| Moq: | 1KG |
| Precio: | $48/kg |
| Embalaje Estándar: | 1 kg/ bolsa de 25 kg/ tambor |
| Período De Entrega: | 3 días |
| Método De Pago: | T/T, Paypal |
| Capacidad De Suministro: | 1000/mes |
La betalaína es un pigmento natural soluble en agua que se encuentra en plantas como la remolacha roja; imparte colores que van desde el violeta rojizo hasta el violeta intenso a los alimentos.
Se encuentra principalmente en plantas como la remolacha roja, las hojas de amaranto, los pétalos de verdolaga, la fruta del dragón (tanto la cáscara como la pulpa) y la fruta del cactus. Es fácilmente soluble en agua, produciendo una solución de color púrpura rojizo. Si bien es más estable en un ambiente ligeramente ácido (pH 4,0 a 5,0), tiene poca estabilidad al calor; la exposición a altas temperaturas, luz o condiciones alcalinas hace que se desvanezca o se vuelva amarillo.
Solicitud
La betalaína es un pigmento natural que se encuentra principalmente en la remolacha roja; Más allá de impartir un vibrante tono rojo púrpura a los alimentos, sirve como un potente antioxidante. Sus funciones clave incluyen ayudar al cuerpo a eliminar los radicales libres y combatir la inflamación crónica, al mismo tiempo que ofrece beneficios para la salud vascular y la resistencia atlética.
![]()
| Artículo | Especificación | Resultado de la prueba |
| Apariencia | Polvo rojo | Cumple |
| Olor | Característica | Cumple |
| Gusto | Característica | Cumple |
| Pérdida por secado | ≤5,0% | Cumple |
| Ceniza | ≤5,0% | Cumple |
| Tamaño de partícula | 95% pasa malla 80 | Cumple |
| Alérgenos | Ninguno | Cumple |
| Control químico | ||
| metales pesados | No más de 10 ppm | Cumple |
| Arsénico | No más de 2 ppm | Cumple |
| Dirigir | No más de 2 ppm | Cumple |
| Cadmio | No más de 2 ppm | Cumple |
| Mercurio | No más de 2 ppm | Cumple |
| Control microbiológico | ||
| Recuento total de platos | 10.000 ufc/g máx. | Cumple |
| Levadura y moho | 1000 ufc/g máx. | Cumple |
| E. coli | Negativo | Negativo |
| Salmonela | Negativo | Negativo |
Para algunos productos que requieren un embalaje especial durante el transporte, realizaremos un embalaje más delicado. Por ejemplo, la retina debe almacenarse a -20 °C, por lo que elegimos el transporte en cadena de frío durante el transporte; La desoxiarbutina cambiará de color durante el transporte, por lo que la envasaremos al vacío.
| Moq: | 1KG |
| Precio: | $48/kg |
| Embalaje Estándar: | 1 kg/ bolsa de 25 kg/ tambor |
| Período De Entrega: | 3 días |
| Método De Pago: | T/T, Paypal |
| Capacidad De Suministro: | 1000/mes |
La betalaína es un pigmento natural soluble en agua que se encuentra en plantas como la remolacha roja; imparte colores que van desde el violeta rojizo hasta el violeta intenso a los alimentos.
Se encuentra principalmente en plantas como la remolacha roja, las hojas de amaranto, los pétalos de verdolaga, la fruta del dragón (tanto la cáscara como la pulpa) y la fruta del cactus. Es fácilmente soluble en agua, produciendo una solución de color púrpura rojizo. Si bien es más estable en un ambiente ligeramente ácido (pH 4,0 a 5,0), tiene poca estabilidad al calor; la exposición a altas temperaturas, luz o condiciones alcalinas hace que se desvanezca o se vuelva amarillo.
Solicitud
La betalaína es un pigmento natural que se encuentra principalmente en la remolacha roja; Más allá de impartir un vibrante tono rojo púrpura a los alimentos, sirve como un potente antioxidante. Sus funciones clave incluyen ayudar al cuerpo a eliminar los radicales libres y combatir la inflamación crónica, al mismo tiempo que ofrece beneficios para la salud vascular y la resistencia atlética.
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| Artículo | Especificación | Resultado de la prueba |
| Apariencia | Polvo rojo | Cumple |
| Olor | Característica | Cumple |
| Gusto | Característica | Cumple |
| Pérdida por secado | ≤5,0% | Cumple |
| Ceniza | ≤5,0% | Cumple |
| Tamaño de partícula | 95% pasa malla 80 | Cumple |
| Alérgenos | Ninguno | Cumple |
| Control químico | ||
| metales pesados | No más de 10 ppm | Cumple |
| Arsénico | No más de 2 ppm | Cumple |
| Dirigir | No más de 2 ppm | Cumple |
| Cadmio | No más de 2 ppm | Cumple |
| Mercurio | No más de 2 ppm | Cumple |
| Control microbiológico | ||
| Recuento total de platos | 10.000 ufc/g máx. | Cumple |
| Levadura y moho | 1000 ufc/g máx. | Cumple |
| E. coli | Negativo | Negativo |
| Salmonela | Negativo | Negativo |
Para algunos productos que requieren un embalaje especial durante el transporte, realizaremos un embalaje más delicado. Por ejemplo, la retina debe almacenarse a -20 °C, por lo que elegimos el transporte en cadena de frío durante el transporte; La desoxiarbutina cambiará de color durante el transporte, por lo que la envasaremos al vacío.