| Adedi: | 1kg |
| Standart paketleme: | 1kg/torba 25kg/davul |
| Teslim süresi: | 3-5 gün |
| Ödeme yöntemi: | T/T |
Yumurta beyazı peptitleri, 1300 Da civarında yoğunlaşmış moleküler ağırlıkları olan proteazlarla yumurta beyazı proteininin hidroliz edilmesiyle elde edilen küçük moleküler peptitlerin bir karışımıdır.Hazırlama işlemi hareketsiz enzim teknolojisini seramik zar filtrasyonu ile birleştirir., kontrol edilebilir reaksiyon koşulları ve düşük maliyetle sürekli endüstriyel üretimi mümkün kılar.DPPH serbest radikal temizleme oranı 69In vitro deneylerinde %0.2 (5 mg/ml konsantrasyonu) oranında. 200 g/kg'lık en uygun ekleme düzeyi ile işlevsel içecek formülasyonu geliştirme konusunda çoktan atılımlar gerçekleştirdiler.
![]()
1Karaciğer fonksiyonu bozukluğu olan bireyler için önemi:Albümin peptitleri, bağırsak mukozası üzerinden özel bir kanal üzerinden emilir ve karaciğerin katılmasına gerek kalmadan vücut dokularının biyokimyasal süreçlerine doğrudan katılır.Bu karaciğer üzerindeki yükü önemli ölçüde azaltır., karaciğer fonksiyonunun iyileşmesini teşvik eder.
2Beslenme düzenlemesi:Tavuk yumurtası albümini ve insan serum albümini çok benzer amino asitlere sahiptirinsan vücudu tarafından gerekli olan tüm amino asitleri içeren bileşikler. 90'ı aşan bir biyoyararlılıkla, şu anda mevcut en iyi proteinler arasında kabul edilir.albomin, insan plazmasındaki büyük bir protein molekülüdür.Plasma kolloid osmotik basıncının korunması, kan hacminin arttırılması ve dengelenmiş bir amino asit profili sağlamak için çok önemlidir.
3Bağışıklık fonksiyonunun düzenlenmesi:Bazı peptitler de dahil olmak üzere proteinler, vücudun bağışıklığı ile yakından ilişkilidir.albümin peptitleri ile takviye etmek bağışıklık doku fonksiyonunun iyileşmesini teşvik edebilir ve vücudun hastalıklara dirençini artırabilir.Bu, özellikle gençler, çocuklar ve yaşlılar için viral ve bakteriyel enfeksiyonlara karşı direnmek ve hastalıklara dirençlerini artırmak için yararlıdır.
4Sindirim fonksiyonunu iyileştirir ve fiziksel formunu artırır.Yurt içi uzmanlar, albümin peptitlerinin insan bağırsak florasına ve genç farelerin büyümesi ve gelişimi üzerindeki etkilerini de incelediler.albümin peptitlerinin gıda dönüşüm hızını artırabileceğini ve hemoglobin seviyelerini önemli ölçüde artırabileceğini doğrulayan.
5Bağırsakta nükleik asitlerin emilimini teşvik eder.Albümin peptitlerinin bağırsak nükleik asitleri ve parçalanma ürünleri üzerindeki emilmeyi teşvik eden etkisi ve bağışıklık organlarında nükleik asit dağılımını arttırarak,Bağışıklık hücrelerinde nükleik asit metabolizmasının kurtarma sentezini destekleyebilir ve vücudun hücresel bağışıklık fonksiyonunu artırabilir..
