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| MOQ: | 1KG |
| 가격: | $48/kg |
| 표준 포장: | 1kg/ bag 25kg/ 드럼 |
| 배송 기간: | 3일 |
| 결제 방법: | 전신환,페이팔 |
| 공급능력: | 1000/월 |
베탈레인은 적색 비트와 같은 식물에서 발견되는 천연 수용성 색소로, 식품에 적자색에서 진한 보라색까지의 색상을 부여합니다.
주로 적색 비트, 아마란스 잎, 쇠비름 꽃잎, 용과(껍질과 과육 모두), 선인장 열매와 같은 식물에서 발견됩니다. 물에 잘 녹아 적자색 용액을 생성합니다. 약산성 환경(pH 4.0~5.0)에서 가장 안정적이지만 열 안정성이 낮아 고온, 빛 또는 알칼리 조건에 노출되면 색이 바래거나 노랗게 변할 수 있습니다.
응용
베탈레인은 주로 적색 비트에서 발견되는 천연 색소로, 식품에 생생한 보라색-붉은색을 부여하는 것 외에도 강력한 항산화제로 작용합니다. 주요 기능에는 신체가 자유 라디칼을 제거하고 만성 염증을 퇴치하는 데 도움이 되는 동시에 혈관 건강과 운동 지구력에도 이점을 제공하는 것이 포함됩니다.
| 항목 | 사양 | 시험 결과 |
| 외관 | 붉은색 분말 | 적합 |
| 냄새 | 특성 | 적합 |
| 맛 | 특성 | 적합 |
| 건조 감량 | ≤5.0% | 적합 |
| 회분 | ≤5.0% | 적합 |
| 입자 크기 | 95% 통과 80 메쉬 | 적합 |
| 알레르겐 | 없음 | 적합 |
| 화학적 제어 | ||
| 중금속 | NMT 10ppm | 적합 |
| 비소 | NMT 2ppm | 적합 |
| 납 | NMT 2ppm | 적합 |
| 카드뮴 | NMT 2ppm | 적합 |
| 수은 | NMT 2ppm | 적합 |
| 미생물학적 제어 | ||
| 총 균수 | 10,000cfu/g 최대 | 적합 |
| 효모 및 곰팡이 | 1,000cfu/g 최대 | 적합 |
| 대장균 | 음성 | 음성 |
| 살모넬라 | 음성 | 음성 |
운송 중 특별한 포장이 필요한 일부 제품의 경우 더 섬세한 포장을 수행할 것입니다. 예를 들어, 레티날은 -20 °C에서 보관해야 하므로 운송 중 콜드체인 운송을 선택합니다. 데옥시아르부틴은 운송 중 색상이 변하므로 데옥시아르부틴의 진공 포장을 합니다.
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| MOQ: | 1KG |
| 가격: | $48/kg |
| 표준 포장: | 1kg/ bag 25kg/ 드럼 |
| 배송 기간: | 3일 |
| 결제 방법: | 전신환,페이팔 |
| 공급능력: | 1000/월 |
베탈레인은 적색 비트와 같은 식물에서 발견되는 천연 수용성 색소로, 식품에 적자색에서 진한 보라색까지의 색상을 부여합니다.
주로 적색 비트, 아마란스 잎, 쇠비름 꽃잎, 용과(껍질과 과육 모두), 선인장 열매와 같은 식물에서 발견됩니다. 물에 잘 녹아 적자색 용액을 생성합니다. 약산성 환경(pH 4.0~5.0)에서 가장 안정적이지만 열 안정성이 낮아 고온, 빛 또는 알칼리 조건에 노출되면 색이 바래거나 노랗게 변할 수 있습니다.
응용
베탈레인은 주로 적색 비트에서 발견되는 천연 색소로, 식품에 생생한 보라색-붉은색을 부여하는 것 외에도 강력한 항산화제로 작용합니다. 주요 기능에는 신체가 자유 라디칼을 제거하고 만성 염증을 퇴치하는 데 도움이 되는 동시에 혈관 건강과 운동 지구력에도 이점을 제공하는 것이 포함됩니다.
| 항목 | 사양 | 시험 결과 |
| 외관 | 붉은색 분말 | 적합 |
| 냄새 | 특성 | 적합 |
| 맛 | 특성 | 적합 |
| 건조 감량 | ≤5.0% | 적합 |
| 회분 | ≤5.0% | 적합 |
| 입자 크기 | 95% 통과 80 메쉬 | 적합 |
| 알레르겐 | 없음 | 적합 |
| 화학적 제어 | ||
| 중금속 | NMT 10ppm | 적합 |
| 비소 | NMT 2ppm | 적합 |
| 납 | NMT 2ppm | 적합 |
| 카드뮴 | NMT 2ppm | 적합 |
| 수은 | NMT 2ppm | 적합 |
| 미생물학적 제어 | ||
| 총 균수 | 10,000cfu/g 최대 | 적합 |
| 효모 및 곰팡이 | 1,000cfu/g 최대 | 적합 |
| 대장균 | 음성 | 음성 |
| 살모넬라 | 음성 | 음성 |
운송 중 특별한 포장이 필요한 일부 제품의 경우 더 섬세한 포장을 수행할 것입니다. 예를 들어, 레티날은 -20 °C에서 보관해야 하므로 운송 중 콜드체인 운송을 선택합니다. 데옥시아르부틴은 운송 중 색상이 변하므로 데옥시아르부틴의 진공 포장을 합니다.
