Grau Alimentar Extracto de Cogumelo de Ostra Rei em Pó 10% - 50% Polisacarídeo Extracto de Cogumelo de Ostra Rei em Pó

 Extrato em Pó de Polissacarídeo de Cogumelo Ostra Rei 

O que é Extrato em Pó de Polissacarídeo de Cogumelo Ostra Rei?   

O polissacarídeo de cogumelo ostra rei é o principal ingrediente ativo extraído de cogumelos ostra rei, composto por galactose e glicose. Seu processo de extração inclui extração com água quente, extração assistida por ultrassom e otimização por metodologia de superfície de resposta. As etapas chave envolvem moagem ultrafina e proporção de volume de precipitação controlada por álcool. Estudos demonstraram que este polissacarídeo possui funções imunomoduladoras, ativando a proliferação de macrófagos e promovendo a secreção de citocinas, exibindo atividade significativa em uma concentração de 100 μg/mL.

O polissacarídeo de cogumelo ostra rei exerce seu efeito hipolipemiante regulando indicadores do metabolismo lipídico (como redução de LDL-C e VLDL-C), ao mesmo tempo que demonstra propriedades antioxidantes ao sequestrar radicais hidroxila e ânions superóxido. Como um produto importante no campo do processamento de fungos comestíveis, este polissacarídeo tem sido aplicado ao desenvolvimento de produtos agrícolas e derivados, formando um sistema de produção em escala industrial.

Característica

Efeitos Imunomoduladores: Os polissacarídeos de Pleurotus eryngii promovem a secreção de NO, TNF-α e IL-6 por macrófagos RAW264.7 através da ativação da via de sinalização MAPK (p38, ERK, JNK) e fosforilação de NF-κB. Dentro da faixa de concentração de 0,05 a 2 mg/mL, a fração polipeptídica (PMEP) pode aumentar a proliferação de macrófagos.

Propriedades de Regulação Metabólica: Doses médias a altas de polissacarídeos podem reduzir os níveis de glicose no sangue em camundongos com hiperglicemia induzida por adrenalina.Eles melhoram o metabolismo lipídico regulando a razão HDL-C/LDL-C e inibem o ganho de peso em camundongos hiperlipidêmicos. 

Propriedades Antioxidantes: O polissacarídeo sulfonado (S.PEPS) atinge taxas de sequestro de 78% e 65% de OH· e O2-·, respectivamente, que são mais de 25% maiores do que a fração não modificada. Esta atividade antioxidante está relacionada ao seu aprimoramento de sistemas enzimáticos antioxidantes endógenos, como SOD e catalase.

Aplicações

Desenvolvimento de produtos de alimentos saudáveis que aprimoram a imunidade

Ingredientes funcionais que impulsionam a imunidade

Matérias-primas farmacêuticas (como preparações hepatoprotetoras)

Parâmetros do Produto

Para alguns produtos que requerem embalagem especial durante o transporte, realizaremos uma embalagem mais delicada. Por exemplo, a retinal precisa ser armazenada a -20 °C, portanto, escolhemos transporte em cadeia de frio durante o transporte; a desoxiarbutina mudará de cor durante o transporte, portanto, faremos embalagem a vácuo da desoxiarbutina