| Moq: | 1KG |
| Harga: | $48/kg |
| Kemasan Standar: | 1kg/ tas 25kg/ drum |
| Periode pengiriman: | 3 hari |
| Metode pembayaran: | T/T, Paypal |
| Kapasitas pasokan: | 1000/bulan |
Betalain adalah pigmen alami yang larut dalam air yang ditemukan pada tanaman seperti bit merah; itu memberi warna mulai dari ungu kemerahan hingga ungu tua pada makanan.
Hal ini terutama ditemukan pada tanaman seperti bit merah, daun bayam, kelopak krokot, buah naga (kulit dan daging), dan buah kaktus. Ini mudah larut dalam air, menghasilkan larutan berwarna ungu kemerahan. Meskipun paling stabil di lingkungan yang agak asam (pH 4,0–5,0), ia memiliki stabilitas panas yang buruk; paparan suhu tinggi, cahaya, atau kondisi basa menyebabkannya memudar atau menguning.
Aplikasi
Betalain adalah pigmen alami yang terutama ditemukan pada bit merah; selain memberikan warna ungu-merah cerah pada makanan, ia juga berfungsi sebagai antioksidan kuat. Fungsi utamanya termasuk membantu tubuh menghilangkan radikal bebas dan melawan peradangan kronis, sekaligus memberikan manfaat bagi kesehatan pembuluh darah dan daya tahan atletik.
![]()
| Barang | Spesifikasi | Hasil tes |
| Penampilan | Bubuk Merah | Sesuai |
| Bau | Ciri | Sesuai |
| Mencicipi | Ciri | Sesuai |
| Kerugian pada Pengeringan | ≤5,0% | Sesuai |
| Abu | ≤5,0% | Sesuai |
| Ukuran partikel | 95% lolos 80 mesh | Sesuai |
| Alergen | Tidak ada | Sesuai |
| Kontrol Kimia | ||
| Logam berat | NMT 10ppm | Sesuai |
| Arsenik | NMT 2ppm | Sesuai |
| Memimpin | NMT 2ppm | Sesuai |
| Kadmium | NMT 2ppm | Sesuai |
| Air raksa | NMT 2ppm | Sesuai |
| Pengendalian Mikrobiologi | ||
| Jumlah Pelat Total | 10.000cfu/g Maks | Sesuai |
| Ragi & Jamur | 1.000cfu/g Maks | Sesuai |
| E.Coli | Negatif | Negatif |
| Salmonella | Negatif | Negatif |
Untuk beberapa produk yang memerlukan pengemasan khusus selama pengangkutan, kami akan melakukan pengemasan yang lebih halus. Misalnya, retinal perlu disimpan pada suhu -20 °C, jadi kami memilih transportasi rantai dingin selama transportasi; deoxyarbutin akan berubah warna selama transportasi, jadi kami akan melakukan pengepakan vakum deoxyarbutin
| Moq: | 1KG |
| Harga: | $48/kg |
| Kemasan Standar: | 1kg/ tas 25kg/ drum |
| Periode pengiriman: | 3 hari |
| Metode pembayaran: | T/T, Paypal |
| Kapasitas pasokan: | 1000/bulan |
Betalain adalah pigmen alami yang larut dalam air yang ditemukan pada tanaman seperti bit merah; itu memberi warna mulai dari ungu kemerahan hingga ungu tua pada makanan.
Hal ini terutama ditemukan pada tanaman seperti bit merah, daun bayam, kelopak krokot, buah naga (kulit dan daging), dan buah kaktus. Ini mudah larut dalam air, menghasilkan larutan berwarna ungu kemerahan. Meskipun paling stabil di lingkungan yang agak asam (pH 4,0–5,0), ia memiliki stabilitas panas yang buruk; paparan suhu tinggi, cahaya, atau kondisi basa menyebabkannya memudar atau menguning.
Aplikasi
Betalain adalah pigmen alami yang terutama ditemukan pada bit merah; selain memberikan warna ungu-merah cerah pada makanan, ia juga berfungsi sebagai antioksidan kuat. Fungsi utamanya termasuk membantu tubuh menghilangkan radikal bebas dan melawan peradangan kronis, sekaligus memberikan manfaat bagi kesehatan pembuluh darah dan daya tahan atletik.
![]()
| Barang | Spesifikasi | Hasil tes |
| Penampilan | Bubuk Merah | Sesuai |
| Bau | Ciri | Sesuai |
| Mencicipi | Ciri | Sesuai |
| Kerugian pada Pengeringan | ≤5,0% | Sesuai |
| Abu | ≤5,0% | Sesuai |
| Ukuran partikel | 95% lolos 80 mesh | Sesuai |
| Alergen | Tidak ada | Sesuai |
| Kontrol Kimia | ||
| Logam berat | NMT 10ppm | Sesuai |
| Arsenik | NMT 2ppm | Sesuai |
| Memimpin | NMT 2ppm | Sesuai |
| Kadmium | NMT 2ppm | Sesuai |
| Air raksa | NMT 2ppm | Sesuai |
| Pengendalian Mikrobiologi | ||
| Jumlah Pelat Total | 10.000cfu/g Maks | Sesuai |
| Ragi & Jamur | 1.000cfu/g Maks | Sesuai |
| E.Coli | Negatif | Negatif |
| Salmonella | Negatif | Negatif |
Untuk beberapa produk yang memerlukan pengemasan khusus selama pengangkutan, kami akan melakukan pengemasan yang lebih halus. Misalnya, retinal perlu disimpan pada suhu -20 °C, jadi kami memilih transportasi rantai dingin selama transportasi; deoxyarbutin akan berubah warna selama transportasi, jadi kami akan melakukan pengepakan vakum deoxyarbutin