaan Farmasi dan Perawatan Klinis:Sebagai komponen inti dari garam rehidrasi oral atau suntikan dan infus gizi, digunakan untuk pengobatan dehidrasi, hipoglikemia, dan penambahan energi.Ini adalah pengisi umum dan agen perasa dalam bentuk dosis padat seperti tablet dan butiran, meningkatkan rasa dan bentuk obat.

Pengolahan Makanan dan Gizi Olahraga:Banyak digunakan dalam permen, kue lapis, minuman, produk kaleng, dan makanan lainnya sebagai pemanis, penghidratasi, dan agen ragi.membantu atlet untuk segera mengisi karbohidrat.

Fermentasi Industri dan Biofabrikasi:Ini adalah bahan baku yang disukai untuk produksi produk fermentasi massal seperti etanol, monosodium glutamat, asam sitrat, dan asam laktat.Ini berfungsi sebagai sumber karbon untuk media kultur basal dalam budidaya persiapan enzim, ragi, dan produk biologis lainnya.

Laboratorium dan Bidang Khusus:Digunakan sebagai reagen biokimia dalam kultur sel dan penelitian eksperimental. Dalam pertanian, dapat digunakan sebagai bahan baku untuk pupuk daun atau regulator nutrisi tanaman.

Parameter Produk

Untuk beberapa produk yang membutuhkan kemasan khusus selama transportasi, kami akan melakukan kemasan yang lebih halus.jadi kita memilih transportasi rantai dingin selama transportasi; deoxyarbutin akan berubah warna selama transportasi, jadi kita akan vakum kemasan deoxyarbutin