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| MOQ: | 1 किलो |
| स्टैंडर्ड पैकेजिंग: | 1 किग्रा/बैग 25 किग्रा/ड्रम |
| वितरण अवधि: | 3-5 दिन |
| भुगतान विधि: | टी/टी |
अंडे के सफ़ेद पेप्टाइड छोटे अणुओं के पेप्टाइडों का मिश्रण होता है जो प्रोटोएज़ के साथ अंडे के सफ़ेद प्रोटीन को हाइड्रोलाइज़ करके प्राप्त होता है, जिसमें आणविक भार लगभग 1300 Da पर केंद्रित होता है।तैयार करने की प्रक्रिया में अस्थिर एंजाइम तकनीक को सिरेमिक झिल्ली निस्पंदन के साथ मिलाया गया हैअध्ययनों से पता चलता है कि इन पेप्टाइड्स में महत्वपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि होती है।69 की डीपीपीएच मुक्त कणों की सफाई दर प्राप्त करनाइन विट्रो प्रयोगों में 0.2% (5 मिलीग्राम/एमएल की एकाग्रता) की मात्रा का परीक्षण किया गया है। वे पहले ही कार्यात्मक पेय के निर्माण में सफलता प्राप्त कर चुके हैं, जिसमें 200 ग्राम/किलो का इष्टतम जोड़ स्तर है।
1- लिवर फंक्शन में कमी वाले व्यक्तियों के लिए महत्व:अल्ब्युमिन पेप्टाइड्स को आंतों की श्लेष्म कोशिका के माध्यम से एक विशेष चैनल के माध्यम से अवशोषित किया जाता है, जो जिगर की भागीदारी की आवश्यकता के बिना शरीर के ऊतकों की जैव रासायनिक प्रक्रियाओं में सीधे भाग लेते हैं।इससे यकृत पर भार काफी कम हो जाता है, यकृत कार्य की वसूली को बढ़ावा देता है।
2पोषण संबंधी विनियमन:मुर्गी के अंडे के एल्बमिन और मानव सीरम एल्बमिन में बहुत समान अमीनो एसिड होते हैंमानव शरीर के लिए आवश्यक सभी अमीनो एसिड युक्त होते हैं। 90 से अधिक जैवउपलब्धता के साथ, उन्हें वर्तमान में उपलब्ध सर्वोत्तम प्रोटीनों में से एक माना जाता है।अल्ब्यूमिन मानव रक्त प्लाज्मा में एक बड़ा प्रोटीन अणु है, प्लाज्मा कलॉइड ऑस्मोटिक दबाव बनाए रखने, रक्त की मात्रा बढ़ाने और संतुलित अमीनो एसिड प्रोफाइल प्रदान करने के लिए महत्वपूर्ण है।
3प्रतिरक्षा कार्य का विनियमन:प्रोटीन, जिनमें कुछ पेप्टाइड भी शामिल हैं, शरीर की प्रतिरक्षा से निकटता से संबंधित हैं। एल्बमिन पेप्टाइड शरीर की प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ाते हैं। इसलिए,एल्बमिन पेप्टाइड के साथ पूरक प्रतिरक्षा ऊतक के कार्य की वसूली को बढ़ावा दे सकता है और शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार कर सकता हैयह विशेष रूप से किशोरों, बच्चों और बुजुर्गों के लिए वायरल और बैक्टीरियल संक्रमणों का विरोध करने और उनकी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में फायदेमंद है।
4पाचन क्रिया में सुधार करता है और शारीरिक फिटनेस को बढ़ाता है।घरेलू विशेषज्ञों ने मानव आंतों के वनस्पति और युवा चूहों के विकास और विकास पर एल्बमिन पेप्टाइड के प्रभाव का भी अध्ययन किया है।यह पुष्टि करते हुए कि एल्बमिन पेप्टाइड भोजन के रूपांतरण दर में सुधार कर सकते हैं और हीमोग्लोबिन के स्तर को काफी बढ़ा सकते हैं.
