| MOQ: | 1KG |
| Kemasan standar: | 1kg/kantong 25kg/drum |
| Periode Pengiriman: | 3-5 HARI |
| Metode Pembayaran: | T/T |
Polifenol bawang putih hitam adalah istilah kolektif untuk senyawa polifenolik yang diproduksi selama fermentasi jangka panjang, suhu rendah (pematangan) bawang putih segar melalui reaksi Maillard dan transformasi enzimatik. Kandungannya bisa 3-5 kali lipat dari bawang putih segar. Terutama meliputi turunan S-allyl cysteine dan flavonoid yang baru terbentuk, dengan kelarutan dalam air dan bioavailabilitas yang meningkat secara signifikan. Sebagai faktor fungsional inti dari bawang putih hitam, ini lebih lanjut meningkatkan sifat antioksidan dan anti-inflamasi sambil mempertahankan aktivitas bawang putih segar.
![]()
Sifat Antioksidan dan Anti-penuaan yang Sangat Efektif: Polifenol bawang putih hitam secara langsung menangkal radikal bebas dan mengaktifkan enzim antioksidan endogen seperti superoksida dismutase, melindungi sel dari kerusakan oksidatif. Produk reaksi Maillard-nya (seperti melanoidin) memiliki kemampuan menangkal radikal bebas yang lebih kuat, yang dapat menunda penuaan seluler dan fotoaging kulit.
Efek Anti-inflamasi dan Imunomodulator: Komponen ini mengurangi pelepasan faktor pro-inflamasi seperti tumor nekrosis faktor-α dan interleukin-6 dengan menghambat jalur faktor nuklir κB. Ini dapat mengatur polarisasi makrofag, memperbaiki keadaan peradangan kronis, dan meningkatkan aktivitas sel pembunuh alami.
Mengatur Metabolisme Glukosa dan Lipid: Polifenol bawang putih hitam dapat meningkatkan sensitivitas insulin, mempromosikan translokasi transporter glukosa GLUT4 ke membran sel, dan membantu menurunkan gula darah. Ini dapat menghambat aktivitas asam lemak sintase, mengurangi akumulasi trigliserida, dan memperbaiki dislipidemia.
Melindungi Sistem Kardiovaskular dan Saraf: Ini memiliki efek anti-agregasi trombosit dan vasodilatasi, membantu menjaga tekanan darah yang stabil dan aliran darah yang lancar. Efek neuroprotektifnya, dikombinasikan dengan mekanisme antioksidan dan anti-inflamasinya, dapat menunda penurunan kognitif.
Suplemen Antioksidan dan Anti-penuaan: Sebagai bahan inti dalam produk kecantikan oral, suplemen ini meningkatkan kerusakan oksidatif kulit, meningkatkan elastisitas, dan mencerahkan bintik-bintik penuaan. Mereka juga digunakan untuk pemeliharaan kesehatan anti-penuaan yang komprehensif pada individu paruh baya dan lanjut usia, membantu menjaga vitalitas sel dan fungsi metabolisme.
Makanan Fungsional Kesehatan Metabolik: Dikembangkan sebagai suplemen untuk membantu mengatur gula darah dan lipid darah, cocok untuk orang dengan prediabetes dan sindrom metabolik. Digunakan dalam produk manajemen berat badan, mereka menghambat akumulasi lemak yang berlebihan dengan meningkatkan metabolisme.
Produk Kesehatan Kardiovaskular dan Neurologis: Dikembangkan sebagai suplemen pemeliharaan kardiovaskular harian, produk ini membantu menjaga tekanan darah dan aliran darah yang sehat. Ditambahkan ke produk kesehatan otak yang meningkatkan memori dan meredakan kelelahan, mereka sangat cocok untuk orang yang menggunakan otak secara berlebihan dan untuk individu paruh baya dan lanjut usia.
