Grado alimenticio Extracto de hongo rey de ostras en polvo 10%-50% Polisacárido Extracto de hongo rey de ostras en polvo

Polisacárido en polvo de extracto de hongo de ostras 

¿ Qué es el polisacárido en polvo de extracto de King Oyster Mushroom?   

El polisacárido de los hongos de ostras reales es el principal ingrediente activo extraído de los hongos de ostras reales, compuesto por galactosa y glucosa.extracción asistida por ultrasonidoLos pasos clave incluyen la molienda ultrafina y la relación de volumen de precipitación de alcohol controlada.Los estudios han demostrado que este polisacárido posee funciones inmunomoduladoras, activando la proliferación de los macrófagos y promoviendo la secreción de citocinas, mostrando una actividad significativa a una concentración de 100 μg/ ml.

El polisacárido de hongo de ostras reales ejerce su efecto reductor de lípidos al regular los indicadores del metabolismo de los lípidos (como la reducción de LDL-C y VLDL-C),mientras que también demuestran propiedades antioxidantes mediante la eliminación de radicales hidroxilo y aniones de superóxidoComo un producto importante en el campo de procesamiento de hongos comestibles, este polisacárido se ha aplicado al desarrollo de productos agrícolas y secundarios, formando un sistema de producción a escala de fábrica.

Características

Efectos inmunomoduladores:Los polisacáridos de Pleurotus eryngii promueven la secreción de NO, TNF-α e IL-6 por los macrófagos RAW264.7 mediante la activación de la vía de señalización MAPK (p38, ERK, JNK) y la fosforilación de NF-κB.Dentro del rango de concentración de 0En el caso de los macrófagos, la proporción de polipéptidos (PMEP) puede ser de 0,05 ‰ 2 mg/ml y puede aumentar la proliferación de los macrófagos.

Propiedades de regulación metabólica:Las dosis medias a altas de polisacáridos pueden reducir los niveles de glucosa en sangre en ratones hiperglucémicos inducidos por adrenalina.Mejoran el metabolismo de los lípidos al regular la relación HDL-C/LDL-C e inhiben el aumento de peso en ratones hiperlipidémicos.

Propiedades antioxidantes:El polisacárido sulfonado (S.PEPS) alcanza una tasa de eliminación del 78% y del 65% de OH· y de O2-·, respectivamente, que es más del 25% superior a la fracción no modificada.Esta actividad antioxidante está relacionada con su mejora de los sistemas enzimáticos antioxidantes endógenos como el SOD y la catalasa..

Aplicaciones

Desarrollo de productos alimenticios saludables que refuerzan el sistema inmunológico

Ingredientes funcionales que estimulan la inmunidad

Las materias primas farmacéuticas (por ejemplo, preparados para proteger el hígado)

Parámetros del producto

Para algunos productos que requieren un embalaje especial durante el transporte, llevaremos a cabo un embalaje más delicado.Así que elegimos el transporte de la cadena de frío durante el transporte; la desoxyarbutina cambiará de color durante el transporte, por lo que vamos a embalaje al vacío de desoxyarbutina