|
| موك: | 1 كجم |
| التعبئة والتغليف القياسية: | 1 كجم/كيس 25 كجم/طبل |
| فترة التسليم: | 3-5days |
| طريقة الدفع: | تي/تي |
البروبيلين غليكول ألجينات، المعروف أيضا باسم البروبيلين غليكول ألجينات،هو مركب ألجينات يتكون من مجموعات كاربوكسيل مُستعدة جزئياً مع بروبيلين غليكول ومجموعات كاربوكسيل محايدة جزئياً مع القلي.
يتم إنتاجه من خلال المعالجة العميقة لحمض الألجينيك المستخرج من الطحالب البحرية الطبيعية. يظهر على شكل مسحوق أبيض أو أصفر شاحب ، الذي يذوب في الماء لتشكيل كولويد لزج.يستخدم عادةً كمثقل، المثبت، والمستحلب في منتجات المشروبات.
إمتصاص ثابت وتضخيم في ظروف حمضية:البروبيلين غليكول ألجينات يحافظ على اللزوجة المستقرة في الأنظمة الحمضية مع درجة الحموضة من 3 إلى 4 ، وليس عرضة للهيدروليز الكولويدي أو هطول الأمطار.يمكن لمجموعات البروبيلين غليكول الهيدروفوبية أن تلتصق على سطح قطرات الزيت، في حين أن سلاسل البوليساكريدات الهيدروفيلية تمتد إلى المرحلة المائية ، وتشكل إملسون مستقر للزيت في الماء.
مقاومة الملح والخصائص المضادة للتجميد:على عكس السوديوم الألجنات العادي، بنيته المستنقية مقاومة للتجلي من قبل أيونات المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم،مما يجعلها مناسبة لأنظمة المياه الصلبة ذات محتوى معدني مرتفع أو الأطعمة المالحة.
وظيفة استقرار الرغوة وتعليقها:يزيد من استمرارية الرغوة ودقة، وتستخدم عادة في المنتجات المكثفة أو الرغوة مثل البيرة والحليب.هيكل شبكة ثلاثية الأبعاد يعلق بشكل فعال الجسيمات الصلبة مثل لحم الفاكهة والتوابل.
تأثيرات تشكيل الفيلم و الترطيب:بعد التجفيف ، يشكل فيلمًا مرنًا ، يستخدم كطلاء سطحي للأغذية لتثبيت الرطوبة ؛ في منتجات العناية بالبشرة ، يعمل كمرطب لإبطاء تبخر الرطوبة.
استقرار المشروبات الحمضية ومنتجات الألبان:كمثبت في الزبادي ومشروبات بكتيريا حمض اللبن والحليب المذاق ، فإنه يمنع هطول البروتين وفصل مصل اللبن ؛ يستخدم في المشروبات الحمضية مثل عصائر الفاكهة ومشروبات الخل ،يحافظ على تكافل النظام ويحسن من السلاسة.
تحسين الخبز والتوابل:كمستحلب ومضخم في حليب السلطة وملء الفاكهة الحمضية ، فإنه يمنع فصل الزيت والماء ؛ يستخدم في ملء المخبوزات ، ويحسن مقاومة الحرارة والاحتفاظ بالماء.
البيرة والمشروبات الرغوة: كمثبت رغوة البيرة ، فإنه يطيل من وقت احتفاظ الرغوة ويعزز تأثير "القدم" ؛ يستخدم في منتجات مثل الشاي الحليب والماء الفوار ، فإنه يثبت الطبقة العليا من الرغوة.
التطبيقات الكيميائية والصيدلانية اليومية:كمواد ربط ومستقرة في معجون الأسنان وشرب الفم ، فإنه يمنع فصل السائل الصلب ؛ يستخدم في طلاء الأقراص أو قواعد الكريم ، ويحسن استقرار الصيغة ؛يستخدم في منتجات العناية بالبشرة كعامل هلام خفيف ومستحلب.
