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| MOQ: | 1 किलो |
| स्टैंडर्ड पैकेजिंग: | 1 किग्रा/बैग 25 किग्रा/ड्रम |
| वितरण अवधि: | 3-5 दिन |
| भुगतान विधि: | टी/टी |
प्रोपलीन ग्लाइकॉल एल्गिनेट, जिसे प्रोपलीन ग्लाइकॉल एल्गिनेट के नाम से भी जाना जाता है, एक एल्गिनेट यौगिक है जो प्रोपलीन ग्लाइकॉल के साथ आंशिक रूप से एस्टरीकृत कार्बोक्सिल समूहों और क्षार के साथ आंशिक रूप से निष्प्रभावी कार्बोक्सिल समूहों से बना होता है।
यह प्राकृतिक समुद्री शैवाल से निकाले गए एल्गैनिक एसिड के गहन प्रसंस्करण के माध्यम से उत्पादित होता है। यह सफेद या हल्के पीले पाउडर के रूप में दिखाई देता है, जो पानी में घुलकर एक चिपचिपा कोलाइड बनाता है। इसका उपयोग आमतौर पर पेय उत्पादों में थिकनर, स्टेबलाइजर और इमल्सीफायर के रूप में किया जाता है।
अम्लीय परिस्थितियों में स्थिर इमल्सीफिकेशन और गाढ़ापन: प्रोपलीन ग्लाइकॉल एल्गिनेट 3-4 के पीएच वाले अम्लीय प्रणालियों में स्थिर चिपचिपाहट बनाए रखता है, और कोलाइडल हाइड्रोलिसिस या अवक्षेपण के लिए प्रवण नहीं होता है। इसके हाइड्रोफोबिक प्रोपलीन ग्लाइकॉल समूह तेल की बूंदों की सतह पर अधिशोषित हो सकते हैं, जबकि इसकी हाइड्रोफिलिक पॉलीसेकेराइड श्रृंखलाएं जलीय चरण में फैलती हैं, जिससे एक स्थिर तेल-में-पानी का इमल्शन बनता है।
नमक प्रतिरोध और एंटी-जेलिंग गुण: सामान्य सोडियम एल्गिनेट के विपरीत, इसकी एस्टरीकृत संरचना कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे धातु आयनों के कारण होने वाले जेलिंग का प्रतिरोध करती है, जिससे यह उच्च खनिज सामग्री वाले कठोर जल प्रणालियों या नमकीन खाद्य पदार्थों के लिए उपयुक्त होता है।
फोम स्थिरीकरण और निलंबन कार्य: फोम की दृढ़ता और महीनता को बढ़ाता है, जिसका उपयोग आमतौर पर बीयर और मिल्कशेक जैसे कार्बोनेटेड या झागदार उत्पादों में किया जाता है। इसकी त्रि-आयामी नेटवर्क संरचना फल के गूदे और मसालों जैसे ठोस कणों को प्रभावी ढंग से निलंबित करती है।
फिल्म बनाने और मॉइस्चराइजिंग प्रभाव: सूखने के बाद, यह एक लचीली फिल्म बनाता है, जिसका उपयोग भोजन की सतह पर नमी को लॉक करने के लिए कोटिंग के रूप में किया जाता है; त्वचा देखभाल उत्पादों में, यह नमी के वाष्पीकरण को धीमा करने के लिए एक मॉइस्चराइज़र के रूप में कार्य करता है।
अम्लीय पेय और डेयरी उत्पादों का स्थिरीकरण:दही, लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया पेय और फ्लेवर्ड दूध में स्टेबलाइजर के रूप में, यह प्रोटीन अवक्षेपण और मट्ठा अलगाव को रोकता है; फलों के रस और सिरका पेय जैसे अम्लीय पेय पदार्थों में उपयोग किया जाता है, यह सिस्टम की एकरूपता बनाए रखता है और चिकनाई में सुधार करता है।