5आंत में न्यूक्लिक एसिड के अवशोषण को बढ़ावा देता है।आंतों में न्यूक्लिक एसिड और उनके टूटने के उत्पादों पर एल्बमिन पेप्टाइड्स के अवशोषण को बढ़ावा देने वाले प्रभाव और प्रतिरक्षा अंगों में न्यूक्लिक एसिड के वितरण को बढ़ाकर,यह प्रतिरक्षा कोशिकाओं में न्यूक्लिक एसिड चयापचय के बचाव संश्लेषण को लाभ पहुंचा सकता है और शरीर के सेलुलर प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ा सकता है.
उच्च गुणवत्ता वाले छोटे अणु एल्बमिन पेप्टाइड के कार्यों का उपयोग करते हुए, विभिन्न प्रकार के स्वास्थ्य उत्पादों का विकास किया जा सकता है, जिनकी बहुत व्यापक अनुप्रयोग संभावनाएं हैं।अल्ब्यूमिन पेप्टाइड्स के अवशोषण बढ़ाने वाले कार्य से अन्य कार्यात्मक कारकों की अवशोषण दर में सुधार हो सकता है, जो स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों की प्रभावशीलता को बढ़ाने पर अच्छा प्रभाव डालता है। वर्तमान में इसका उपयोग पहले से ही Ganoderma lucidum युक्त कुछ एंटी-म्यूटेजेनिक, लिवर-प्रोटेक्टिव और टॉनिक उत्पादों में किया जा रहा है,कॉर्डिसैप्स, आदि, और इनमें से कई उत्पादों को घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में बेचा गया है।
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परीक्षण वस्तु |
गुणवत्ता मानक |
परीक्षण परिणाम |
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संवेदी अंग |
सफेद या हल्के पीले रंग का पाउडर, उत्पाद के विशिष्ट स्वाद और गंध के साथ, कोई अन्य गंध नहीं, सामान्य दृष्टि में दिखाई देने वाला कोई विदेशी पदार्थ नहीं |
हल्के पीले रंग का पाउडर, उत्पाद के विशिष्ट स्वाद और गंध के साथ, कोई अन्य गंध नहीं, सामान्य दृष्टि में दिखाई देने वाला कोई विदेशी पदार्थ नहीं |
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कुल प्रोटीन ((%) |
≥ 800 |
83.3 |
|
पेप्टाइड सामग्री ((%) |
≥ 700 |
79.3 |
|
प्रोटीन हाइड्रोलाइज़ेट का अनुपात 1000g/100g से कम सापेक्ष अणुओं के साथ |
≥ 800 |
86.2 |
|
आर्द्रता ((%) |
≤7.0 |
5.20 |
|
राख ((%) |
≤6.5 |
4.1 |
|
कुल कॉलोनी ((सीएफयू/जी) |
≤10000 |
200.200.190.210.200 |
|
कोलिफॉर्म समूह ((MPN/g) |
≤0.92 |
---- |
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मोल्ड ((cfu/g) |
≤50 |
<10 |
|
खमीर ((cfu/g) |
≤50 |
<10 |
|
पीबी ((mg/kg) |
≤0.1 |
पता नहीं चला ((<0.1) |
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As ((mg/kg) |
≤0.049 |
पता नहीं चला ((<0.01) |
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सल्मोनेला |
≤0/25 ग्राम |
पता नहीं चला |
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Staphylococcus aureus |
≤0/25 ग्राम |
पता नहीं चला |
कुछ उत्पादों के लिए जिन्हें परिवहन के दौरान विशेष पैकेजिंग की आवश्यकता होती है, हम अधिक नाजुक पैकेजिंग करेंगे। उदाहरण के लिए, रेटिना को -20 डिग्री सेल्सियस पर संग्रहीत किया जाना चाहिए,तो हम परिवहन के दौरान ठंड श्रृंखला परिवहन चुनते हैं; deoxyarbutin परिवहन के दौरान रंग बदल जाएगा, इसलिए हम deoxyarbutin के वैक्यूम पैकिंग होगा
