Suda çözünür gıda kalitesi Chitosan Oligosaccharide Tozu

Chitosan Oligosakarit Tozu

Chitosan Oligosakarid Tozu nedir?   

Chitosan oligosakaritleri, ayrıca chitosan oligosakaritleri veya chitosan oligomerleri olarak da bilinir, 2 ve 20 arasında polimerizasyon derecesine sahip oligosakarit ürünleridir.Özel bio-enzimatik teknikler kullanılarak kitosanın parçalanmasıyla elde edilir (kimyasal parçalanma ve mikrodalga parçalanma tekniklerinin kullanıldığı da bildirilmiştir)Moleküler ağırlıkları ≤3200 Da'dır ve iyi su çözünürlüğüne, önemli fonksiyonel etkilerine ve yüksek biyoaktiviteye sahip düşük moleküler ağırlıklı ürünlerdir.Chitosan'da bulunmayan birçok eşsiz işlevi vardır.Örneğin yüksek çözünürlük (suda tamamen çözünür) ve organizmalar tarafından kolayca emilip kullanılması; etkiler 14 kat daha fazla.

Chitosan oligosahkaritleri, doğal olarak bulunan tek pozitif şarjlı kationik temel amino oligosahkaritlerdir ve hayvansal selülozdan elde edilirler.Amino grupları olan küçük molekül oligosakaritlerdir.Karides ve yengeç kabuklarından elde edilen chitosanın bozulması sonucu oluşur ve 2 ila 20 polimerizasyon derecesine sahip şeker zincirlerinden oluşur.

Özellik

Bağırsak Mikrobiyotunun Düzenlenmesi

Chitosan oligosakaritleri önemli bir bifidobakteri türüdür. Bağırsak mikroorganizmalarının metabolik faaliyetlerini düzenleyebilir, bağırsak mikrobiyotunun dağılımını iyileştirebilir,Bifidobakteri büyümesini ve çoğalmasını teşvik eder, böylece vücudun bağışıklığını arttırır, bağırsak pH'ını düşürür, zararlı bağırsak bakterilerinin büyümesini inhibe eder, B vitaminleri üretir, kanserojen maddeleri bozar,Bağırsak peristalsisini teşvik eden, ve protein emilimini iyileştirir.

Bağırsak doku morfolojisini geliştirmek

Hayvan Üretim Performansı Geliştirme: Chitosan oligosakaritleri, daha ince ve daha uzun olma eğiliminde olan ileal mikrovillerin yoğunluğunu artırır.Mikrovilli yüksekliği ve yoğunluğu arttıkça, ince bağırsakın emici yüzey alanı artar., besinlerin emilimini teşvik eder ve yem kullanımını iyileştirir.

Bağışıklık Fonksiyonunu Artırır

Kitosan oligosakaritlerinin bağışıklık sistemini güçlendiren etkileri birçok bilim adamı tarafından doğrulandı.Chitosan oligosakaritleri vücudu uyarır., peritoneal eksuda hücre sayısını arttırır, makrofagları aktive eder ve böylece reaktif oksijen türlerinin (ROS) üretimini arttırır.ve sonra oksidatif bir mekanizma yoluyla bakterisid etkisini gösterirler.Makrofagların sitosan oligosahkaritler tarafından doğrudan aktive edilmesi sitotoksik etkinliklerini arttırır; sitosan oligosahkaritler sitotoksik aktivite gösteren T lenfositleri aktive eder.ve duyarlılaşmış T hücreleri gecikmiş tip hiper duyarlılık reaksiyonlarına neden olur.Kitosan oligosakharitleri T lenfositlerini aktive eder ve böylece makrofagları aktive eden makrofag aktivasyon faktörünün (MAF) salınımını teşvik eder.Makrofaglar doğrudan sitosan oligosakkaritleri tarafından aktive edilir.Bu da MAF' a karşı hassasiyetlerini daha da arttırır ve daha fazla aktivasyona yol açar.Kitosan oligosakharitlerinin sitotoksik etkinliğinin esas olarak aktif T lenfositleri ve makrofaglar arasındaki gelişmiş etkileşimin sonucu olduğu düşünülmektedir..

Başvurular

Tarım alanında,Kitosan oligosakaritleri, faydalı mikroorganizmaların büyümesini teşvik ederek toprak mikrobiyotasını değiştirir.Farklı mantarlara karşı bağışıklık ve öldürme etkileri üretir, bakteriler ve virüsler. Buğday mozaik virüsü, pamuk verticillium solması, pirinç patlaması ve domates geç solması gibi hastalıklara karşı iyi kontrol etkileri vardır.ve biyopesticide dönüştürülebilir., büyüme düzenleyicileri ve gübre.

Günlük kimya endüstrisinde,Kitosan oligosakaritleri önemli bir nemlendirici, hücre etkinleştirme, cilt azaltma ve yaşlanma karşıtı etkiye sahiptir ve aynı zamanda cilt yüzeyinde zararlı bakterilerin büyümesini inhibe eder.Antibakteriyel ve deri hastalıkları karşıtı özellikleri, ve ultraviyole radyasyon emilimi. Nemlendirici, kırışıklık önleyici ve güneş koruyucu ürünlerde kullanılabilir.Nemli ve kolay taranacak şekilde, ve anti-statik, toz kovucu, anti-kaşıntı ve kılçık ortadan kaldırma özelliklerine sahiptir, bu da onları saç bakım ürünleri için uygun hale getirir.

Yem katkı maddeleri endüstrisinde,Chitosan oligosakaritleri toksik değildir, pirogen içermez ve mutajenik değildir. Hayvanlarda bağırsak mikroorganizmalarının metabolik aktivitesini düzenler,Seçici olarak yararlı bakterileri aktive eden ve çoğaltan, kolesterol ve kan lipid seviyelerini düşürür ve bağışıklığı ve yağsız et yüzdesini arttırır.Hastalığa direnç, ve hayvancılık, kümes hayvanları ve su hayvanlarının (balık, karides, kabuklular, deniz salatası) büyümesini teşvik etmek.

Gıda endüstrisinde, kalsiyum ve minerallerin emilimini artıran yararlı bağırsak bakterilerinin (Bifidobacteria gibi) aktivatörü olarak çalışır.Sodyum benzoat gibi kimyasal koruyucuları değiştiren. Kilo kaybı, detoksifikasyon ve bağışıklık düzenlemesi için fonksiyonel içeceklerde kullanılır. Ayrıca kaplama koruma için de kullanılabilir; kaplama geçirgen, suya dayanıklı,ve antibakteriyel ve koruyucu özelliklere sahiptir.

Taşıma sırasında özel ambalajlama gerektiren bazı ürünler için, daha hassas ambalajlama yapacağız.Bu yüzden nakliye sırasında soğuk zincir taşımacılığını seçtik.Deoksirbutin taşıma sırasında renk değiştirecek, bu yüzden deoksirbutin vakum paketleme