Pengawetan Makanan dan Diet Khusus: Digunakan sebagai antioksidan alami dalam pengawetan daging dan makanan berminyak, memperpanjang umur simpan. Sebagai komponen fungsional dalam makanan untuk tujuan medis khusus, mereka mendukung kebutuhan antioksidan pasien dengan penyakit kronis.
| Item Analisis | Spesifikasi | Hasil |
| Bahan Aktif | ||
| Polifenol | ≥1% | Memenuhi Syarat |
| Analisis fisik dan kimia: | ||
| Deskripsi | Bubuk Halus Coklat | Memenuhi Syarat |
| Bau | Khas | Memenuhi Syarat |
| Kotoran | Tidak Ada Kotoran yang Terlihat | Memenuhi Syarat |
| Analisis Saringan | 95% lolos 80 mesh | Memenuhi Syarat |
| Kehilangan Saat Pengeringan | Maks 5% | 3,89% |
| Analisis Residu: | ||
| Logam Berat | ≤10ppm | Memenuhi Syarat |
| Timbal (Pb) | ≤3ppm | Memenuhi Syarat |
| Arsen (As) | ≤2ppm | Memenuhi Syarat |
| Merkuri (Hg) | ≤0,1ppm | Memenuhi Syarat |
| Kadmium (Cd) | ≤1ppm | Memenuhi Syarat |
| Mikrobiologi: | ||
| Jumlah Lempeng Total | ≤1000cfu/g | Memenuhi Syarat |
| Ragi&Jamur | ≤1000cfu/g | Memenuhi Syarat |
| Staphylococcus Aureus | Negatif | Negatif |
| Koliform | ≤30cfu/g | Memenuhi Syarat |
| Salmonella | Negatif dalam 10 g | Negatif |
Untuk beberapa produk yang memerlukan pengemasan khusus selama transportasi, kami akan melakukan pengemasan yang lebih halus. Misalnya, retina perlu disimpan pada suhu -20 °C, jadi kami memilih transportasi rantai dingin selama transportasi; deoksiarbutin akan berubah warna selama transportasi, jadi kami akan melakukan pengemasan vakum deoksiarbutin
| MOQ: | 1KG |
| Kemasan standar: | 1kg/kantong 25kg/drum |
| Periode Pengiriman: | 3-5 HARI |
| Metode Pembayaran: | T/T |
Polifenol bawang putih hitam adalah istilah kolektif untuk senyawa polifenolik yang diproduksi selama fermentasi jangka panjang, suhu rendah (pematangan) bawang putih segar melalui reaksi Maillard dan transformasi enzimatik. Kandungannya bisa 3-5 kali lipat dari bawang putih segar. Terutama meliputi turunan S-allyl cysteine dan flavonoid yang baru terbentuk, dengan kelarutan dalam air dan bioavailabilitas yang meningkat secara signifikan. Sebagai faktor fungsional inti dari bawang putih hitam, ini lebih lanjut meningkatkan sifat antioksidan dan anti-inflamasi sambil mempertahankan aktivitas bawang putih segar.
![]()
Sifat Antioksidan dan Anti-penuaan yang Sangat Efektif: Polifenol bawang putih hitam secara langsung menangkal radikal bebas dan mengaktifkan enzim antioksidan endogen seperti superoksida dismutase, melindungi sel dari kerusakan oksidatif. Produk reaksi Maillard-nya (seperti melanoidin) memiliki kemampuan menangkal radikal bebas yang lebih kuat, yang dapat menunda penuaan seluler dan fotoaging kulit.
Efek Anti-inflamasi dan Imunomodulator: Komponen ini mengurangi pelepasan faktor pro-inflamasi seperti tumor nekrosis faktor-α dan interleukin-6 dengan menghambat jalur faktor nuklir κB. Ini dapat mengatur polarisasi makrofag, memperbaiki keadaan peradangan kronis, dan meningkatkan aktivitas sel pembunuh alami.
Mengatur Metabolisme Glukosa dan Lipid: Polifenol bawang putih hitam dapat meningkatkan sensitivitas insulin, mempromosikan translokasi transporter glukosa GLUT4 ke membran sel, dan membantu menurunkan gula darah. Ini dapat menghambat aktivitas asam lemak sintase, mengurangi akumulasi trigliserida, dan memperbaiki dislipidemia.