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| MOQ: | 1 किलो |
| स्टैंडर्ड पैकेजिंग: | 1 किग्रा/बैग 25 किग्रा/ड्रम |
| वितरण अवधि: | 3-5 दिन |
| भुगतान विधि: | टी/टी |
अंडे के सफ़ेद पेप्टाइड छोटे अणुओं के पेप्टाइडों का मिश्रण होता है जो प्रोटोएज़ के साथ अंडे के सफ़ेद प्रोटीन को हाइड्रोलाइज़ करके प्राप्त होता है, जिसमें आणविक भार लगभग 1300 Da पर केंद्रित होता है।तैयार करने की प्रक्रिया में अस्थिर एंजाइम तकनीक को सिरेमिक झिल्ली निस्पंदन के साथ मिलाया गया हैअध्ययनों से पता चलता है कि इन पेप्टाइड्स में महत्वपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि होती है।69 की डीपीपीएच मुक्त कणों की सफाई दर प्राप्त करनाइन विट्रो प्रयोगों में 0.2% (5 मिलीग्राम/एमएल की एकाग्रता) की मात्रा का परीक्षण किया गया है। वे पहले ही कार्यात्मक पेय के निर्माण में सफलता प्राप्त कर चुके हैं, जिसमें 200 ग्राम/किलो का इष्टतम जोड़ स्तर है।
1- लिवर फंक्शन में कमी वाले व्यक्तियों के लिए महत्व:अल्ब्युमिन पेप्टाइड्स को आंतों की श्लेष्म कोशिका के माध्यम से एक विशेष चैनल के माध्यम से अवशोषित किया जाता है, जो जिगर की भागीदारी की आवश्यकता के बिना शरीर के ऊतकों की जैव रासायनिक प्रक्रियाओं में सीधे भाग लेते हैं।इससे यकृत पर भार काफी कम हो जाता है, यकृत कार्य की वसूली को बढ़ावा देता है।
2पोषण संबंधी विनियमन:मुर्गी के अंडे के एल्बमिन और मानव सीरम एल्बमिन में बहुत समान अमीनो एसिड होते हैंमानव शरीर के लिए आवश्यक सभी अमीनो एसिड युक्त होते हैं। 90 से अधिक जैवउपलब्धता के साथ, उन्हें वर्तमान में उपलब्ध सर्वोत्तम प्रोटीनों में से एक माना जाता है।अल्ब्यूमिन मानव रक्त प्लाज्मा में एक बड़ा प्रोटीन अणु है, प्लाज्मा कलॉइड ऑस्मोटिक दबाव बनाए रखने, रक्त की मात्रा बढ़ाने और संतुलित अमीनो एसिड प्रोफाइल प्रदान करने के लिए महत्वपूर्ण है।
3प्रतिरक्षा कार्य का विनियमन:प्रोटीन, जिनमें कुछ पेप्टाइड भी शामिल हैं, शरीर की प्रतिरक्षा से निकटता से संबंधित हैं। एल्बमिन पेप्टाइड शरीर की प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ाते हैं। इसलिए,एल्बमिन पेप्टाइड के साथ पूरक प्रतिरक्षा ऊतक के कार्य की वसूली को बढ़ावा दे सकता है और शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार कर सकता हैयह विशेष रूप से किशोरों, बच्चों और बुजुर्गों के लिए वायरल और बैक्टीरियल संक्रमणों का विरोध करने और उनकी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में फायदेमंद है।
4पाचन क्रिया में सुधार करता है और शारीरिक फिटनेस को बढ़ाता है।घरेलू विशेषज्ञों ने मानव आंतों के वनस्पति और युवा चूहों के विकास और विकास पर एल्बमिन पेप्टाइड के प्रभाव का भी अध्ययन किया है।यह पुष्टि करते हुए कि एल्बमिन पेप्टाइड भोजन के रूपांतरण दर में सुधार कर सकते हैं और हीमोग्लोबिन के स्तर को काफी बढ़ा सकते हैं.
