Private Label Zeremonielle, reine Zeremonie-Matcha-Grünteepulver, Großhandel Matcha-Pulver

Was ist Matcha-Pulver?

Matcha-Pulver wird aus gedämpftem Grüntee hergestellt, der unter Schattenanbau angebaut und zu einem ultrafeinen Pulver steinvermahlen wird. Es zeichnet sich durch eine leuchtend grüne Farbe aus und behält Nährstoffe wie Teepolyphenole und Aminosäuren. Sein Herstellungsprozess umfasst zwei Hauptschritte: Beschattung (zur Erhöhung des Chlorophylls) und Dämpfen (zur Fixierung des Aromas). Das fertige Produkt kann eine Partikelgröße von 20-2 Mikrometern erreichen. International dürfen nur gemahlene Teeprodukte als "Matcha" bezeichnet werden, was sie in Bezug auf Verarbeitung und Qualitätsstandards von gewöhnlichem Grünteepulver unterscheidet.

Matcha hat seinen Ursprung in China und wurde ursprünglich für medizinische Zwecke verwendet. Die Methode des gedämpften losen Tees entstand in der Tang-Dynastie, gefolgt von der Kunst der Teezubereitung in der Song-Dynastie. Sein Konsum entwickelte sich allmählich während der Ming- und Qing-Dynastien. Moderne Entwicklungen in den Anbautechniken und ultrafeinen Mahlanlagen haben seine Herstellung zugänglicher gemacht. Es wird derzeit in chinesischen und westlichen Desserts, Kaltgetränken und in der industriellen Verarbeitung verwendet. Seine Stabilität und Suspendierungseigenschaften machen es für eine Vielzahl von Anwendungen geeignet, einschließlich Backen und Brühen.

Hauptmerkmale

Matcha-Pulver ist reich an essentiellen Nährstoffen und Spurenelementen. Seine Hauptbestandteile sind Teepolyphenole, freie Aminosäuren, Chlorophyll, Protein, Aromastoffe, Zellulose, die Vitamine C, A, B1, B2, B3, B5, B6, E, K und H, sowie fast 30 Spurenelemente, darunter Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen, Natrium, Zink, Selen und Fluor.

Studien haben gezeigt, dass Teepolyphenole überschüssige schädliche freie Radikale im Körper abfangen und hochwirksame Antioxidantien regenerieren können wie z. B. α-VE, VC, GSH und SOD, wodurch das Antioxidationssystem geschützt und repariert wird. Sie haben signifikante Auswirkungen auf die Stärkung der Immunität, die Krebsprävention und die Anti-Aging-Wirkung.Regelmäßiger Konsum von Grüntee kann den Blutzucker, die Blutfette und den Blutdruck senken, wodurch Herz-Kreislauf- und zerebrovaskuläre Erkrankungen verhindert werden.

Anwendungen von Kreatin-Monohydrat

Lebensmittel: Mondkuchen, Kekse, Melonensamen, Eiscreme, Nudeln, Matcha-Schokolade, Matcha-Eiscreme, Matcha-Kuchen, Matcha-Brot, Matcha-Gelee, Matcha-Bonbons
Getränke:Konservendrinks, feste Getränke, Milch, Joghurt, Matcha-Getränke in Dosen usw.
Kosmetika: Schönheitsprodukte, Matcha-Gesichtsmasken, Matcha-Pulver, Matcha-Seife, Matcha-Shampoo usw.