Melindungi Sistem Kardiovaskular dan Saraf: Ini memiliki efek anti-agregasi trombosit dan vasodilatasi, membantu menjaga tekanan darah yang stabil dan aliran darah yang lancar. Efek neuroprotektifnya, dikombinasikan dengan mekanisme antioksidan dan anti-inflamasinya, dapat menunda penurunan kognitif.
Suplemen Antioksidan dan Anti-penuaan: Sebagai bahan inti dalam produk kecantikan oral, suplemen ini meningkatkan kerusakan oksidatif kulit, meningkatkan elastisitas, dan mencerahkan bintik-bintik penuaan. Mereka juga digunakan untuk pemeliharaan kesehatan anti-penuaan yang komprehensif pada individu paruh baya dan lanjut usia, membantu menjaga vitalitas sel dan fungsi metabolisme.
Makanan Fungsional Kesehatan Metabolik: Dikembangkan sebagai suplemen untuk membantu mengatur gula darah dan lipid darah, cocok untuk orang dengan prediabetes dan sindrom metabolik. Digunakan dalam produk manajemen berat badan, mereka menghambat akumulasi lemak yang berlebihan dengan meningkatkan metabolisme.
Produk Kesehatan Kardiovaskular dan Neurologis: Dikembangkan sebagai suplemen pemeliharaan kardiovaskular harian, produk ini membantu menjaga tekanan darah dan aliran darah yang sehat. Ditambahkan ke produk kesehatan otak yang meningkatkan memori dan meredakan kelelahan, mereka sangat cocok untuk orang yang menggunakan otak secara berlebihan dan untuk individu paruh baya dan lanjut usia.
Pengawetan Makanan dan Diet Khusus: Digunakan sebagai antioksidan alami dalam pengawetan daging dan makanan berminyak, memperpanjang umur simpan. Sebagai komponen fungsional dalam makanan untuk tujuan medis khusus, mereka mendukung kebutuhan antioksidan pasien dengan penyakit kronis.
| Item Analisis | Spesifikasi | Hasil |
| Bahan Aktif | ||
| Polifenol | ≥1% | Memenuhi Syarat |
| Analisis fisik dan kimia: | ||
| Deskripsi | Bubuk Halus Coklat | Memenuhi Syarat |
| Bau | Khas | Memenuhi Syarat |
| Kotoran | Tidak Ada Kotoran yang Terlihat | Memenuhi Syarat |
| Analisis Saringan | 95% lolos 80 mesh | Memenuhi Syarat |
| Kehilangan Saat Pengeringan | Maks 5% | 3,89% |
| Analisis Residu: | ||
| Logam Berat | ≤10ppm | Memenuhi Syarat |
| Timbal (Pb) | ≤3ppm | Memenuhi Syarat |
| Arsen (As) | ≤2ppm | Memenuhi Syarat |
| Merkuri (Hg) | ≤0,1ppm | Memenuhi Syarat |
| Kadmium (Cd) | ≤1ppm | Memenuhi Syarat |
| Mikrobiologi: | ||
| Jumlah Lempeng Total | ≤1000cfu/g | Memenuhi Syarat |
| Ragi&Jamur | ≤1000cfu/g | Memenuhi Syarat |
| Staphylococcus Aureus | Negatif | Negatif |
| Koliform | ≤30cfu/g | Memenuhi Syarat |
| Salmonella | Negatif dalam 10 g | Negatif |
Untuk beberapa produk yang memerlukan pengemasan khusus selama transportasi, kami akan melakukan pengemasan yang lebih halus. Misalnya, retina perlu disimpan pada suhu -20 °C, jadi kami memilih transportasi rantai dingin selama transportasi; deoksiarbutin akan berubah warna selama transportasi, jadi kami akan melakukan pengemasan vakum deoksiarbutin