बेकिंग और मसाला सुधार: सलाद ड्रेसिंग और अम्लीय फल भरने में इमल्सीफायर और थिकनर के रूप में, यह तेल-पानी के अलगाव को रोकता है; बेक्ड माल भरने में उपयोग किया जाता है, यह गर्मी प्रतिरोध और जल प्रतिधारण में सुधार करता है।
बीयर और झागदार पेय: बीयर फोम स्टेबलाइजर के रूप में, यह फोम प्रतिधारण समय को बढ़ाता है और "लेग्स" प्रभाव को बढ़ाता है; दूध की चाय और स्पार्कलिंग पानी जैसे उत्पादों में उपयोग किया जाता है, यह शीर्ष फोम परत को स्थिर करता है।
दैनिक रासायनिक और औषधीय अनुप्रयोग:टूथपेस्ट और माउथवॉश में बाइंडर और स्टेबलाइजर के रूप में, यह ठोस-तरल अलगाव को रोकता है; टैबलेट कोटिंग्स या क्रीम बेस में उपयोग किया जाता है, यह फॉर्मूलेशन स्थिरता में सुधार करता है; त्वचा देखभाल उत्पादों में एक हल्के जेलिंग एजेंट और इमल्सीफायर के रूप में उपयोग किया जाता है।
परिवहन के दौरान विशेष पैकेजिंग की आवश्यकता वाले कुछ उत्पादों के लिए, हम अधिक नाजुक पैकेजिंग करेंगे। उदाहरण के लिए, रेटिनल को -20 डिग्री सेल्सियस पर संग्रहीत करने की आवश्यकता होती है, इसलिए हम परिवहन के दौरान कोल्ड चेन परिवहन चुनते हैं; डीऑक्सीअरबुटिन परिवहन के दौरान रंग बदल जाएगा, इसलिए हम डीऑक्सीअरबुटिन की वैक्यूम पैकिंग करेंगे।
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| MOQ: | 1 किलो |
| स्टैंडर्ड पैकेजिंग: | 1 किग्रा/बैग 25 किग्रा/ड्रम |
| वितरण अवधि: | 3-5 दिन |
| भुगतान विधि: | टी/टी |
प्रोपलीन ग्लाइकॉल एल्गिनेट, जिसे प्रोपलीन ग्लाइकॉल एल्गिनेट के नाम से भी जाना जाता है, एक एल्गिनेट यौगिक है जो प्रोपलीन ग्लाइकॉल के साथ आंशिक रूप से एस्टरीकृत कार्बोक्सिल समूहों और क्षार के साथ आंशिक रूप से निष्प्रभावी कार्बोक्सिल समूहों से बना होता है।
यह प्राकृतिक समुद्री शैवाल से निकाले गए एल्गैनिक एसिड के गहन प्रसंस्करण के माध्यम से उत्पादित होता है। यह सफेद या हल्के पीले पाउडर के रूप में दिखाई देता है, जो पानी में घुलकर एक चिपचिपा कोलाइड बनाता है। इसका उपयोग आमतौर पर पेय उत्पादों में थिकनर, स्टेबलाइजर और इमल्सीफायर के रूप में किया जाता है।
अम्लीय परिस्थितियों में स्थिर इमल्सीफिकेशन और गाढ़ापन: प्रोपलीन ग्लाइकॉल एल्गिनेट 3-4 के पीएच वाले अम्लीय प्रणालियों में स्थिर चिपचिपाहट बनाए रखता है, और कोलाइडल हाइड्रोलिसिस या अवक्षेपण के लिए प्रवण नहीं होता है। इसके हाइड्रोफोबिक प्रोपलीन ग्लाइकॉल समूह तेल की बूंदों की सतह पर अधिशोषित हो सकते हैं, जबकि इसकी हाइड्रोफिलिक पॉलीसेकेराइड श्रृंखलाएं जलीय चरण में फैलती हैं, जिससे एक स्थिर तेल-में-पानी का इमल्शन बनता है।
