|
| 모크: | 1KG |
| 표준 포장: | 1kg/bag 25kg/드럼 |
| 배달 기간: | 3~5일 |
| 지불 방법: | T/T, 알리바바, 페이팔 |
흑마늘 폴리페놀은 신선한 마늘을 장기간 저온 발효(숙성)하는 과정에서 마이야르 반응과 효소적 변환을 통해 생성되는 폴리페놀 화합물을 통칭합니다. 그 함량은 생마늘의 3~5배에 달할 수 있습니다. 주로 S-알릴 시스테인 유도체와 새롭게 생성된 플라보노이드를 포함하며, 수용성과 생체 이용률이 현저히 향상되었습니다. 흑마늘의 핵심 기능성 인자로서, 생마늘의 활성을 유지하면서 항산화 및 항염증 효능을 더욱 강화합니다.
고효능 항산화 및 항노화 효능: 흑마늘 폴리페놀은 활성 산소를 직접 제거하고, 초산화물 불균형화 효소와 같은 내인성 항산화 효소를 활성화하여 세포를 산화적 손상으로부터 보호합니다. 마이야르 반응 생성물(예: 멜라노이딘)은 더 강력한 활성 산소 제거 능력을 가지고 있어 세포 노화와 피부 광노화를 지연시킬 수 있습니다.
항염증 및 면역 조절 효과: 이 성분은 핵 인자 κB 경로를 억제하여 종양 괴사 인자-α 및 인터루킨-6과 같은 염증성 인자의 방출을 감소시킵니다. 대식세포 분극을 조절하고, 만성 염증 상태를 개선하며, 자연 살해 세포의 활성을 향상시킬 수 있습니다.
혈당 및 지질 대사 조절: 흑마늘 폴리페놀은 인슐린 감수성을 개선하고, 포도당 수송체 GLUT4의 세포막으로의 이동을 촉진하여 혈당을 낮추는 데 도움을 줍니다. 지방산 합성 효소 활성을 억제하고, 중성 지방 축적을 줄이며, 이상지질혈증을 개선할 수 있습니다.
심혈관 및 신경계 보호: 혈소판 응집 억제 및 혈관 확장 효과가 있어 안정적인 혈압과 원활한 혈류를 유지하는 데 도움이 됩니다. 항산화 및 항염증 메커니즘과 결합된 신경 보호 효과는 인지 기능 저하를 지연시킬 수 있습니다.
항산화 및 항노화 보충제: 경구용 미용 제품의 핵심 성분으로서, 피부 산화 손상을 개선하고 탄력을 향상시키며, 기미를 완화합니다. 중장년층 및 노년층의 전반적인 항노화 건강 관리에 사용되어 세포 활력과 대사 기능을 유지하는 데 도움을 줍니다.
대사 건강 기능성 식품: 혈당 및 혈중 지질 조절을 돕는 보충제로 개발되어, 당뇨병 전단계 및 대사 증후군 환자에게 적합합니다. 체중 관리 제품에 사용되어, 신진대사를 개선하여 과도한 지방 축적을 억제합니다.
심혈관 및 신경 건강 제품: 일상적인 심혈관 건강 유지 보충제로 개발되어, 건강한 혈압과 혈류를 유지하는 데 도움을 줍니다. 기억력 개선 및 피로 해소를 위한 뇌 건강 제품에 첨가되어, 과도한 뇌 사용자와 중장년층 및 노년층에게 특히 적합합니다.
식품 보존 및 특수 식이 요법: 육류 및 기름진 식품의 보존에 천연 항산화제로 사용되어, 유통 기한을 연장합니다. 만성 질환 환자의 항산화 요구를 지원하는 특수 의료 목적 식품의 기능성 성분으로 사용됩니다.
| 분석 항목 | 사양 | 결과 |
| 활성 성분 | ||
| 폴리페놀 | ≥1% | 적합 |
| 물리화학적 분석: | ||
| 설명 | 갈색 미세 분말 | 적합 |
| 냄새 | 특징적 | 적합 |
| 불순물 | 육안 불순물 없음 | 적합 |
| 체 분석 | 95% 통과 80 메쉬 | 적합 |
| 건조 감량 | 5% Max | 3.89% |
| 잔류물 분석: | ||
| 중금속 | ≤10ppm | 적합 |
| 납 (Pb) | ≤3ppm | 적합 |
| 비소 (As) | ≤2ppm | 적합 |
| 수은 (Hg) | ≤0.1ppm | 적합 |
| 카드뮴 (Cd) | ≤1ppm | 적합 |
| 미생물학적: | ||
| 총 세균 수 | ≤1000cfu/g | 적합 |
| 효모&곰팡이 | ≤1000cfu/g | 적합 |
| 황색포도상구균 | 음성 | 음성 |
| 대장균군 | ≤30cfu/g | 적합 |
| 살모넬라 | 10g에서 음성 | 음성 |
운송 중 특수 포장이 필요한 일부 제품의 경우, 더욱 섬세한 포장을 진행합니다. 예를 들어, 레티날은 -20 °C에서 보관해야 하므로 운송 중 콜드 체인 운송을 선택합니다. 데옥시아르부틴은 운송 중 색상이 변하므로 데옥시아르부틴의 진공 포장을 진행합니다.
