Private Label Zeremonielle, reine Zeremonie-Matcha-Grünteepulver, Großhandel Matcha-Pulver

Was ist Matcha-Pulver?

Matcha-Pulver wird aus gedämpftem Grüntee hergestellt, der unter Schattierung angebaut und steinvermahlen wird, um ein ultrafeines Pulver zu erhalten. Es zeichnet sich durch eine leuchtend grüne Farbe aus und behält Nährstoffe wie Teepolyphenole und Aminosäuren. Sein Herstellungsprozess umfasst zwei Hauptschritte: Schattierung (zur Erhöhung des Chlorophyllgehalts) und Dämpfen (zur Konservierung des Aromas). Das Endprodukt kann eine Partikelgröße von 20-2 Mikron erreichen. International dürfen nur gemahlene Teeerzeugnisse als "Matcha" bezeichnet werden, was sie in Bezug auf Verarbeitung und Qualitätsstandards von gewöhnlichem Grünteepulver unterscheidet.

Matcha hat seinen Ursprung in China und wurde ursprünglich zu medizinischen Zwecken verwendet. Die Methode des gedämpften losen Tees entstand in der Tang-Dynastie, gefolgt von der Kunst der Teezubereitung in der Song-Dynastie. Sein Konsum entwickelte sich allmählich während der Ming- und Qing-Dynastien. Moderne Entwicklungen bei Anbautechniken und ultrafeinen Mahlanlagen haben seine Produktion zugänglicher gemacht. Es wird derzeit in chinesischen und westlichen Desserts, Kaltgetränken und in der industriellen Verarbeitung verwendet. Seine Stabilitäts- und Suspensions eigenschaften machen es für eine Vielzahl von Anwendungen geeignet, einschließlich Backen und Brauen.

Hauptmerkmale

Matcha-Pulver ist reich an essentiellen Nährstoffen und Spurenelementen. Seine Hauptbestandteile sind Teepolyphenole, freie Aminosäuren, Chlorophyll, Protein, aromatische Substanzen, Zellulose, Vitamine C, A, B1, B2, B3, B5, B6, E, K und H, sowie fast 30 Spurenelemente, darunter Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen, Natrium, Zink, Selen und Fluor.

Studien haben gezeigt, dass Teepolyphenole überschüssige schädliche freie Radikale im Körper abfangen und hochwirksame Antioxidantien wie α-VE, VC, GSH und SOD regenerieren können, wodurch das antioxidative System geschützt und repariert wird. Sie haben signifikante Auswirkungen auf die Stärkung der Immunität, die Krebsprävention und die Anti-Aging-Wirkung. Regelmäßiger Konsum von Grüntee kann den Blutzucker, die Blutfette und den Blutdruck senken, wodurch Herz-Kreislauf- und zerebrovaskuläre Erkrankungen verhindert werden.

Anwendungen von Kreatin-Monohydrat

Lebensmittel: Mondkuchen, Kekse, Melonenkerne, Eiscreme, Nudeln, Matcha-Schokolade, Matcha-Eis, Matcha-Kuchen, Matcha-Brot, Matcha-Gelee, Matcha-Bonbons
Getränke: Dosengetränke, feste Getränke, Milch, Joghurt, Matcha-Dosengetränke usw.
Kosmetik: Schönheitsprodukte, Matcha-Gesichtsmasken, Matcha-Pulver, Matcha-Seife, Matcha-Shampoo usw.