5आंत में न्यूक्लिक एसिड के अवशोषण को बढ़ावा देता है।आंतों में न्यूक्लिक एसिड और उनके टूटने के उत्पादों पर एल्बमिन पेप्टाइड्स के अवशोषण को बढ़ावा देने वाले प्रभाव और प्रतिरक्षा अंगों में न्यूक्लिक एसिड के वितरण को बढ़ाकर,यह प्रतिरक्षा कोशिकाओं में न्यूक्लिक एसिड चयापचय के बचाव संश्लेषण को लाभ पहुंचा सकता है और शरीर के सेलुलर प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ा सकता है.
उच्च गुणवत्ता वाले छोटे अणु एल्बमिन पेप्टाइड के कार्यों का उपयोग करते हुए, विभिन्न प्रकार के स्वास्थ्य उत्पादों का विकास किया जा सकता है, जिनकी बहुत व्यापक अनुप्रयोग संभावनाएं हैं।अल्ब्यूमिन पेप्टाइड्स के अवशोषण बढ़ाने वाले कार्य से अन्य कार्यात्मक कारकों की अवशोषण दर में सुधार हो सकता है, जो स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों की प्रभावशीलता को बढ़ाने पर अच्छा प्रभाव डालता है। वर्तमान में इसका उपयोग पहले से ही Ganoderma lucidum युक्त कुछ एंटी-म्यूटेजेनिक, लिवर-प्रोटेक्टिव और टॉनिक उत्पादों में किया जा रहा है,कॉर्डिसैप्स, आदि, और इनमें से कई उत्पादों को घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में बेचा गया है।
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परीक्षण वस्तु |
गुणवत्ता मानक |
परीक्षण परिणाम |
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संवेदी अंग |
सफेद या हल्के पीले रंग का पाउडर, उत्पाद के विशिष्ट स्वाद और गंध के साथ, कोई अन्य गंध नहीं, सामान्य दृष्टि में दिखाई देने वाला कोई विदेशी पदार्थ नहीं |
हल्के पीले रंग का पाउडर, उत्पाद के विशिष्ट स्वाद और गंध के साथ, कोई अन्य गंध नहीं, सामान्य दृष्टि में दिखाई देने वाला कोई विदेशी पदार्थ नहीं |
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कुल प्रोटीन ((%) |
≥ 800 |
83.3 |
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पेप्टाइड सामग्री ((%) |
≥ 700 |
79.3 |
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प्रोटीन हाइड्रोलाइज़ेट का अनुपात 1000g/100g से कम सापेक्ष अणुओं के साथ |
≥ 800 |
86.2 |
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आर्द्रता ((%) |
≤7.0 |
5.20 |
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राख ((%) |
≤6.5 |
4.1 |
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कुल कॉलोनी ((सीएफयू/जी) |
≤10000 |
200.200.190.210.200 |
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कोलिफॉर्म समूह ((MPN/g) |
≤0.92 |
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मोल्ड ((cfu/g) |
≤50 |
<10 |
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खमीर ((cfu/g) |
≤50 |
<10 |
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पीबी ((mg/kg) |
≤0.1 |
पता नहीं चला ((<0.1) |
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As ((mg/kg) |
≤0.049 |
पता नहीं चला ((<0.01) |
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सल्मोनेला |
≤0/25 ग्राम |
पता नहीं चला |
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Staphylococcus aureus |
≤0/25 ग्राम |
पता नहीं चला |
कुछ उत्पादों के लिए जिन्हें परिवहन के दौरान विशेष पैकेजिंग की आवश्यकता होती है, हम अधिक नाजुक पैकेजिंग करेंगे। उदाहरण के लिए, रेटिना को -20 डिग्री सेल्सियस पर संग्रहीत किया जाना चाहिए,तो हम परिवहन के दौरान ठंड श्रृंखला परिवहन चुनते हैं; deoxyarbutin परिवहन के दौरान रंग बदल जाएगा, इसलिए हम deoxyarbutin के वैक्यूम पैकिंग होगा