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| 모크: | 1KG |
| 표준 포장: | 1kg/bag 25kg/드럼 |
| 배달 기간: | 3~5일 |
| 지불 방법: | T/T, 알리바바, 페이팔 |
흑마늘 폴리페놀은 신선한 마늘을 장기간 저온 발효(숙성)하는 과정에서 마이야르 반응과 효소적 변환을 통해 생성되는 폴리페놀 화합물을 통칭합니다. 그 함량은 생마늘의 3~5배에 달할 수 있습니다. 주로 S-알릴 시스테인 유도체와 새롭게 생성된 플라보노이드를 포함하며, 수용성과 생체 이용률이 현저히 향상되었습니다. 흑마늘의 핵심 기능성 인자로서, 생마늘의 활성을 유지하면서 항산화 및 항염증 효능을 더욱 강화합니다.
고효능 항산화 및 항노화 효능: 흑마늘 폴리페놀은 활성 산소를 직접 제거하고, 초산화물 불균형화 효소와 같은 내인성 항산화 효소를 활성화하여 세포를 산화적 손상으로부터 보호합니다. 마이야르 반응 생성물(예: 멜라노이딘)은 더 강력한 활성 산소 제거 능력을 가지고 있어 세포 노화와 피부 광노화를 지연시킬 수 있습니다.
항염증 및 면역 조절 효과: 이 성분은 핵 인자 κB 경로를 억제하여 종양 괴사 인자-α 및 인터루킨-6과 같은 염증성 인자의 방출을 감소시킵니다. 대식세포 분극을 조절하고, 만성 염증 상태를 개선하며, 자연 살해 세포의 활성을 향상시킬 수 있습니다.
혈당 및 지질 대사 조절: 흑마늘 폴리페놀은 인슐린 감수성을 개선하고, 포도당 수송체 GLUT4의 세포막으로의 이동을 촉진하여 혈당을 낮추는 데 도움을 줍니다. 지방산 합성 효소 활성을 억제하고, 중성 지방 축적을 줄이며, 이상지질혈증을 개선할 수 있습니다.
심혈관 및 신경계 보호: 혈소판 응집 억제 및 혈관 확장 효과가 있어 안정적인 혈압과 원활한 혈류를 유지하는 데 도움이 됩니다. 항산화 및 항염증 메커니즘과 결합된 신경 보호 효과는 인지 기능 저하를 지연시킬 수 있습니다.
항산화 및 항노화 보충제: 경구용 미용 제품의 핵심 성분으로서, 피부 산화 손상을 개선하고 탄력을 향상시키며, 기미를 완화합니다. 중장년층 및 노년층의 전반적인 항노화 건강 관리에 사용되어 세포 활력과 대사 기능을 유지하는 데 도움을 줍니다.
대사 건강 기능성 식품: 혈당 및 혈중 지질 조절을 돕는 보충제로 개발되어, 당뇨병 전단계 및 대사 증후군 환자에게 적합합니다. 체중 관리 제품에 사용되어, 신진대사를 개선하여 과도한 지방 축적을 억제합니다.
심혈관 및 신경 건강 제품: 일상적인 심혈관 건강 유지 보충제로 개발되어, 건강한 혈압과 혈류를 유지하는 데 도움을 줍니다. 기억력 개선 및 피로 해소를 위한 뇌 건강 제품에 첨가되어, 과도한 뇌 사용자와 중장년층 및 노년층에게 특히 적합합니다.
식품 보존 및 특수 식이 요법: 육류 및 기름진 식품의 보존에 천연 항산화제로 사용되어, 유통 기한을 연장합니다. 만성 질환 환자의 항산화 요구를 지원하는 특수 의료 목적 식품의 기능성 성분으로 사용됩니다.
| 분석 항목 | 사양 | 결과 |
| 활성 성분 | ||
| 폴리페놀 | ≥1% | 적합 |
| 물리화학적 분석: | ||
| 설명 | 갈색 미세 분말 | 적합 |
| 냄새 | 특징적 | 적합 |
| 불순물 | 육안 불순물 없음 | 적합 |
| 체 분석 | 95% 통과 80 메쉬 | 적합 |
| 건조 감량 | 5% Max | 3.89% |
| 잔류물 분석: | ||
| 중금속 | ≤10ppm | 적합 |
| 납 (Pb) | ≤3ppm | 적합 |
| 비소 (As) | ≤2ppm | 적합 |
| 수은 (Hg) | ≤0.1ppm | 적합 |
| 카드뮴 (Cd) | ≤1ppm | 적합 |
| 미생물학적: | ||
| 총 세균 수 | ≤1000cfu/g | 적합 |
| 효모&곰팡이 | ≤1000cfu/g | 적합 |
| 황색포도상구균 | 음성 | 음성 |
| 대장균군 | ≤30cfu/g | 적합 |
| 살모넬라 | 10g에서 음성 | 음성 |
운송 중 특수 포장이 필요한 일부 제품의 경우, 더욱 섬세한 포장을 진행합니다. 예를 들어, 레티날은 -20 °C에서 보관해야 하므로 운송 중 콜드 체인 운송을 선택합니다. 데옥시아르부틴은 운송 중 색상이 변하므로 데옥시아르부틴의 진공 포장을 진행합니다.