Yüksek kaliteli küçük molekül albümin peptitlerinin fonksiyonlarını kullanarak, çok geniş bir uygulama perspektifi olan çeşitli sağlık ürünleri geliştirilebilir.Albumin peptidlerinin emilmeyi artıran fonksiyonu, diğer fonksiyonel faktörlerin emilme hızını artırabilir.Günümüzde Ganoderma lucidum içeren bazı anti-mutagenik, karaciğer koruyucu ve tonik ürünlerde kullanılıyor.Cordyceps, vb. ve bu ürünlerin çoğu yerli ve uluslararası pazarlarda satıldı.
|
Test öğesi |
Kalite standardı |
Test sonucu |
|
Duyu organları |
Beyaz veya açık sarı tozu, ürüne özgü bir tadı ve kokusu, başka bir kokusu, normal görme ile görünür yabancı maddeler yoktur |
Ürüne özgü tadı ve kokusu olan açık sarı toz, başka bir koku ve normal görüşle görünür yabancı madde yoktur. |
|
Toplam protein (%) |
≥ 80.0 |
83.3 |
|
Peptid içeriği (%) |
≥ 70.0 |
79.3 |
|
Relatif molekülleri 1000 g/100 g'den az olan protein hidrolizatının oranı |
≥ 80.0 |
86.2 |
|
Nem (%) |
≤ 7.0 |
5.20 |
|
Kül ((%) |
≤6.5 |
4.1 |
|
Toplam koloni ((cfu/g) |
≤10000 |
200.200.190.210.200 |
|
Koliform grubu ((MPN/g) |
≤0.92 |
- Hayır. |
|
Kalıp ((cfu/g) |
≤50 |
< 10 |
|
Maya ((cfu/g) |
≤50 |
< 10 |
|
Pb ((mg/kg) |
≤0.1 |
tespit edilmedi ((<0.1) |
|
As ((mg/kg) |
≤0.049 |
tespit edilmedi ((<0.01) |
|
Salmonella |
≤0/25g |
tespit edilmedi |
|
Staphylococcus aureus |
≤0/25g |
tespit edilmedi |
Taşıma sırasında özel ambalajlama gerektiren bazı ürünler için, daha hassas ambalajlama yapacağız.Bu yüzden nakliye sırasında soğuk zincir taşımacılığını seçtik.Deoksirbutin taşıma sırasında renk değiştirecek, bu yüzden deoksirbutin vakum paketleme
| Adedi: | 1kg |
| Standart paketleme: | 1kg/torba 25kg/davul |
| Teslim süresi: | 3-5 gün |
| Ödeme yöntemi: | T/T |
Yumurta beyazı peptitleri, 1300 Da civarında yoğunlaşmış moleküler ağırlıkları olan proteazlarla yumurta beyazı proteininin hidroliz edilmesiyle elde edilen küçük moleküler peptitlerin bir karışımıdır.Hazırlama işlemi hareketsiz enzim teknolojisini seramik zar filtrasyonu ile birleştirir., kontrol edilebilir reaksiyon koşulları ve düşük maliyetle sürekli endüstriyel üretimi mümkün kılar.DPPH serbest radikal temizleme oranı 69In vitro deneylerinde %0.2 (5 mg/ml konsantrasyonu) oranında. 200 g/kg'lık en uygun ekleme düzeyi ile işlevsel içecek formülasyonu geliştirme konusunda çoktan atılımlar gerçekleştirdiler.
![]()
1Karaciğer fonksiyonu bozukluğu olan bireyler için önemi:Albümin peptitleri, bağırsak mukozası üzerinden özel bir kanal üzerinden emilir ve karaciğerin katılmasına gerek kalmadan vücut dokularının biyokimyasal süreçlerine doğrudan katılır.Bu karaciğer üzerindeki yükü önemli ölçüde azaltır., karaciğer fonksiyonunun iyileşmesini teşvik eder.
2Beslenme düzenlemesi:Tavuk yumurtası albümini ve insan serum albümini çok benzer amino asitlere sahiptirinsan vücudu tarafından gerekli olan tüm amino asitleri içeren bileşikler. 90'ı aşan bir biyoyararlılıkla, şu anda mevcut en iyi proteinler arasında kabul edilir.albomin, insan plazmasındaki büyük bir protein molekülüdür.Plasma kolloid osmotik basıncının korunması, kan hacminin arttırılması ve dengelenmiş bir amino asit profili sağlamak için çok önemlidir.
