Poudre d'oligosaccharides de chitosane de qualité alimentaire hydrosoluble

Oligosaccharide de chitosane en poudre

Qu'est-ce que le poudre d' oligosaccharide de chitosane?   

Les oligosaccharides de chitosane, également appelés oligosaccharides de chitosane ou oligomères de chitosane, sont des produits d'oligosaccharides ayant un degré de polymérisation compris entre 2 et 20,obtenu par dégradation du chitosane à l'aide de techniques bioenzymatiques spéciales (il existe également des rapports concernant l'utilisation de techniques de dégradation chimique et de dégradation par micro-ondes)Ils ont un poids moléculaire ≤3200 Da et sont des produits de faible poids moléculaire avec une bonne solubilité dans l'eau, des effets fonctionnels significatifs et une bioactivité élevée.Ils possèdent de nombreuses fonctions uniques que l'on ne trouve pas dans le chitosan., tels que la haute solubilité (complètement soluble dans l'eau) et la facilité d'absorption et d'utilisation par les organismes; leurs effets sont 14 fois supérieurs à ceux du chitosane.

Les oligosaccharides chitosaniques sont les seuls oligosaccharides aminés de base cationiques naturels chargés positivement et sont dérivés de la cellulose animale.Ce sont des oligosaccharides à petites molécules avec des groupes aminés, formés par la dégradation du chitosane dérivé des coquilles de crevettes et de crabes, et constitués de chaînes de sucre avec un degré de polymérisation de 2 à 20.

Caractéristique

Régulation du microbiote intestinal

Les oligosaccharides de chitosane sont un type important de bifidobactéries (BF). Ils peuvent réguler les activités métaboliques des micro-organismes intestinaux, améliorer la distribution du microbiote intestinal,favoriser la croissance et la reproduction des bifidobactéries, renforçant ainsi l' immunité de l' organisme, abaissant le pH intestinal, inhibant la croissance des bactéries intestinales nocives, produisant des vitamines B, décomposant les agents cancérigènes,favorisant le péristaltisme intestinal, et améliorer l' absorption des protéines.

Amélioration de la morphologie des tissus intestinaux

Amélioration des performances de production animale: les oligosaccharides de chitosane augmentent la densité des microvilli ileaux, qui ont tendance à devenir plus minces et plus grands.L'augmentation de la hauteur et de la densité des microvilli augmente la surface d'absorption de l'intestin grêle, favorisant l'absorption des nutriments et améliorant l'utilisation des aliments pour animaux.

Amélioration de la fonction immunitaire

Les effets immunosupporteurs des oligosaccharides de chitosane ont été confirmés par de nombreux chercheurs.Les oligosaccharides de chitosane stimulent le corps., augmentant le nombre de cellules dans l'exsudat péritonéal, activant les macrophages, augmentant ainsi la production d'espèces réactives de l'oxygène (ROS),et exercent ensuite leur effet bactéricide par un mécanisme oxydatif; l' activation directe des macrophages par les oligosaccharides de chitosane augmente leur activité cytotoxique; les oligosaccharides de chitosane activent les lymphocytes T, présentant une activité cytotoxique,les cellules T sensibilisées induisent des réactions d'hypersensibilité de type retardéLes oligosaccharides de chitosane activent les lymphocytes T, favorisant ainsi la libération du facteur d'activation des macrophages (FAM), qui à son tour active les macrophages.les macrophages sont directement activés par les oligosaccharides de chitosane, ce qui augmente encore leur sensibilité au MAF, ce qui conduit à une activation ultérieure.On pense que l'activité cytotoxique des oligosaccharides de chitosane est principalement due à l'interaction accrue entre les lymphocytes T activés et les macrophages..

Applications

Dans le domaine agricole,Les oligosaccharides de chitosane modifient le microbiote du sol, favorisant la croissance de micro-organismes bénéfiques. Ils peuvent également induire une résistance des plantes aux maladies,produisant une immunité et des effets de destruction contre divers champignonsIls ont de bons effets de lutte contre des maladies telles que le virus de la mosaïque du blé, le verticillium de coton, le blast de riz et la peste tardive de la tomate,et peuvent être transformés en biopesticides, régulateurs de croissance et engrais.

Dans l'industrie chimique,les oligosaccharides de chitosane ont des effets hydratants, actifs des cellules, réducteurs de la peau et anti-âge importants, ainsi que l'inhibition de la croissance de bactéries nocives sur la surface de la peau,propriétés antibactériennes et anti-maladies de la peauIls peuvent être utilisés dans les produits hydratants, anti-rides et écran solaire.pour le rendre humide et facile à peigner, et ont des propriétés antistatiques, anti-poussière, anti-piqûre et éliminant les pellicules, ce qui les rend appropriés pour les produits de soins capillaires.

Dans l'industrie des additifs pour animaux,Les oligosaccharides de chitosane sont non toxiques, sans pyrogène et non mutagènes. Ils régulent l'activité métabolique des micro-organismes intestinaux chez les animaux,activation et prolifération sélective de bactéries bénéfiquesEn tant qu'additif alimentaire, les oligosaccharides de chitosane sont très efficaces pour améliorer l'immunité,résistance aux maladies, et la promotion de la croissance du bétail, de la volaille et des animaux aquatiques (poissons, crevettes, crustacés, concombres de mer).

Dans l'industrie alimentaire, il agit comme activateur des bactéries intestinales bénéfiques (telles que les bifidobactéries), améliorant l'absorption du calcium et des minéraux.remplaçant les conservateurs chimiques tels que le benzoate de sodiumIl est utilisé dans les boissons fonctionnelles pour la perte de poids, la désintoxication et la régulation immunitaire.et possède des propriétés antibactériennes et conservatrices.

Pour certains produits qui nécessitent un emballage spécial pendant le transport, nous effectuerons des emballages plus délicats.Alors nous choisissons le transport par chaîne froide pendant le transport; la désoxyyarbutine changera de couleur pendant le transport, donc nous allons emballage sous vide de désoxyyarbutine