नमक प्रतिरोध और एंटी-जेलिंग गुण: सामान्य सोडियम एल्गिनेट के विपरीत, इसकी एस्टरीकृत संरचना कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे धातु आयनों के कारण होने वाले जेलिंग का प्रतिरोध करती है, जिससे यह उच्च खनिज सामग्री वाले कठोर जल प्रणालियों या नमकीन खाद्य पदार्थों के लिए उपयुक्त होता है।
फोम स्थिरीकरण और निलंबन कार्य: फोम की दृढ़ता और महीनता को बढ़ाता है, जिसका उपयोग आमतौर पर बीयर और मिल्कशेक जैसे कार्बोनेटेड या झागदार उत्पादों में किया जाता है। इसकी त्रि-आयामी नेटवर्क संरचना फल के गूदे और मसालों जैसे ठोस कणों को प्रभावी ढंग से निलंबित करती है।
फिल्म बनाने और मॉइस्चराइजिंग प्रभाव: सूखने के बाद, यह एक लचीली फिल्म बनाता है, जिसका उपयोग भोजन की सतह पर नमी को लॉक करने के लिए कोटिंग के रूप में किया जाता है; त्वचा देखभाल उत्पादों में, यह नमी के वाष्पीकरण को धीमा करने के लिए एक मॉइस्चराइज़र के रूप में कार्य करता है।
अम्लीय पेय और डेयरी उत्पादों का स्थिरीकरण:दही, लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया पेय और फ्लेवर्ड दूध में स्टेबलाइजर के रूप में, यह प्रोटीन अवक्षेपण और मट्ठा अलगाव को रोकता है; फलों के रस और सिरका पेय जैसे अम्लीय पेय पदार्थों में उपयोग किया जाता है, यह सिस्टम की एकरूपता बनाए रखता है और चिकनाई में सुधार करता है।
बेकिंग और मसाला सुधार: सलाद ड्रेसिंग और अम्लीय फल भरने में इमल्सीफायर और थिकनर के रूप में, यह तेल-पानी के अलगाव को रोकता है; बेक्ड माल भरने में उपयोग किया जाता है, यह गर्मी प्रतिरोध और जल प्रतिधारण में सुधार करता है।
बीयर और झागदार पेय: बीयर फोम स्टेबलाइजर के रूप में, यह फोम प्रतिधारण समय को बढ़ाता है और "लेग्स" प्रभाव को बढ़ाता है; दूध की चाय और स्पार्कलिंग पानी जैसे उत्पादों में उपयोग किया जाता है, यह शीर्ष फोम परत को स्थिर करता है।
दैनिक रासायनिक और औषधीय अनुप्रयोग:टूथपेस्ट और माउथवॉश में बाइंडर और स्टेबलाइजर के रूप में, यह ठोस-तरल अलगाव को रोकता है; टैबलेट कोटिंग्स या क्रीम बेस में उपयोग किया जाता है, यह फॉर्मूलेशन स्थिरता में सुधार करता है; त्वचा देखभाल उत्पादों में एक हल्के जेलिंग एजेंट और इमल्सीफायर के रूप में उपयोग किया जाता है।
परिवहन के दौरान विशेष पैकेजिंग की आवश्यकता वाले कुछ उत्पादों के लिए, हम अधिक नाजुक पैकेजिंग करेंगे। उदाहरण के लिए, रेटिनल को -20 डिग्री सेल्सियस पर संग्रहीत करने की आवश्यकता होती है, इसलिए हम परिवहन के दौरान कोल्ड चेन परिवहन चुनते हैं; डीऑक्सीअरबुटिन परिवहन के दौरान रंग बदल जाएगा, इसलिए हम डीऑक्सीअरबुटिन की वैक्यूम पैकिंग करेंगे।