3Bağışıklık fonksiyonunun düzenlenmesi:Bazı peptitler de dahil olmak üzere proteinler, vücudun bağışıklığı ile yakından ilişkilidir.albümin peptitleri ile takviye etmek bağışıklık doku fonksiyonunun iyileşmesini teşvik edebilir ve vücudun hastalıklara dirençini artırabilir.Bu, özellikle gençler, çocuklar ve yaşlılar için viral ve bakteriyel enfeksiyonlara karşı direnmek ve hastalıklara dirençlerini artırmak için yararlıdır.
4Sindirim fonksiyonunu iyileştirir ve fiziksel formunu artırır.Yurt içi uzmanlar, albümin peptitlerinin insan bağırsak florasına ve genç farelerin büyümesi ve gelişimi üzerindeki etkilerini de incelediler.albümin peptitlerinin gıda dönüşüm hızını artırabileceğini ve hemoglobin seviyelerini önemli ölçüde artırabileceğini doğrulayan.
5Bağırsakta nükleik asitlerin emilimini teşvik eder.Albümin peptitlerinin bağırsak nükleik asitleri ve parçalanma ürünleri üzerindeki emilmeyi teşvik eden etkisi ve bağışıklık organlarında nükleik asit dağılımını arttırarak,Bağışıklık hücrelerinde nükleik asit metabolizmasının kurtarma sentezini destekleyebilir ve vücudun hücresel bağışıklık fonksiyonunu artırabilir..
Yüksek kaliteli küçük molekül albümin peptitlerinin fonksiyonlarını kullanarak, çok geniş bir uygulama perspektifi olan çeşitli sağlık ürünleri geliştirilebilir.Albumin peptidlerinin emilmeyi artıran fonksiyonu, diğer fonksiyonel faktörlerin emilme hızını artırabilir.Günümüzde Ganoderma lucidum içeren bazı anti-mutagenik, karaciğer koruyucu ve tonik ürünlerde kullanılıyor.Cordyceps, vb. ve bu ürünlerin çoğu yerli ve uluslararası pazarlarda satıldı.
|
Test öğesi |
Kalite standardı |
Test sonucu |
|
Duyu organları |
Beyaz veya açık sarı tozu, ürüne özgü bir tadı ve kokusu, başka bir kokusu, normal görme ile görünür yabancı maddeler yoktur |
Ürüne özgü tadı ve kokusu olan açık sarı toz, başka bir koku ve normal görüşle görünür yabancı madde yoktur. |
|
Toplam protein (%) |
≥ 80.0 |
83.3 |
|
Peptid içeriği (%) |
≥ 70.0 |
79.3 |
|
Relatif molekülleri 1000 g/100 g'den az olan protein hidrolizatının oranı |
≥ 80.0 |
86.2 |
|
Nem (%) |
≤ 7.0 |
5.20 |
|
Kül ((%) |
≤6.5 |
4.1 |
|
Toplam koloni ((cfu/g) |
≤10000 |
200.200.190.210.200 |
|
Koliform grubu ((MPN/g) |
≤0.92 |
- Hayır. |
|
Kalıp ((cfu/g) |
≤50 |
< 10 |
|
Maya ((cfu/g) |
≤50 |
< 10 |
|
Pb ((mg/kg) |
≤0.1 |
tespit edilmedi ((<0.1) |
|
As ((mg/kg) |
≤0.049 |
tespit edilmedi ((<0.01) |
|
Salmonella |
≤0/25g |
tespit edilmedi |
|
Staphylococcus aureus |
≤0/25g |
tespit edilmedi |
Taşıma sırasında özel ambalajlama gerektiren bazı ürünler için, daha hassas ambalajlama yapacağız.Bu yüzden nakliye sırasında soğuk zincir taşımacılığını seçtik.Deoksirbutin taşıma sırasında renk değiştirecek, bu yüzden deoksirbutin vakum paketleme