|
| MOQ: | 1kg |
| Giá: | $48/kg |
| Bao bì tiêu chuẩn: | 1kg/ túi 25kg/ trống |
| Thời gian giao hàng: | 3 ngày |
| Phương thức thanh toán: | T/T, Paypal |
| Năng lực cung cấp: | 1000/tháng |
Betalain là chất màu tự nhiên, hòa tan trong nước được tìm thấy trong thực vật như củ cải đỏ; nó tạo ra các màu từ đỏ tím đến tím đậm cho thực phẩm.
Nó chủ yếu được tìm thấy trong các loại thực vật như củ cải đỏ, lá rau dền, cánh hoa rau sam, thanh long (cả vỏ và thịt) và quả xương rồng. Nó dễ tan trong nước, tạo ra dung dịch màu đỏ tím. Mặc dù ổn định nhất trong môi trường axit nhẹ (pH 4,0–5,0), nó có độ ổn định nhiệt kém; tiếp xúc với nhiệt độ cao, ánh sáng hoặc điều kiện kiềm khiến nó bị phai màu hoặc chuyển sang màu vàng.
Ứng dụng
Betalain là sắc tố tự nhiên chủ yếu được tìm thấy trong củ cải đỏ; Ngoài việc tạo ra màu đỏ tím rực rỡ cho thực phẩm, nó còn có tác dụng như một chất chống oxy hóa mạnh. Các chức năng chính của nó bao gồm giúp cơ thể loại bỏ các gốc tự do và chống lại chứng viêm mãn tính, đồng thời mang lại lợi ích cho sức khỏe mạch máu và sức bền khi chơi thể thao.
| Mục | Đặc điểm kỹ thuật | Kết quả kiểm tra |
| Vẻ bề ngoài | Bột màu đỏ | Phù hợp |
| Mùi | đặc trưng | Phù hợp |
| Nếm | đặc trưng | Phù hợp |
| Mất mát khi sấy khô | 5,0% | Phù hợp |
| Tro | 5,0% | Phù hợp |
| Kích thước hạt | 95% vượt qua 80 lưới | Phù hợp |
| chất gây dị ứng | Không có | Phù hợp |
| Kiểm soát hóa chất | ||
| Kim loại nặng | NMT 10ppm | Phù hợp |
| Asen | NMT 2ppm | Phù hợp |
| Chỉ huy | NMT 2ppm | Phù hợp |
| Cadimi | NMT 2ppm | Phù hợp |
| Thủy ngân | NMT 2ppm | Phù hợp |
| Kiểm soát vi sinh | ||
| Tổng số đĩa | Tối đa 10.000cfu/g | Phù hợp |
| Men & Nấm mốc | Tối đa 1.000cfu/g | Phù hợp |
| E.Coli | Tiêu cực | Tiêu cực |
| vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | Tiêu cực |
Đối với một số sản phẩm yêu cầu đóng gói đặc biệt trong quá trình vận chuyển, chúng tôi sẽ tiến hành đóng gói tinh tế hơn. Ví dụ, retina cần được bảo quản ở -20°C nên chúng tôi chọn vận chuyển dây chuyền lạnh trong quá trình vận chuyển; Deoxyarbutin sẽ đổi màu trong quá trình vận chuyển, vì vậy chúng tôi sẽ đóng gói chân không deoxyarbutin
|
|
| MOQ: | 1kg |
| Giá: | $48/kg |
| Bao bì tiêu chuẩn: | 1kg/ túi 25kg/ trống |
| Thời gian giao hàng: | 3 ngày |
| Phương thức thanh toán: | T/T, Paypal |
| Năng lực cung cấp: | 1000/tháng |
Betalain là chất màu tự nhiên, hòa tan trong nước được tìm thấy trong thực vật như củ cải đỏ; nó tạo ra các màu từ đỏ tím đến tím đậm cho thực phẩm.
Nó chủ yếu được tìm thấy trong các loại thực vật như củ cải đỏ, lá rau dền, cánh hoa rau sam, thanh long (cả vỏ và thịt) và quả xương rồng. Nó dễ tan trong nước, tạo ra dung dịch màu đỏ tím. Mặc dù ổn định nhất trong môi trường axit nhẹ (pH 4,0–5,0), nó có độ ổn định nhiệt kém; tiếp xúc với nhiệt độ cao, ánh sáng hoặc điều kiện kiềm khiến nó bị phai màu hoặc chuyển sang màu vàng.
Ứng dụng
Betalain là sắc tố tự nhiên chủ yếu được tìm thấy trong củ cải đỏ; Ngoài việc tạo ra màu đỏ tím rực rỡ cho thực phẩm, nó còn có tác dụng như một chất chống oxy hóa mạnh. Các chức năng chính của nó bao gồm giúp cơ thể loại bỏ các gốc tự do và chống lại chứng viêm mãn tính, đồng thời mang lại lợi ích cho sức khỏe mạch máu và sức bền khi chơi thể thao.
| Mục | Đặc điểm kỹ thuật | Kết quả kiểm tra |
| Vẻ bề ngoài | Bột màu đỏ | Phù hợp |
| Mùi | đặc trưng | Phù hợp |
| Nếm | đặc trưng | Phù hợp |
| Mất mát khi sấy khô | 5,0% | Phù hợp |
| Tro | 5,0% | Phù hợp |
| Kích thước hạt | 95% vượt qua 80 lưới | Phù hợp |
| chất gây dị ứng | Không có | Phù hợp |
| Kiểm soát hóa chất | ||
| Kim loại nặng | NMT 10ppm | Phù hợp |
| Asen | NMT 2ppm | Phù hợp |
| Chỉ huy | NMT 2ppm | Phù hợp |
| Cadimi | NMT 2ppm | Phù hợp |
| Thủy ngân | NMT 2ppm | Phù hợp |
| Kiểm soát vi sinh | ||
| Tổng số đĩa | Tối đa 10.000cfu/g | Phù hợp |
| Men & Nấm mốc | Tối đa 1.000cfu/g | Phù hợp |
| E.Coli | Tiêu cực | Tiêu cực |
| vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | Tiêu cực |
Đối với một số sản phẩm yêu cầu đóng gói đặc biệt trong quá trình vận chuyển, chúng tôi sẽ tiến hành đóng gói tinh tế hơn. Ví dụ, retina cần được bảo quản ở -20°C nên chúng tôi chọn vận chuyển dây chuyền lạnh trong quá trình vận chuyển; Deoxyarbutin sẽ đổi màu trong quá trình vận chuyển, vì vậy chúng tôi sẽ đóng gói chân không deoxyarbutin