بالنسبة لبعض المنتجات التي تتطلب تغليفًا خاصًا أثناء النقل ، سنقوم بتعبئة أكثر حساسية. على سبيل المثال ، يجب تخزين الشبكية عند -20 درجة مئوية ،لذلك نحن نختار نقل سلسلة البرد أثناء النقل؛ deoxyarbutin سوف تغير اللون أثناء النقل، لذلك سوف
|
|
| موك: | 1 كجم |
| التعبئة والتغليف القياسية: | 1 كجم/كيس 25 كجم/طبل |
| فترة التسليم: | 3-5days |
| طريقة الدفع: | تي/تي |
البروبيلين غليكول ألجينات، المعروف أيضا باسم البروبيلين غليكول ألجينات،هو مركب ألجينات يتكون من مجموعات كاربوكسيل مُستعدة جزئياً مع بروبيلين غليكول ومجموعات كاربوكسيل محايدة جزئياً مع القلي.
يتم إنتاجه من خلال المعالجة العميقة لحمض الألجينيك المستخرج من الطحالب البحرية الطبيعية. يظهر على شكل مسحوق أبيض أو أصفر شاحب ، الذي يذوب في الماء لتشكيل كولويد لزج.يستخدم عادةً كمثقل، المثبت، والمستحلب في منتجات المشروبات.
إمتصاص ثابت وتضخيم في ظروف حمضية:البروبيلين غليكول ألجينات يحافظ على اللزوجة المستقرة في الأنظمة الحمضية مع درجة الحموضة من 3 إلى 4 ، وليس عرضة للهيدروليز الكولويدي أو هطول الأمطار.يمكن لمجموعات البروبيلين غليكول الهيدروفوبية أن تلتصق على سطح قطرات الزيت، في حين أن سلاسل البوليساكريدات الهيدروفيلية تمتد إلى المرحلة المائية ، وتشكل إملسون مستقر للزيت في الماء.
مقاومة الملح والخصائص المضادة للتجميد:على عكس السوديوم الألجنات العادي، بنيته المستنقية مقاومة للتجلي من قبل أيونات المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم،مما يجعلها مناسبة لأنظمة المياه الصلبة ذات محتوى معدني مرتفع أو الأطعمة المالحة.
وظيفة استقرار الرغوة وتعليقها:يزيد من استمرارية الرغوة ودقة، وتستخدم عادة في المنتجات المكثفة أو الرغوة مثل البيرة والحليب.هيكل شبكة ثلاثية الأبعاد يعلق بشكل فعال الجسيمات الصلبة مثل لحم الفاكهة والتوابل.
تأثيرات تشكيل الفيلم و الترطيب:بعد التجفيف ، يشكل فيلمًا مرنًا ، يستخدم كطلاء سطحي للأغذية لتثبيت الرطوبة ؛ في منتجات العناية بالبشرة ، يعمل كمرطب لإبطاء تبخر الرطوبة.
استقرار المشروبات الحمضية ومنتجات الألبان:كمثبت في الزبادي ومشروبات بكتيريا حمض اللبن والحليب المذاق ، فإنه يمنع هطول البروتين وفصل مصل اللبن ؛ يستخدم في المشروبات الحمضية مثل عصائر الفاكهة ومشروبات الخل ،يحافظ على تكافل النظام ويحسن من السلاسة.
تحسين الخبز والتوابل:كمستحلب ومضخم في حليب السلطة وملء الفاكهة الحمضية ، فإنه يمنع فصل الزيت والماء ؛ يستخدم في ملء المخبوزات ، ويحسن مقاومة الحرارة والاحتفاظ بالماء.
البيرة والمشروبات الرغوة: كمثبت رغوة البيرة ، فإنه يطيل من وقت احتفاظ الرغوة ويعزز تأثير "القدم" ؛ يستخدم في منتجات مثل الشاي الحليب والماء الفوار ، فإنه يثبت الطبقة العليا من الرغوة.
التطبيقات الكيميائية والصيدلانية اليومية:كمواد ربط ومستقرة في معجون الأسنان وشرب الفم ، فإنه يمنع فصل السائل الصلب ؛ يستخدم في طلاء الأقراص أو قواعد الكريم ، ويحسن استقرار الصيغة ؛يستخدم في منتجات العناية بالبشرة كعامل هلام خفيف ومستحلب.
بالنسبة لبعض المنتجات التي تتطلب تغليفًا خاصًا أثناء النقل ، سنقوم بتعبئة أكثر حساسية. على سبيل المثال ، يجب تخزين الشبكية عند -20 درجة مئوية ،لذلك نحن نختار نقل سلسلة البرد أثناء النقل؛ deoxyarbutin سوف تغير اللون أثناء النقل، لذلك سوف
