| минимальный заказ: | 1 кг |
| Цена: | $48/kg |
| Стандартная упаковка: | 1 кг/ сумка 25 кг/ барабан |
| Срок доставки: | 3 дня |
| Способ оплаты: | Т/Т, ПайПал |
| Емкость поставок: | 1000/месяц |
Беталаин — это натуральный водорастворимый пигмент, содержащийся в таких растениях, как красная свекла; он придает пище цвета от красновато-пурпурного до темно-пурпурного.
Он в основном содержится в таких растениях, как красная свекла, листья амаранта, лепестки портулака, питахайя (как кожура, так и мякоть) и плоды кактуса. Он легко растворяется в воде, образуя красновато-пурпурный раствор. Хотя он наиболее стабилен в слабокислой среде (pH 4,0–5,0), он обладает плохой термостойкостью; воздействие высоких температур, света или щелочных условий приводит к его выцветанию или пожелтению.
Применение
Беталаин — это натуральный пигмент, в основном содержащийся в красной свекле; помимо придания пище яркого пурпурно-красного оттенка, он служит мощным антиоксидантом. Его основные функции включают помощь организму в выведении свободных радикалов и борьбе с хроническим воспалением, а также обеспечение пользы для здоровья сосудов и выносливости спортсменов.
![]()
| Наименование | Спецификация | Результат испытания |
| Внешний вид | Красный порошок | Соответствует |
| Запах | Характерный | Соответствует |
| Вкус | Характерный | Соответствует |
| Потеря при сушке | ≤5,0% | Соответствует |
| Зола | ≤5,0% | Соответствует |
| Размер частиц | 95% проход через 80 меш | Соответствует |
| Аллергены | Нет | Соответствует |
| Химический контроль | ||
| Тяжелые металлы | NMT 10ppm | Соответствует |
| Мышьяк | NMT 2ppm | Соответствует |
| Свинец | NMT 2ppm | Соответствует |
| Кадмий | NMT 2ppm | Соответствует |
| Ртуть | NMT 2ppm | Соответствует |
| Микробиологический контроль | ||
| Общее количество аэробных микроорганизмов | 10 000 КОЕ/г макс. | Соответствует |
| Дрожжи и плесень | 1 000 КОЕ/г макс. | Соответствует |
| E.Coli | Отрицательно | Отрицательно |
| Сальмонелла | Отрицательно | Отрицательно |
Для некоторых продуктов, требующих специальной упаковки во время транспортировки, мы будем осуществлять более деликатную упаковку. Например, ретиналь необходимо хранить при температуре -20 °C, поэтому при транспортировке мы выбираем холодовую цепь; деоксиарбутин меняет цвет во время транспортировки, поэтому мы будем использовать вакуумную упаковку деоксиарбутина.
| минимальный заказ: | 1 кг |
| Цена: | $48/kg |
| Стандартная упаковка: | 1 кг/ сумка 25 кг/ барабан |
| Срок доставки: | 3 дня |
| Способ оплаты: | Т/Т, ПайПал |
| Емкость поставок: | 1000/месяц |
Беталаин — это натуральный водорастворимый пигмент, содержащийся в таких растениях, как красная свекла; он придает пище цвета от красновато-пурпурного до темно-пурпурного.
Он в основном содержится в таких растениях, как красная свекла, листья амаранта, лепестки портулака, питахайя (как кожура, так и мякоть) и плоды кактуса. Он легко растворяется в воде, образуя красновато-пурпурный раствор. Хотя он наиболее стабилен в слабокислой среде (pH 4,0–5,0), он обладает плохой термостойкостью; воздействие высоких температур, света или щелочных условий приводит к его выцветанию или пожелтению.
Применение
Беталаин — это натуральный пигмент, в основном содержащийся в красной свекле; помимо придания пище яркого пурпурно-красного оттенка, он служит мощным антиоксидантом. Его основные функции включают помощь организму в выведении свободных радикалов и борьбе с хроническим воспалением, а также обеспечение пользы для здоровья сосудов и выносливости спортсменов.
![]()
| Наименование | Спецификация | Результат испытания |
| Внешний вид | Красный порошок | Соответствует |
| Запах | Характерный | Соответствует |
| Вкус | Характерный | Соответствует |
| Потеря при сушке | ≤5,0% | Соответствует |
| Зола | ≤5,0% | Соответствует |
| Размер частиц | 95% проход через 80 меш | Соответствует |
| Аллергены | Нет | Соответствует |
| Химический контроль | ||
| Тяжелые металлы | NMT 10ppm | Соответствует |
| Мышьяк | NMT 2ppm | Соответствует |
| Свинец | NMT 2ppm | Соответствует |
| Кадмий | NMT 2ppm | Соответствует |
| Ртуть | NMT 2ppm | Соответствует |
| Микробиологический контроль | ||
| Общее количество аэробных микроорганизмов | 10 000 КОЕ/г макс. | Соответствует |
| Дрожжи и плесень | 1 000 КОЕ/г макс. | Соответствует |
| E.Coli | Отрицательно | Отрицательно |
| Сальмонелла | Отрицательно | Отрицательно |
Для некоторых продуктов, требующих специальной упаковки во время транспортировки, мы будем осуществлять более деликатную упаковку. Например, ретиналь необходимо хранить при температуре -20 °C, поэтому при транспортировке мы выбираем холодовую цепь; деоксиарбутин меняет цвет во время транспортировки, поэтому мы будем использовать вакуумную упаковку деоксиарбутина.