প্রাইভেট লেবেল সেরিমোনিয়াল গ্রেড পিওর সেরিমোনিয়াল মাচা গ্রিন টি পাউডার বাল্ক হোলসেল মাচা পাউডার

ম্যাচা পাউডার কি?

ম্যাচা পাউডারএটি একটি আল্ট্রা-ফাইন পাউডার তৈরি করতে ছায়া চাষের অধীনে উত্পাদিত বাষ্পযুক্ত সবুজ চা থেকে তৈরি করা হয়। এটি একটি প্রাণবন্ত সবুজ রঙের গর্ব করে এবং চা পলিফেনল এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের মতো পুষ্টি সংরক্ষণ করে.এর উত্পাদন প্রক্রিয়াতে দুটি মূল ধাপ জড়িতঃ ছায়া (ক্লোরোফিল বাড়ানোর জন্য) এবং বাষ্পীভবন (গন্ধ আটকে রাখার জন্য) । সমাপ্ত পণ্যটি 20-2 মাইক্রন কণার আকার অর্জন করতে পারে।আন্তর্জাতিকভাবে, শুধুমাত্র ময়দা চা পণ্যগুলিকে "ম্যাচা" বলা যেতে পারে, যা তাদের প্রক্রিয়াকরণ এবং মানের মানের দিক থেকে সাধারণ সবুজ চা পাউডার থেকে আলাদা করে।

ম্যাটচা চীনে উদ্ভূত হয় এবং প্রাথমিকভাবে ঔষধি উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হত। বাষ্পযুক্ত আলগা চা পদ্ধতি টাং রাজবংশে আবির্ভূত হয়েছিল, তারপরে গান রাজবংশে চা তৈরির শিল্প।মিং এবং চিং রাজবংশের সময় এর ব্যবহার ধীরে ধীরে বিকশিত হয়আধুনিক চাষের কৌশল এবং অতি সূক্ষ্ম মিলিং সরঞ্জামগুলির আধুনিক উন্নয়নগুলি এর উত্পাদনকে আরও অ্যাক্সেসযোগ্য করে তুলেছে। এটি বর্তমানে চীনা এবং পশ্চিমা মিষ্টি, ঠান্ডা পানীয়,এবং শিল্প প্রক্রিয়াকরণএর স্থিতিশীলতা এবং স্থিতিশীল বৈশিষ্ট্যগুলি এটিকে বেকিং এবং ব্রোয়ারিং সহ বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশনের জন্য উপযুক্ত করে তোলে।

মূল বৈশিষ্ট্য

ম্যাচা পাউডার সমৃদ্ধঅপরিহার্য পুষ্টি এবং অণুএর প্রধান উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছেচা পলিফেনল, মুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিড, ক্লোরোফিল, প্রোটিন, সুগন্ধি পদার্থ, সেলুলোজ, ভিটামিন সি, এ, বি, বি, বি, বি, বি, বি, ৫, বি, ৬, ই, কে এবং এইচ,পাশাপাশি প্রায় ৩০টি ট্রেস এলিমেন্ট, যার মধ্যে রয়েছেপটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, সোডিয়াম, জিংক, সেলেনিয়াম এবং ফ্লোরিন।

গবেষণায় দেখা গেছে যে চা পলিফেনলগুলিশরীরের অতিরিক্ত ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিকালগুলিকে পরিষ্কার করে এবং অত্যন্ত কার্যকর অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি পুনর্জন্ম করেযেমন α-VE, VC, GSH, এবং SOD, যার ফলে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সিস্টেম রক্ষা এবং মেরামত।রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, ক্যান্সার প্রতিরোধ করে, এবং বয়স্কদের প্রতিরোধ করে।সবুজ চা নিয়মিত পান করুনরক্তে শর্করার মাত্রা, রক্তের লিপিড এবং রক্তচাপের মাত্রা কমএর ফলে হৃদরোগ ও মস্তিষ্কের রোগ প্রতিরোধ করা যায়।

ক্রেটিন মনোহাইড্রেটের ব্যবহার

খাদ্যঃমুনকেক, বিস্কুট, পেঁয়াজের বীজ, আইসক্রিম, নুডলস, ম্যাচা চকোলেট, ম্যাচা আইসক্রিম, ম্যাচা কেক, ম্যাচা রুটি, ম্যাচা জেলি, ম্যাচা মিষ্টি
পানীয়:ক্যানযুক্ত পানীয়, শক্ত পানীয়, দুধ, দই, ক্যানযুক্ত ম্যাচা পানীয় ইত্যাদি
কসমেটিক্সঃসৌন্দর্য পণ্য, ম্যাচা ফেস মাস্ক, ম্যাচা পাউডার, ম্যাচা সাবান, ম্যাচা শ্যাম্পু ইত্যাদি।