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| MOQ: | 1KG |
| 표준 포장: | 1kg/가방 25kg/드럼 |
| 배송 기간: | 3~5일 |
| 결제 방법: | 티/티 |
D-(+)-D-포도당 일수화물, CAS 번호 14431-43-7, 분자식 C6H14O7, 분자량 198.171.이 화합물은 밀도가 1.581 g/cm³, 녹는점이 83°C, 끓는점이 527.1°C, 인화점이 286.7°C인 흰색의 무취 결정성 고체입니다. 물에 쉽게 용해되며, 수용성은 1 M (25°C)입니다. 상온 및 상압에서 안정하지만 강산화제로부터 멀리해야 합니다. 산업적으로는 전분 가수분해로 생산되지만, 전통적인 염산 가수분해 방법보다 효소 가수분해가 더 일반적으로 사용됩니다. 주요 응용 분야는 미생물 배양 및 생명 공학입니다. 서늘하고 어두우며 통풍이 잘 되는 환경에 보관해야 합니다.
빠른 에너지 공급 및 수분 조절: 포도당 일수화물은 소화나 분해 없이 신체에 직접 흡수 및 활용되어 혈당 수치를 빠르게 높이고 뇌와 근육과 같은 필수 장기에 즉각적인 에너지를 공급합니다. 물에 용해되면 등장성 또는 고장성 용액을 생성하며, 의학에서 삼투압을 조절하고 생리적 균형을 유지하는 데 사용됩니다.
식품의 단맛 및 식감 개선: 환원당으로서 부드러운 단맛으로 식품의 풍미를 조절하고 제품의 식감과 입안에서의 느낌을 개선하는 데 사용할 수 있습니다. 베이킹에서는 마이야르 반응에 참여하여 제품에 매력적인 색상과 독특한 풍미를 제공합니다. 제과에서는 결정화를 제어하고 거칠어지는 것을 방지할 수 있습니다.
발효 및 화학 반응 기질: 미생물 발효의 이상적인 탄소원으로 알코올, 항생제, 유기산 발효 산업에서 널리 사용됩니다. 화학 합성에서는 비타민 C, 소르비톨, 글루콘산과 같은 다양한 유도체 화학 제품 생산의 기본 원료입니다.
의약품 제제 및 임상 치료: 경구 또는 주사용 수액 보충제 및 영양 수액의 핵심 성분으로 탈수, 저혈당 및 에너지 보충 치료에 사용됩니다. 정제 및 과립과 같은 고형 제형에서 일반적인 충전제 및 향미제로 사용되어 의약품의 맛과 성형성을 향상시킵니다.
식품 가공 및 스포츠 영양: 사탕, 페이스트리, 음료, 통조림 및 기타 식품에서 감미료, 수분 공급제 및 팽창제로 널리 사용됩니다. 스포츠 음료 및 에너지 젤에서는 빠른 에너지원으로 작용하여 운동 선수가 탄수화물을 신속하게 보충하도록 돕습니다.
산업 발효 및 바이오 제조: 에탄올, 글루탐산나트륨, 구연산, 젖산과 같은 대량 발효 제품 생산의 선호 원료입니다. 효소 제제, 효모 및 기타 생물학적 제품 배양의 기본 배지 탄소원으로 사용됩니다.
실험실 및 전문 분야: 세포 배양 및 실험 연구에서 생화학 시약으로 사용됩니다. 농업에서는 엽면 비료 또는 식물 영양 조절제의 원료로 사용할 수 있습니다.
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| 표준 포장: | 1kg/가방 25kg/드럼 |
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D-(+)-D-포도당 일수화물, CAS 번호 14431-43-7, 분자식 C6H14O7, 분자량 198.171.이 화합물은 밀도가 1.581 g/cm³, 녹는점이 83°C, 끓는점이 527.1°C, 인화점이 286.7°C인 흰색의 무취 결정성 고체입니다. 물에 쉽게 용해되며, 수용성은 1 M (25°C)입니다. 상온 및 상압에서 안정하지만 강산화제로부터 멀리해야 합니다. 산업적으로는 전분 가수분해로 생산되지만, 전통적인 염산 가수분해 방법보다 효소 가수분해가 더 일반적으로 사용됩니다. 주요 응용 분야는 미생물 배양 및 생명 공학입니다. 서늘하고 어두우며 통풍이 잘 되는 환경에 보관해야 합니다.
빠른 에너지 공급 및 수분 조절: 포도당 일수화물은 소화나 분해 없이 신체에 직접 흡수 및 활용되어 혈당 수치를 빠르게 높이고 뇌와 근육과 같은 필수 장기에 즉각적인 에너지를 공급합니다. 물에 용해되면 등장성 또는 고장성 용액을 생성하며, 의학에서 삼투압을 조절하고 생리적 균형을 유지하는 데 사용됩니다.
식품의 단맛 및 식감 개선: 환원당으로서 부드러운 단맛으로 식품의 풍미를 조절하고 제품의 식감과 입안에서의 느낌을 개선하는 데 사용할 수 있습니다. 베이킹에서는 마이야르 반응에 참여하여 제품에 매력적인 색상과 독특한 풍미를 제공합니다. 제과에서는 결정화를 제어하고 거칠어지는 것을 방지할 수 있습니다.
발효 및 화학 반응 기질: 미생물 발효의 이상적인 탄소원으로 알코올, 항생제, 유기산 발효 산업에서 널리 사용됩니다. 화학 합성에서는 비타민 C, 소르비톨, 글루콘산과 같은 다양한 유도체 화학 제품 생산의 기본 원료입니다.
의약품 제제 및 임상 치료: 경구 또는 주사용 수액 보충제 및 영양 수액의 핵심 성분으로 탈수, 저혈당 및 에너지 보충 치료에 사용됩니다. 정제 및 과립과 같은 고형 제형에서 일반적인 충전제 및 향미제로 사용되어 의약품의 맛과 성형성을 향상시킵니다.
식품 가공 및 스포츠 영양: 사탕, 페이스트리, 음료, 통조림 및 기타 식품에서 감미료, 수분 공급제 및 팽창제로 널리 사용됩니다. 스포츠 음료 및 에너지 젤에서는 빠른 에너지원으로 작용하여 운동 선수가 탄수화물을 신속하게 보충하도록 돕습니다.
산업 발효 및 바이오 제조: 에탄올, 글루탐산나트륨, 구연산, 젖산과 같은 대량 발효 제품 생산의 선호 원료입니다. 효소 제제, 효모 및 기타 생물학적 제품 배양의 기본 배지 탄소원으로 사용됩니다.
실험실 및 전문 분야: 세포 배양 및 실험 연구에서 생화학 시약으로 사용됩니다. 농업에서는 엽면 비료 또는 식물 영양 조절제의 원료로 사용할 수 있습니다.
