SLBIO Пищевая полидекстроза в порошке Пищевая добавка CAS 68424-04-4 Полидекстроза

Полидекстроза

Что такое Полидекстроза?   

Полидекстроза - полимер D-глюкозы, образованный вакуумной поликонденсацией глюкозы, сорбитола и лимонной кислоты в определенном соотношении, нагретой до расплавленного состояния.появляющиеся в виде белых или почти белых твердых гранул, легко растворимый в воде (70% растворимости), с pH 2,5-7,0 для 10% водного раствора.дополнение потребности организма в водорастворимых пищевых волокнахПосле попадания в пищеварительную систему человека, он производит специфические физиологические метаболические функции, тем самым предотвращая запор и отложение жира.

Особенность

1Регулирует метаболизм липидов: полидекстроза может образовывать мембрану в тонком кишечнике, замыкающую некоторые пищевые жиры.способствует выведению липидных соединений, повышает чувство сытости и уменьшает потребление пищи, тем самым регулируя липиды в крови, уменьшая накопление жира и предотвращая ожирение.

2- снижает уровень холестерина: полидекстроза может адсорбировать желчные кислоты, мутагены холестерина и другие органические молекулы, ингибируя повышение концентрации общего холестерина (TC),уменьшение синтеза и абсорбции желчных кислот и солей, и предотвращение ишемической болезни коронарных артерий, желчных камней, сердечно-сосудистых и церебрально-сосудистых заболеваний.

3Уменьшает усвоение сахара: Полидекстроза может препятствовать полному контакту между пищей и пищеварительными соками, ингибировать секрецию глюкагона и замедлять усвоение глюкозы.тем самым снижая уровень глюкозы в крови после еды, максимизируя эффект инсулина и предотвращая диабет.

4. Предотвращает и лечит запоры: Полидекстроза может поглощать воду и раздуваться в кишечнике человека, удерживая влагу, увеличивая объем стула, стимулируя перистальтику кишечника,ускорение частоты дефекации, и таким образом смазывает кишечник, способствует дефекации и предотвращает запор.

5Детоксикация и красота кожи: Полидекстроза может эффективно регулировать значение рН кишечника, улучшать репродуктивную среду полезных бактерий,и быстро расширяют полезные бактерии, такие как Бифидобактерии, тем самым ингибируя рост гниющих бактерий, предотвращая атрофию слизистой оболочки кишечника и своевременно выделяя токсины и метаболические отходы из организма,избегать выведения токсинов через кожу, тем самым достигая эффекта украшения кожи и профилактики таких заболеваний, как геморрой, гастроэнтерит и рак толстой кишки.

Заявления

Изделия для выпечки и кондитерских изделий: Используется в хлебе, пирогах, печенье и других продуктах в качестве заменителя жиров и обогатителя пищевых волокон, уменьшающего потребление калорий и улучшающего текстуру.Его тепловая устойчивость делает его подходящим для высокотемпературных процессов выпечки.

Напитки и молочные продукты: широко используются в функциональных напитках, йогуртах, мороженом и других продуктах, обеспечивающих преимущества растворимости в воде и не липкости.низкожирные молочные продукты, он действует как модификатор текстуры и калорийное разбавление.

Кондитерские изделия и закуски:используется в конфетах без сахара, жевательной резинке, шоколаде и других продуктах в качестве низкокалорийного наполнителя и средства для удержания воды.сохранение мягкости продукта и продление срока годностиОн может использоваться для обогащения клетчаткой в закусках, завтраках и соусах.

Пищевые продукты для здоровья и лекарственные продукты: как основной ингредиент пищевых добавок из клетчатки, он прямо вырабатывается в порошках или таблетках для управления здоровьем кишечника.Используется в пищевых продуктах для специальных медицинских целей для улучшения запоров у пациентов, прикованных к постели в течение длительного времени или имеющих хронические заболевания.

Мясные продукты и морепродукты: используются в рыбной пасте, колбасах и других мясных продуктах для улучшения текстуры, увеличения удержания воды и добавления пищевых волокон.Он используется в качестве материала для укрепления волокон в хлебных крошках., покрытий и других хрустящих покрытий.

Параметры продукта

Для некоторых продуктов, которые требуют специальной упаковки во время транспортировки, мы будем выполнять более деликатную упаковку.Так что мы выбираем транспортировку холодной цепи во время транспортировки; дезоксиарбутин будет менять цвет во время транспортировки, поэтому мы будем вакуумная упаковка дезоксиарбутина